トマトクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
材料:分量
(2人分)
チキンライス*
米 2合
鶏肉やウインナー 好きなだけ
玉ネギ 大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです!) 適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー 3ふりくらい
塩 ひとつまみ
(あればニンニク 1かけ)
ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ 5センチくらい
卵 2.3こ
牛乳 大さじ2
バター 10グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2221374/
トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
材料:分量
(2)
ご飯(あれば硬め) 茶碗多め2杯
ミックスベジタブル 50cc
鶏肉 50g
バター 20g
コンソメキューブ 1個
水 100cc
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩コショウ 少々
サラダ油 少々
卵 4個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/935617/琉梨mama
セロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。
材料:分量
(3~4人分)
米 2合
ウィンナー 6本~
たまねぎ 1/2個
ケチャップ 大さじ6
中濃ソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/2
(1人分の卵)
卵 2個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/480108/ゆぴもも
あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
材料:分量
(2人分)
鳥もも肉 1/4枚
玉ねぎ 1/4個
ご飯(温かいもの) 茶碗2杯分
ケチャップ 50cc
サラダ油 大さじ1
バター 10g
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩・コショウ 適宜
砂糖 小さじ1
玉子 4個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3183293/ひなこのばあちゃん
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
材料:分量
(2人分)
【チキンライス】
人参 1/3本(50g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
ハム 3枚
ピーマン 2個(50g)
ごはん 300g
トマトケチャップ 大さじ4
塩 適宜
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
【ふわふわ卵】
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
卵 2個
塩 小さじ1/2強(3g)
こしょう 適量
片栗粉 大さじ1と1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2818387/明治おいしい牛乳
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
材料:分量
(1人分)
ケチャップライス
ご飯 茶碗1杯
たまねぎ 1/2個
鶏もも肉(ハムなどでも) 好きな量
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1
塩こしょう 少々
ふわとろ卵
卵 1個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/698666/ひまあみぃ
ウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
材料:分量
(3人分)
チキンライス
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 3/4個
サラダ油 小さじ1
カゴメトマトケチャップ 大さじ6
ご飯 450g
塩 少々
こしょう 少々
とろとろ卵
溶き卵 6個分
牛乳 150ml
特製デミソース
きのこ(しめじ、マッシュルームなど) 1パック
サラダ油 大さじ1/2
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
カゴメ醸熟ソースウスター 大さじ2
水 50ml
バター 10g
仕上げ
牛乳 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/6374980/カゴメ
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
材料:分量
(1人前)
卵 2個
牛乳 大さじ5
粉チーズ 大さじ2
ご飯 1人前
バター 5g
鶏肉 お好みで
たまねぎ 4分の1
塩コショウ 少々
■デミソース■
バター 8g
きのこ お好みで
玉ねぎ 4分の1
中濃ソース 大さじ5
トマトケチャップ 大さじ6
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
水 大さじ5
牛乳 大さじ1
ナツメグ 少々
生クリーム 最後にかける用
パセリ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/539505/しぽりりん
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
材料:分量
(1人分)
デミグラス風ソース
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
赤ワイン(白ワイン・酒も可) 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
コンソメ ひとつまみ
バター 一片
a.片栗粉 小さじ1/2
a.水 大さじ1/2
ケチャップライスの
ご飯 茶碗1杯
鶏肉 適量
玉ねぎ 1/4個
ケチャップライスの調味料
ケチャップ 適量
塩コショウ 適量
半熟オムレツ
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1
バター 一片
付け合わせ野菜(お好みで) 適宜
ドライパセリ 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2163455/むぎタロウ
野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
材料:分量
(2人分)
チキンライス分量
ご飯 500g
バター 15g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
鶏肉やウインナー お好きなだけ
塩こしょう 少々
醤油(隠し味) 小さじ1
ケチャップ 100g
卵焼きの分量
卵 4個
バター(卵用)又は油 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2310323/よっこんこん♪
じゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。
材料:分量
(一人分)
ご飯(お弁当サイズに合わせて) お茶碗2杯分程
サラダ油 大さじ1弱
ベーコン 1枚
玉葱 1/8個程度
人参 少々
チキンコンソメ 1/2個
塩コショウ 適宜
卵 1/2個
牛乳 大さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2296453/かなつとえ
暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗1杯
卵 2個
具材(今回ベーコン&ほうれんそう) お好みの量
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
味の素(無くても可) 少々
ケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ半分
マヨネーズ 小さじ1
牛乳 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2460099/☆classy☆
マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
材料:分量
(1人分)
卵 1個
納豆 1パック
温かいご飯 約1膳
塩・コショウ 各 少々
牛乳(あれば) 大さじ1
バター 10g~15g
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
お好みでトッピングを
乾燥パセリ・粉チーズ 各 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1121769/
人参の大量消費にもお勧めな人参のナムル。人参は元々甘味のある野菜なので、シンプルな味付けで、ごま油と鶏ガラスープの素、醤油だけでも美味しいです。私は多めに作って2~3日分作り置きます。
材料:分量
(1人分)
温かいご飯 1膳分
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 大さじ6
しめじ 1/6袋
舞茸 1/6袋
えのき 1/6袋
水溶き片栗粉 大さじ2
卵 1~2個
大根 適量
刻み海苔 適量
葉ねぎ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1249825/+tonakai+
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
材料:分量
(1人分)
卵 1個
牛乳 大さじ2
粉チーズ(あれば) 少々
バター 適量
ケチャップライス 1人分
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https://cookpad.com/recipe/368629/かごちゃー
お刺身の中でも人気のサーモンですが、わさび醤油で食べるのにも飽きた、という方におすすめなサーモン丼。サーモンを漬けるたれが美味しさの秘訣なので、たれの配合にこだわりましょう。
材料:分量
(1人分)
ごはん 100g
ツナ缶 大さじ1
デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ1
粉チーズ 適量
卵 1個
牛乳 小さじ1
塩、こしょう 各適量
【仕上げ用】
デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/7081652/デルモンテ
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
材料:分量
(2人分)
○バターライス○
○米 2合
○バター 20g
○たまねぎ 1/2個
○塩コショウ 少々
○コンソメ(固形) 1個
しめじ 1袋(100gくらい)
醤油 小さじ1
鰹節 2袋(6g)
長芋 180g
明太子(辛子明太子) 50~70g
めんつゆ 大さじ1
卵 4個
牛乳 大さじ2
子ネギor刻みのり 適量
ポン酢 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1049222/かず☆あん
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
材料:分量
(1人分)
冷やご飯 茶碗1杯分
ベーコン 2枚
玉葱 1/4個
卵 2個
とろけるチーズ 1枚
ケチャップ 大さじ3~5
ウスターソース 小さじ1
バターまたはマーガリン 大さじ1/2
塩・胡椒・ドライパセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2030635/ミナいちご
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
材料:分量
(2人分)
卵 3個
牛乳 大さじ1
Aバターライス
ご飯 茶碗3杯
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
ウィンナー 4本
バター 10g
コンソメキューブ 1個
Bきのこデミグラスソース
しめじ 1パック(100g)
椎茸 4枚
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
とんかつソース 大さじ2
はちみつ 大さじ1
牛乳 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3126905/♡しゆまんま♡
何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。
材料:分量
(3人分)
お米 2合
ケチャップ 大さじ3
コンソメキューブ 1個
バター 大さじ1
お好みの具(ウィンナー・ピーマンなど) 適量
玉ねぎ 半玉
水 400ml(野菜を入れたら1割位少なめ)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1880567/☆にわなおみ☆
見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
材料:分量
(1人分)
【ケチャップライス】
ご飯 丼ぶり1杯
ソーセージ 2本
玉ねぎ 1/4個
マーガリン(炒める用) 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース、コンソメの素 各小さじ1
塩、コショウ お好みで
【きのこソース】
しめじ 適量
マーガリン(炒める用) 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
水、ウスターソース 大さじ1
みりん 小さじ1
【ふわふわ卵】
◎卵 2個
◎牛乳、マヨネーズ 各大さじ1
パセリ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2687349/☆ウマウマ亭☆
スーパーに輸入品のクリームチーズが1kg位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
材料:分量
(3〜4人分)
しめじorマッシュルーム 適量
玉ねぎスライス 1/2個
バターorマーガリン 大さじ2
水 100cc
牛乳or生クリーム 大さじ2
ケチャップ 大さじ6
とんかつソース 大さじ6
砂糖 大さじ1.5〜2
コンソメ顆粒 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3516028/peco♡mama
よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
材料:分量
(2人分)
ご飯 2人分
マヨネーズ 大さじ2
かつお節 3g(小分けパック一袋)
卵 2個
サラダ油 適量
水 50cc
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
片栗粉 小さじ1
すりおろししょうが お好みで
ねぎ、ごま お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1407128/nikotubu
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
材料:分量
(2人分)
卵 2個
木綿豆腐 2兆
玉葱 1/2個
鶏もも肉(お好みで) 1/2枚
ケチャップ 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2106861/桃太郎ざむらい
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
材料:分量
(2人分)
焼きそば麺 1玉
冷やご飯 茶碗一杯強
豚肉 50gくらい
冷蔵庫の残り物野菜 適量
焼きそばソース 麺についているもの1袋
バター 適量
卵 3個
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2419942/
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
材料:分量
(4人分)
ご飯 600g
合挽きミンチ 240g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
ピーマン(みじん切り) 2個
サラダ油(炒め用) 適量
にんにく(チューブでも) 少々
しょうが(チューブでも) 少々
水 60cc
コンソメの素 小さじ1
ケチャップ 大さじ5
トンカツソース 大さじ2
塩コショウ 少々
卵 8個
牛乳 60cc
バター(マーガリン)又はサラダ油 大さじ2
ケチャップ(飾り用) 好きなだけ
お好みでバジルまたはオレガノ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2096748/きちいほわいと
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
材料:分量
(2人分)
ご飯 2杯分
ケチャップ 適量
ベーコン 2枚
ホウレン草 2房
卵 2個
ウインナー 3本
牛乳 150cc
生クリーム 50ccくらい??
小麦粉 小2~3
コンソメ 少々
玉ねぎ 1/2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/426459/♡ラメミュール♡
わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
材料:分量
(2〜3人分)
バターライス
お米 2合
ベーコン(ハーフ) 4枚
玉葱(みじん切り) 1/4個
コンソメキューブ 1個
ガーリックパウダー 少量
バター(炊きあがり後) 10g
オムレツ(1人分)
卵 2個
牛乳 大さじ1
明太子クリーム
小麦粉 大さじ2
バター 大さじ1
明太子 2腹(薄皮取って80g)
牛乳 200ml
昆布茶(粉末) 少量
マヨネーズ 大さじ1
トッピング用
明太子 1/4〜1/2
刻み海苔 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1848310/tommy 0304
夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
材料:分量
(2人分)
ご飯 1.5合
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 3本
バター 20g
バター(仕上げ用) 10g
顆粒コンソメ(固形だと1個) 小さじ2
粗挽きこしょう 適量
■1人分の卵
卵 1個
豆乳か牛乳 50ml
■ソース
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
牛乳 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3668138/蒼太ママ☆
料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
材料:分量
(1人分)
温かいごはん 茶碗1杯分(150g)
鶏もも肉 50g
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 20g
バター 5g
塩、こしょう 各少々
砂糖 小さじ1/2
水 小さじ1
【万能味ソース(炒め用)】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 小さじ1/2
ブルドック「中濃ソース」 小さじ1
【ふわとろ卵】
卵 2個
牛乳 大さじ2
塩、こしょう 各少々
【万能味ソース(仕上げ用)】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 小さじ1
ブルドック「中濃ソース」 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/7212734/マルコメレシピ
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
材料:分量
(1人分)
ごはん お茶碗1杯分
ベーコン(ハーフベーコン) 1枚(2枚)
ケチャップ 大さじ1〜1.5
コンソメ顆粒 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ1〜2杯分
卵 1個
塩 少々
お好みで
ケチャップ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5498617/Akicocoaki
なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
材料:分量
(2人分)
ビーフシチュー 適量
卵 M4個
ごはん 350g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 80g
とろけるチーズ 60g
サラダ油 適量
バター(又はマーガリン) 適量
調味料
ケチャップ 大さじ3
クレイジーソルト(なければ塩・コショウ) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1741885/menako
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
材料:分量
(1人分)
▷ケチャップライス
たまねぎ 1/2個
ベーコン 2〜3枚
ごはん 1膳分
ケチャップ 大2
塩胡椒 少々
▷クリームソース
バター 5g
しめじ(エリンギや舞茸でも可) 適量
小麦粉 小1
生クリーム(牛乳でも可) 150cc
コンソメ 小1/2
塩胡椒 少々
▷ふわふわ卵
バター 5g
卵 2個
生クリーム(牛乳でも可) 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3751604/yuuu⚑
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。