《人気1位》野菜マリネの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の野菜マリネの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 野菜マリネ激ウマレシピ

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネエルン♪

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ 人気1位|つくれぽ《 5326 件 》

材料:分量
(3-4人分)
ズッキーニ 1本(200g)
ジャガイモ 小さめ2個(200g)
オリーブ油(炒め用) 大さじ1強
塩・コショウ 少々
EVオリーブ油 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2(コツ・ポイント参照)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17644021/エルン♪

ズッキーニの炒め物

ズッキーニの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。

なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味moj

なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味 人気2位|つくれぽ《 3161 件 》

材料:分量
(4人分)
なす 3~4本
トマト(大) 1個
にんにく(みじん切り) 2片
オリーブオイル・酢 各大さじ1.5~
塩 小さじ1/2~
コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18613487/moj

さつま揚げ

さつま揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。

【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネFarmersK

【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ 人気3位|つくれぽ《 2860 件 》

材料:分量
(2人分)
にんじん 1本(200g)
ハム(細切り) 2枚
【A】
にんにく(すりおろし) 1片
ドライパセリ 少々
オリーブ油 大さじ1
酢 大さじ1
塩 小さじ2分の1
粗びき黒こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19707207/FarmersK

親子丼

親子丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家でも2週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の80%位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。

グリルズッキーニとトマトのマリネサラダmoj

グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ 人気4位|つくれぽ《 2789 件 》

材料:分量
(4人分)
ズッキーニ 1本
トマト(大) 1個
じゃが芋 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
オリーブ油・酢 各大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19861189/moj

ぬた/酢味噌和え

ぬた/酢味噌和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。

パプリカ1個あったら即席イタリアンマリネkamu蔵

パプリカ1個あったら即席イタリアンマリネ 人気5位|つくれぽ《 2434 件 》

材料:分量
((1人分))
パプリカ 1個
酢 大1
砂糖 小1
オリーブ油 大1
塩・こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17755917/kamu蔵

大学芋

大学芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。

生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネおしす

生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ 人気6位|つくれぽ《 2389 件 》

材料:分量
(パプリカ3つ分)
パプリカ(赤、黄、オレンジ) 各1コ
∟塩 小さじ1+1/2
ツナ缶 1缶(80g)
酢 大さじ3
砂糖 ひとつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18258028/おしす

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダまんまるまうちゃん

きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ 人気7位|つくれぽ《 1413 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 2本
玉ねぎ 1/2個
ハム 4枚
サラダ油(オリーブオイル、健康オイルでも) 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1~
塩、こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19980323/まんまるまうちゃん

えびサラダ

えびサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。

セロリ❤マリネさとみりん

セロリ❤マリネ 人気8位|つくれぽ《 1408 件 》

材料:分量
セロリ 1本
オリーブオイル 大1
醤油 大1
酢 大1
みりん 大1
塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18075403/さとみりん

鶏もも肉

鶏もも肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。

時間が経つほど美味しいキャベツのマリネtoshiebaba

時間が経つほど美味しいキャベツのマリネ 人気9位|つくれぽ《 1168 件 》

材料:分量
キャベツ 大きい物なら半分くらい
玉葱 半分から1個
きゅうり 2本
ピーマン 3個
トマト 3個
林檎〔今日は無かったけど有ったら絶対入れて!) 1個
漬けタレ
サラダ油 50cc
酢 50~80cc
塩 大匙1
荒挽き胡椒 大匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18728242/toshiebaba

厚揚げの炒め物

厚揚げの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。

常備菜に 簡単シンプル人参マリネ❀あおい❀

常備菜に 簡単シンプル人参マリネ 人気10位|つくれぽ《 1124 件 》

材料:分量
人参 1本
塩 小1/2
酢 大2~
オリーブオイル 大1
砂糖 小1
ブラックペッパー 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19824468/❀あおい❀

ラーメン

ラーメンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。

持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダやっこかあさん

持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ 人気11位|つくれぽ《 974 件 》

材料:分量
生ハム 100g程度
玉ねぎ 1個
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
レタス 3枚程度
マリネ液
酢 60cc
レモン汁 大さじ1
塩 小匙1/2弱
砂糖 小匙1/2
粗挽き黒胡椒 適量
サラダ油 100cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/20230490/やっこかあさん

さんま

さんまレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。

【栄養士直伝】なすのレンジ蒸しマリネミツカンお酢

【栄養士直伝】なすのレンジ蒸しマリネ 人気12位|つくれぽ《 700 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 4本(400g)
■ 【A】
穀物酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうが 2片分
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19012598/ミツカンお酢

