チョコババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(18cm型)
さつま芋 200g
牛乳 100cc
卵(できればL) 1個
薄力粉 大匙1
砂糖 30g~50g
シナモン 少々
バター(無塩マーガリンでもOK) 15g
黒ごま 適宜
ヘルシータルト☆
レシピID:344146参照
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 45~50g
【さつま芋をトッピングする場合】
さつま芋 適宜
バターORマーガリン 10g
蜂蜜 大匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22633745/ヘルシー大好き
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
さつまいも 400g
生クリームまたは牛乳 200㏄
砂糖 大さじ2.5杯
洋酒(入れなてもOK;お好みで) 小さじ1/2~お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20171663/もへほっぺ
昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
材料:分量
(直径18cmタルト型)
タルト生地※パートシュクレ ID:1021273
<フィリング>
さつまいも 大1本(皮を剥いたもの300g使用)
バター 25g
グラニュー糖 大匙1
蜂蜜 20g(約大匙1)
牛乳(生クリームでもOK。コクが出ます。) 40g
卵黄 1と1/2個(半端になった1/2個分は★で使用)
バニラオイルまたはエッセンス 少々
<飾り>(省略可)
さつまいも 70g
グラニュー糖 適量
照り用の卵黄+蜂蜜 卵黄1/2個+蜂蜜小匙1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17746494/郁..
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(18㎝型1台分)
タルト生地
無塩バタ- 60g
粉糖 30g
卵黄 1個
(バニラオイル) 数滴
薄力粉 100g
ダマンド生地
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 50g
アーモンドプードル 50g
ココアパウダー 7g
シロップ
水 14g
グラニュー糖 7g
ラム酒 4g
さつまいもペースト
さつまいも裏ごし 100g
生クリーム 約35g
粉糖 約30g
ラム酒 5g
大学いも風
さつまいも角切り 適量
はちみつ 25g
みりん 12g
醤油 3g
塩 ひとつまみ
黒ゴマ 適量
シャンティー
生クリーム(動物性) 100g
粉糖 8g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19619195/しまお★
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(18センチのタルト型1台分)
タルト生地
無塩バター 50グラム
砂糖 30グラム
塩 ひとつまみ
溶き卵 25グラム
薄力粉 110グラム
アーモンドクリーム
無塩バター 30グラム
砂糖 30グラム
溶き卵 25グラム
アーモンドパウダー 30グラム
ラム酒 小さじ1
紫芋のキャラメリゼ
紫芋 正味150グラム
砂糖 30グラム
バター 10グラム
紫芋クリーム
紫芋 正味250グラム
砂糖 30グラム
無塩バター 20グラム
生クリーム 50cc
牛乳 50cc
中のクリーム
生クリーム 150cc
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17497446/あきとママ
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(18〜21cmタルト 1台分)
さつまいも 約2本(皮を剥いて400g)
グラニュー糖 50g
バター(有塩無塩どちらでも) 50g
はちみつ(水飴でも可) 20g
生クリームor牛乳 55g
卵黄(フィリング用 / 塗り卵用) 2ヶ(1.5ヶ / 0.5ヶ)
塩 ひとつまみ
ラム酒 お好みで小さじ1〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17742231/pipi◎
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(18cm丸型1台)
さつまいも 正味400g
砂糖 80g
卵 1個
生クリーム 100cc
ラム酒(お好みで) 大さじ1
【タルト台用】
ビスケット 120g
黒ごま 大さじ3
バター 80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19135252/ハムまき
業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。
材料:分量
(15cm丸型)
さつまいも 300g
バター 80g
砂糖 40g
卵黄 1個
クッキー 80g
牛乳 大さじ1
溶き卵(卵黄) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17363531/きゃしー
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(Ф18cm×h2.5㎝タルト型1台)
【タルト生地】
基本のタルト生地 RID:281329の115%
無塩バター 40g
砂糖 20g(今回三温糖)
玉子(溶いて) 25g(約1/2個分)
薄力粉 40g
強力粉 40g
コーンスターチ 8g
【フィリング】
さつまいも 裏ごしして100g
バター 5g(常温)
砂糖 10g
生クリーム 大1
アーモンドプードル 10g
あればラム酒 小1〜好みで加減
卵黄 1個分
【キャラメルナッツ】
好みのナッツ 合わせて75〜80g
バター 20g
砂糖 10g
蜂蜜 30g(水飴可)
生クリーム※ 20cc
牛乳※ 大3(45cc)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17431548/さぶ餅
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(18cmタルト型1台分)
○タルト台
○バターorマーガリン 60g
○粉糖 40g
○卵黄 1つ分