なす×鶏肉

なす×鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。

トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡きむきむたん

トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡ 人気13位|つくれぽ《 657 件 》

材料:分量
(3人分)
なすび 2〜3本 (大きさによって)
ズッキーニ 1本
トマト 中2個 (大1個)
◎オリーブオイル 大2
◎酢 大2
◎クレイジーソルト (塩でも○) 小1
◎にんにく (チューブタイプ) 1〜2㎝
◎粒マスタード 小さじ1.5〜2
黒こしょう (お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18705386/きむきむたん

ふろふき大根

ふろふき大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。

すし酢で作る!大根とハムのマリネトイロ*

すし酢で作る!大根とハムのマリネ 人気14位|つくれぽ《 524 件 》

材料:分量
(作りやすい分量(約4人分))
大根 1/2本(15cmほど)
薄切りハム 60g
すし酢(甘口) 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
醤油 小さじ1/2
パセリのみじん切り 大さじ1ほど
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https://cookpad.com/jp/recipes/19848215/トイロ*

豆腐サラダ

豆腐サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。

簡単美味!ハムと野菜のイタリアンマリネ★トイロ*

簡単美味!ハムと野菜のイタリアンマリネ★ 人気15位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(3~4人分)
■ マリネ液
玉ねぎ 1/2個
エクストラバージンオリーブオイル(サラダ油) 1/2カップ(100ml)
米酢 大さじ2
レモン汁 大さじ1
にんにくすりおろし 1かけ分
パセリみじん切り(乾燥でも) お好みで適量
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
■ 具材
ハム 100g(10枚)
きゅうり 1本
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
セロリ 1/3本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18653270/トイロ*

手羽煮物

手羽煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。

おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ★*みき*★

おもてなしにも♪簡単前菜★生ハムのマリネ 人気16位|つくれぽ《 360 件 》

材料:分量
生ハム 120g
玉ねぎ 1.5個(300g)
人参 1本(120g)
ピーマン 1個(100g)
ミニトマト 6個
レモン 30g
酢 大匙6
砂糖 大匙1.5
塩 小匙1/2
オリーブオイル 大匙2
あらびきコショー 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18624004/★*みき*★

さば

さばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。

ピーマン&パプリカの中華風マリネ♪nonmam

ピーマン&パプリカの中華風マリネ♪ 人気17位|つくれぽ《 341 件 》

材料:分量
(4人分)
ピーマン 2個
パプリカ 大きめ1個
○ごま油 大さじ1/2~
○ポン酢 大さじ1と1/2~
○砂糖 小さじ1~
○すりごま 大さじ1~
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https://cookpad.com/jp/recipes/22635072/nonmam

ポテトグラタン

ポテトグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。

夏野菜とタコの中華マリネクリアアサヒ

夏野菜とタコの中華マリネ 人気18位|つくれぽ《 341 件 》

材料:分量
(2人分)
ゆでダコ 100g
きゅうり 1本
トマト 小1個
長ねぎ 5cm
塩 小さじ1/3
【A】
酢 大さじ2
白いりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
おろしにんにく 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19745814/クリアアサヒ

つるむらさき

つるむらさきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。

混ぜるだけ!デパ地下風ハムマリネちゃとP

混ぜるだけ!デパ地下風ハムマリネ 人気19位|つくれぽ《 305 件 》

材料:分量
(4人分)
ハム(薄めがなじみやすい) 60g~100g
玉ねぎ(薄切り) 半分~1個分
きゅうり(ななめ薄切り) 2本
人参(千切り) 中2分の1本
砂糖 大さじ1弱
塩 小さじ2分の1
EXバージンオリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ2~3
あればレモン汁(ポッカレモン可) 大さじ1
粗引き黒胡椒 少々
セロリ(お好きなら是非・薄切り) 茎半分
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https://cookpad.com/jp/recipes/18523023/ちゃとP

トースト

トーストレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。

もやしとツナのマリネ風サラダ龍青空ママ

もやしとツナのマリネ風サラダ 人気20位|つくれぽ《 300 件 》

材料:分量
(2人分)
もやし 1袋(200㌘)
わかめ(乾燥のもの) 5㌘
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
レタス(写真はサニーレタス入り) 2枚くらい
サラダ油またはオリーブオイル 大さじ2
にんにくのすり下ろし、酢 各小さじ1
カレー粉 大さじ2分の1
塩、黒胡椒 お好み
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https://cookpad.com/jp/recipes/18818050/龍青空ママ

一品料理

一品料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。

ズッキーニとトマトのデリ風マリネクリアアサヒ

ズッキーニとトマトのデリ風マリネ 人気21位|つくれぽ《 265 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1/2枚
ズッキーニ 1本
トマト 小1個
塩 適量
オリーブ油 大さじ1
【A】
マヨネーズ、酒、片栗粉 各大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
おろしにんにく 少々
【B】
酢 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20739302/クリアアサヒ