○薄力粉(ふるう) 100g
○アーモンドプードル 20g
スイートポテトフィリング
さつまいも(皮をむいて) 80g
バターorマーガリン 10g
生クリームor牛乳 15g
はちみつ 5g
砂糖 5g
シナモン(お好みで) 少々
◎キャラメル部分
◎さつまいも(皮をむいて) 100g
◎バター 20g
◎上白糖 20g
◎はちみつ 20g
◎生クリーム 35g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20436475/蒼竹@あづき
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(縦247×横99×高さ23(mm)タルト型1台分)
さつまいも 1/2本(約200g)
みりん 大さじ1/2
蜂蜜 大さじ1/2
黒ごま 少量
タルト生地(パートシュクレ)
無塩バター 60g
有塩バター 10g
粉砂糖 40g
卵黄 1個分
薄力粉 130g
アーモンドスポンジ
無塩バター 35g
グラニュー糖 40g
卵 1個
アーモンドプードル 65g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18561888/勇気凛りん岸田夕子
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(20cmタルト型1台)
タルト生地 1台
薩摩芋クリーム
薩摩芋 (鳴門金時) 皮つき250g
バター 10g
砂糖 20g
牛乳 50g
リンゴの甘煮
林檎 (紅玉) 小さめのもの1と1/2個
砂糖 15g
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19455882/rino122
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
材料:分量
(21cmタルト形)
タルトレシピ ID:2269981
さつま芋 600g
砂糖 50~80g
無塩バター 40g
生クリーム又は牛乳 30g
卵黄 2個分
バニラオイル 少々
つや出し
卵黄 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19078455/由起丸
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(15センチ丸(底抜けじゃないもの))
さつまいも 小さめ100g
りんご 2分の1こ
あれば、くるみ等のナッツ 少々
好きな洋酒 少々
※塩 少々
A■
砂糖 40g
バター 30g
B■
薄力粉(ふるっておく) 60g
BP(ベーキングパウダー) 小さじ1
とき卵(M) 1こ
牛乳 大さじ2~3弱
砂糖 30g
バニラオイル 少々
バターORマーガリン 50g
↑すみません!記載漏れでした<(_ _)> >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20228828/inyako
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
ータルトー
バター 100g
卵黄 一つ
薄力粉 170g
砂糖 45g
ラム酒(あれば) 小さじ1
ースポンジー
卵 3個
砂糖 80~100g
薄力粉 100g
バター 30g
牛乳 大さじ2
ーペーストー
安納芋(薩摩芋でも可) 400g
バター 40g
生クリーム 1パック
砂糖 15g
ラム酒 小さじ1
ー中に入れる生クリームー
生クリーム 1パック
ラム酒 小さじ1
砂糖 13g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20370672/やまゎわ
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(直径5㌢のタルト15個分(おおよそ))
タルト生地
無塩バター 70g
砂糖 30g
卵 2分の1個
薄力粉 140g
紅芋クリーム
紅芋(裏ごした状態で) 200g
砂糖 大さじ2~3
牛乳 50cc
卵 2分の1個
バター 10g
コンデンスミルク 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18777383/りりちょろこ
コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
材料:分量
(18cmタルト型)
生地★
バター 50g
砂糖 40g
卵黄 1個
薄力粉 130g
スイートポテト★
さつまいも 150~300g
卵黄 1個
バター 20g
牛乳 30g
砂糖 30g
艶だし用卵黄 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17877099/クックYMML39☆
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
材料:分量
(16~18cmタルト型)
タルト台(レシピID:448867 参照) 約半量分
<スイートポテト>
さつまいも 200g(皮を剥いた状態で)
砂糖 20g(お芋の甘さで適宜調整して)
卵黄 1個分
バター 20g
ラム酒 大さじ1/2
<りんごの甘煮>
りんご 1個分
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1
<クランブル>
バター 30g
砂糖 30g
アーモンドプードル 30g
小麦粉 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17496500/なおみっくすふるーと
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(20センチタルト型1台もしくは10センチタルト型4台分)
さつまいも 中1本
黒ゴマ 適量
バター 30グラム
砂糖 大さじ2
ラム酒 大さじ1
アーモンドプードル 60グラム
バター 60グラム
砂糖 60グラム
卵 M1個
コーンスターチ 10グラム
ラム酒 大さじ1
薄力粉 130グラム
バター 75グラム
砂糖 30グラム
卵黄 M1個
△アプリコットジャム 大さじ2
△水 大さじ1
△ラム酒 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17947403/ゆうじママ
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
(20cm型)
タルト生地 .