手羽元 鶏肉

手羽元 鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。

キノコと生ハムのバルサミコマリネ1646

キノコと生ハムのバルサミコマリネ 人気22位|つくれぽ《 244 件 》

材料:分量
(2~3人分)
■ ☆お好みのキノコ
エリンギ 1パック
しめじ 1/2パック
えのき茸 1/2パック
生ハム 4~5枚
ニンニク 1カケ
■ ★マリネ液
バルサミコ酢 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
蜂蜜 小さじ1/2
塩・胡椒 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/19386906/1646

パスタ・スパゲティ

パスタ・スパゲティレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。

トマトときゅうりのごろごろマリネafterhana

トマトときゅうりのごろごろマリネ 人気23位|つくれぽ《 233 件 》

材料:分量
トマト 3~4個
胡瓜 3本
マリネ液
お酢 大さじ5
砂糖 大さじ5
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ2
胡椒 お好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18481465/afterhana

ひき肉煮物

ひき肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。

タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ簡単手抜きママ

タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ 人気24位|つくれぽ《 202 件 》

材料:分量
(2~3人分)
茹でタコ(刺身用) 約100g
パプリカ 2分の1個
オクラ 5本
ポン酢マリネ液
ポン酢 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18979369/簡単手抜きママ

クリーム煮

クリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。

簡単!デパ地下みたいなサーモンマリネ☆まりょなー

簡単!デパ地下みたいなサーモンマリネ☆ 人気25位|つくれぽ《 172 件 》

材料:分量
(4人分)
スモークサーモン 60グラム
生食用ベビーホタテ(あれば) 100グラム
玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
きゅうり 1本
レタス 1/4個
パプリカ(あれば) 1/4個
酢 大さじ5
サラダ油 大さじ5
砂糖 大さじ1
ポッカレモン 大さじ1
粗挽きマスタード 大さじ1
塩 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19927124/まりょなー

ガパオライス/タイのご飯もの

ガパオライス/タイのご飯ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。

新玉ねぎと生ハムのマリネ♫♪まぁやん♪

新玉ねぎと生ハムのマリネ♫ 人気26位|つくれぽ《 144 件 》

材料:分量
(3.4人分)
生ハム(一袋) 120g
新玉ねぎ 半玉
きゅうり 1本
トマト 1個
ブロッコリースプラウト 1/2パック
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ2杯
お酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1杯
ブラックペッパー 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20340573/♪まぁやん♪

紫キャベツ

紫キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。

おもてなしに★イカと野菜のマリネ*matyu*

おもてなしに★イカと野菜のマリネ 人気27位|つくれぽ《 134 件 》

材料:分量
(4人分)
イカ 2杯
タマネギ 小1個
にんじん 1/2本
きゅうり 1/2本

酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩 少々
オリーブオイル 大さじ2
粒マスタード 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18577014/*matyu*

大根の葉

大根の葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。

サーモンとアボガドのマリネ風サラダひよこ食堂

サーモンとアボガドのマリネ風サラダ 人気28位|つくれぽ《 111 件 》

材料:分量
(4人前)
刺身用サーモン 200g
アボカド 1個
新玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
きゅうり 1本
ドレッシング
オリーブオイル 大さじ3
酢 大さじ2
レモン汁 大さじ1
はちみつ 小さじ2
塩 小さじ1/4
黒コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18929395/ひよこ食堂

豚肉の炒め物

豚肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。

セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪みずか★

セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪ 人気29位|つくれぽ《 60 件 》

材料:分量
セロリ 1本
マリネ液
オリーブオイル 大さじ1
粒マスタード 小さじ2
酢 大さじ1
蜂蜜 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18201734/みずか★

手羽元 鶏肉

手羽元 鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。

✮生ハムと大根のマリネサラダ✮PGTips

✮生ハムと大根のマリネサラダ✮ 人気30位|つくれぽ《 58 件 》

材料:分量
(2人~3人分)
生ハム 1/2パック
大根 10~15cm程
オリーブオイル 大匙2程
ガーリックパウダー 少々
パセリ(微塵切り) 一掴み
ブラックペッパー 適量
レモン汁 1/2個分
レモンの皮(摩り下ろす) 小匙2程
クレイジーソルト 適量
バルサミコ酢かワインビネガー 小匙1~2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17839740/PGTips

とんかつ

とんかつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ☆お料理ニャロメ

スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ☆ 人気31位|つくれぽ《 46 件 》

材料:分量
スモークサーモン 1パック50g
玉ねぎ 50g
ミニトマト 4〜5個
チャービル・イタリアンパセリ・パセリなど 30g〜50g
オリーブオイル 小さじ4
酢 小さじ2
レモン果汁 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
粗挽きマスタード 小さじ1/2〜
塩 少々〜
粗挽き黒コショウ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21891827/お料理ニャロメ

ちくわ炒め物

ちくわ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。