胚芽ビスケット 100g(10~12枚)
バター 30g
牛乳 大2
フィリング .
さつまいも 正味500g
バター 20g
砂糖 大2~3(好みで)
生クリーム 100cc
卵黄 1個分
バニラエッセンス 少々
シナモン お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17438557/KT121
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(18㎝丸型)
タルト
タルト生地 ID1087534
カスタードクリーム
全卵カスタード 1450156
さつまいもクリーム
さつまいも 中1本(150〜200g)
砂糖(粉糖だとなお良い) 好きなだけ(30gくらい)
牛乳 50gくらい
(バター) (10g)お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19522691/一人暮らし〜
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
(18cmタルト型1台分)
タルト生地
マーガリン 50g
砂糖 40g
卵 1/2個分
薄力粉 120g
安納芋ペースト
安納芋 約400g
バター ※マーガリン可 25g
三温糖 30g
牛乳 大さじ1と1/2
卵 1/2個分
コーヒー用フレッシュ ※なくてもOK 1個
つや出し用卵液
溶き卵 大さじ2くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19608014/まゆpiyo
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(18センチタルト1台分)
お好きなタルト台 18センチ1台
アーモンドクリーム
無塩バター 60g
砂糖 50g
アーモンドパウダー 60g
卵 1個
ラム酒 適量
さつまいもクリーム
さつま芋 中1本
砂糖 大さじ2~3(お好みで調整)
牛乳 適量
ラム酒またはバニラエッセンス 少々
生クリーム
生クリーム 150cc~200cc
砂糖 20g
※粉砂糖(仕上げ用) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18647441/twinflower
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
(18cmタルト型1台分)
レシピID:1602585 の「卵・乳製品のいらないタルト生地」 1台分
レシピID:1603087 の「5分で豆乳カスタードクリーム」 全量(分量からバナナを除く)
卵黄(あれば) L1個
【スイートポテトクリーム】
安納芋 大2個(小なら3個)
バター 20g
メープルシロップ(またはきび砂糖) 大さじ3〜好みで調整
豆乳 1/4カップ〜お芋が半分つかるまで
(あれば)ホワイトチョコレート 30g
【トッピング】
生クリーム(レシピID:971201 あっという間に泡立てる裏技参照。) 1パック>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17566220/くみんちゅキッチン
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
( 18センチパウンド型)
リンゴのキャラメリゼ
リンゴ 2個
砂糖 60g
バター 20g
水 小さじ1
レモン汁 大さじ1
サツマイモケーキ生地
サツマイモ 300g
砂糖 50g
生クリーム(牛乳でも) 50cc
バター 50g
溶き卵 2個分
小麦粉 15g
ラム酒 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19363731/◇黒たると◆
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(18cmのタルト型)
<タルト生地> ID:1776219使用
<さつま芋ペースト>
さつま芋 2本
牛乳 300cc
砂糖 25g(味見しながら調整)
◎マーガリン 大1
◎卵黄 1個
◎コーヒー用クリーム(生クリームでも) 10g
◎バニラオイル 少々
◎ラム酒(なんでも可) 少々
<りんごのカラメル>
りんご 2個
グラニュー糖 40g
マーガリン 10g
レモン汁(あったら) 大1
ラム酒(香り付け) 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22637699/はもはも
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト台★
バター 50g
塩 少々
粉砂糖 30g
とき卵 20g
薄力粉 100g
フィリング&トッピング★
さつまいも 中2本(450g)
バター 40g
グラニュー糖 30g
生クリーム又は牛乳 20g
塩 小さじ1/2
あればラム酒・シナモン・コンデンスミルク 適宜
仕上げ★
アプリコットジャム 適宜
黒ゴマ・白ゴマ 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17793744/チョコまかろん
昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
材料:分量
(18cmタルト型1台分)
タルト生地
薄力粉 85g
アーモンドプードル 15g
砂糖 20g
粉末黒砂糖または砂糖 20g
卵黄 1個
バターまたはマーガリン 50g
牛乳 小さじ1
さつまいもクリーム
さつまいも 300g
粉末黒糖または砂糖 大さじ2
生クリームまたは牛乳 100ml
洋酒(ラム酒等) お好みで少々
さつまいもパウンド生地
さつまいもクリーム 50g
薄力粉 45g
アーモンドプードル 5g
ベーキングパウダー 2g
卵 1個
砂糖 50g
バターまたはマーガリン 50g
ホイップクリーム
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18850576/♪♪maron♪♪
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(18cm)
タルト生地
バター 70g
砂糖 40g
卵黄 1個
薄力粉 130g
アーモンドプードル(無ければ薄力粉) 20g
フィリング
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
アーモンドプードル 50g
さつまいも 1本
黒ごま 適量
みりん 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19122155/たつゆり01
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
(18cm型タルト)
【タルト生地】
ホットケーキミックス 150g
サラダ油 大さじ2と1/2
豆乳(牛乳) 大さじ2と1/2
【フィリング】
さつまいも(皮むいたもの) 250g
砂糖 30g
A卵黄 1個
A豆乳(牛乳) 大さじ2
Aブランデー 小さじ2
Aシナモンスパイス 小さじ1/2
【仕上げ】
りんご 1/2個
さつまいも(皮つき) 50g
バター 小さじ1
砂糖 小さじ1
シナモン 小さじ1/4
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18543610/fuuuko2018
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(6人分)
さつまいもクリーム
さつまいも 正味250g
牛乳 大さじ4
砂糖 大さじ1
バター(無塩) 10g
りんごのコンポート
りんご 1個
バター(無塩) 10g
砂糖 大さじ2
タルト生地
薄力粉 100g
オリーブオイル 40g
砂糖 大さじ2
水 大さじ3
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20305533/Y's
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
(直径約20cmのタルト型1枚分)
サツマイモ 中1本
リンゴ 1個
小麦粉 140g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 70g
卵 2個
牛乳 大さじ5
バター 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17950681/ぽよーん
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
材料:分量
(21センチのタルト型)
タルト生地
ホットケーキミックス 100g
牛乳 大さじ1
バター 40g
フィリング
さつま芋 400g
牛乳 150cc
砂糖 100g
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17403535/ピギー
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(6cmのタルト型5個分(または16cmのタルト型1台分))
【パート・シュクレ】
バター 100g
粉砂糖 75g
薄力粉 170g
アーモンドパウダー 40g
卵 M1個
塩 少々
バニラエッセンス 少々
【クレーム・ダマンド】
バター 30g
粉砂糖 30g
卵 30g
アーモンドパウダー 30g
【林檎のキャラメルソテー】
林檎 小1/2個分
バター 10g
グラニュー糖 10g
カルヴァドス酒(なくてもOK) 5cc
【さつまいもクリーム】
※さつまいもクリーム(ペースト)レシピID925632 100g
生クリーム 60〜70cc
A)生クリーム(絞り出し用) 50cc
A)グラニュー糖 5g
アーモンドスライス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19162379/ひだまりKids☆
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(19センチのパイ皿1個分)
さつまいも 2~3本
生クリーム 100cc
卵黄(2回にわける) 4個分
バター 60グラム
薄力粉 120g
砂糖 50gと80g
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17415918/寿司屋のおかみさん
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
材料:分量
(18cmホール)
■タルト生地
RIZZ 15枚
溶かしバター 50g
■フィリング生地
さつま芋 400g
クリームチーズ 200g
溶かしバター 50g
砂糖 大さじ3
卵黄 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18480280/ゅみママ
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト生地 レシピID:1964041
さつまいも(正味) 150g
砂糖 80g
生クリーム 100g
たまご 2個
薄力粉 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19482011/miki♪^^
甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。