野菜ジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
(20cmタルト型)
バター 60g
グラニュー糖(粉糖) 40g
卵黄 L1個
薄力粉 120g
アーモンドプードル 20g
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17667998/ko~ko
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
(20㎝タルト台 1台分)
バター 70g(室温に戻しておく)
砂糖 35g
卵黄 1個
薄力粉 130g
アーモンドパウダー 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17766389/ゆきらいん
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(20cm丸型 or 99×247×230タルト型 底が取れるタイプ)
バター 50g
砂糖 大4
卵黄 1個
薄力粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19405831/♡*sakura*♡
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。
材料:分量
(20cmタルト型)
薄力粉 150g
卵 1個
砂糖 30g
サラダ油 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17813816/ままん亭
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
(長方形タルト型1台分 または18cmタルト型1台分)
バター 60g
塩 1g
粉糖 50g
卵黄 1個
アーモンドプードル 30g
薄力粉(ふるう) 110g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19176227/nyonta
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(20㎝タルト型)
発酵バター(無塩バター) 75g
粉糖 45g
卵黄 1個
薄力粉 115g
アーモンドプードル 25g
コーンスターチ 10g
ココア生地の場合は薄力粉100g、ココア15gです。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19860765/ko~ko
アイスクリームって買うと結構高いですよね。家族が多かったり、毎日食べると結構な量がいります。なのでアイスクリームを手作りすれば、家族みんなでたっぷり、お腹いっぱい食べられますよ。ちなみに私はホームパックをラップで包んで小分けしてます。
材料:分量
(18cm型1台分)
薄力粉 150g
無塩バター 80g
粉砂糖 30g
卵黄 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17394775/せつぶんひじき
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(16cmタルト型)
ホットケーキミックス 100g
マーガリン 大3
牛乳 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17396767/**葉っぱ**
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(18~20cm型)
ホットケーキミックス 90g
片栗粉 10g
絹豆腐 50gレス
油 小匙2
【改良前の簡単レシピ】 油不使用でも作れます
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17490430/ヘルシー大好き
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(18cmタルト型1台分)
薄力粉(または全粒粉や米粉でも可) 80g
アーモンドプードル(ココナッツフラワーやカシューナッツパウダーなどでもOK。) 30g
片栗粉(または葛粉) 大さじ1
きび砂糖(またはメープルシロップ) 大さじ3
好みのオイル 大さじ3
豆乳 大さじ1〜2(粉のまとまり具合によって調整)
塩 ひとつまみ
【フィリング】
レシピID :1603087 の豆乳カスタードクリーム。 好きなだけ
ホイップクリーム、またはレシピID : 2933311 の豆腐ホイップクリーム 好きなだけ
バナナやブルーベリー、マンゴー、キウイなど、お好きなフルーツ 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17848469/くみんちゅキッチン
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(18センチのタルト型1台分)
卵 M1個
砂糖 50グラム
片栗粉(コンスターチでもOK) 30グラム
薄力粉 150グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17877088/あきとママ
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
(21㌢底型)
卵 1個
オリーブオイル 30g
砂糖 30g
小麦粉 190g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17672405/*Mikaila*
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
材料:分量
(タルト型18㎝ 1枚分)
バター 50g
粉糖 (グラニュー糖) 30g
卵黄 1個
薄力粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19722663/aprea
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
(18cmタルト型2台分)
薄力粉 200g
バター 100g
砂糖 80g
卵黄 1個
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17994490/ひななこ*
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
(18cmタルト型ミニタルト10個)
パートシュクレ
バター(無塩) 60g
粉糖 30g
卵黄(L) 1個
薄力粉 90g
アーモンドプードル 30g
バニラエッセンス 数滴
クレームダマンド
バター(無塩) 40g
グラニュー糖(砂糖) 30g
卵 40g
アーモンドプードル 40g
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19925166/xxxBEBExxx
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
材料:分量
(18cmタルト台)
薄力粉 120g
砂糖 40g
バター 50g
卵 1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18390238/ちゃうめ
市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
材料:分量
(18cmタルト型1個分)
小麦粉 120g
砂糖 25g
バター 60g
卵黄 1個
水 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18263949/ちーよん
クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
材料:分量
(21センチのタルト型1台、12×5×1.3cmバトーギザタルト型8~9個分、7×3cmマフィン型5個分)
プレーン生地
薄力粉 A 125グラム
アーモンドプードル A 25グラム
粉砂糖(他のお砂糖もOKですが食感が少し変わります) 40~50グラム(フィリングによって好みで変えて下さい)
無塩発酵バター(無塩バターでもOK) 75グラム
卵黄 L1個分
好みの香料 適量
ショコラ生地
薄力粉 A 110グラム
ココアパウダー A 15グラム
アーモンドプードル A 25グラム
粉砂糖(他のお砂糖もOKですが食感が少し変わります) 40~50グラム(フィリングによって好みで変えて下さい)
無塩発酵バター(無塩バターもOK) 80グラム(記載ミスではなくてショコラは80グラムです)
卵黄 L1個
好みの香料 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18907459/*ai*
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(18センチタルト型)
パートシュクレ
無塩バター 65g
グラニュー糖 40g
薄力粉 130g
アーモンドプードル 10g
卵黄 1個(20g)
バニラエッセンス 少々
クレームダマンド
無塩バター 20g
グラニュー糖 20g
卵 20g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 10g
ナッツヌガーフィリング
無塩バター 50g
生クリーム 50g
グラニュー糖 45g
はちみつ 20g
お好きなナッツ(写真はアーモンドとくるみ) 100g〜110g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20427347/Chamini
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
(18㎝タルト型)
薄力粉 100g
アーモンドプードル(無い場合は薄力粉で代用。味や食感はかわります。) 20g
バター(常温) 60g
グラニュー糖 40g
塩 ひとつまみ
卵黄 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17593321/郁..
ハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
材料:分量
(18cmタルト台)
薄力粉 120g
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ2〜3
油 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19843365/胸キュン♥︎りん
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
薄力粉 100g
サラダ油 30g
砂糖 20g
牛乳 20g
塩 一つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20129941/Ritotsu
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
材料:分量
(18センチのタルト型)
小麦粉 120g
粉砂糖 40g
バター 40g
卵黄 2個
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17391709/るぅな
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
(16~18cm型)
マリービスケット 1箱(約130g)
無塩バター 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20419497/☆りっか★
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。
材料:分量
(耐熱シリコンカップ、ココット、マフィンカップなど6個分/直径6.5~7cm、高さ3.5cm)
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》 60g
食パン(サンドイッチ用12枚切り) 6枚
お好みのドライフルーツ、ナッツ 60g
はちみつ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20298124/よつ葉レストラン
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(18㎝タルト型)
薄力粉 100g
片栗粉 20g
サラダ油 30g
溶き卵 30g
砂糖 30g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19407659/!ゆーー!
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
餃子の皮(大判) 1袋
お弁当用シリコンカップ(9号) 4個~
オリーブオイル又は溶かしバター 適宜(使用時)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18564258/hamacat
焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
材料:分量
(直径18㎝タルト型1台分)
タルト台
ココナッツサブレ 1袋(20枚入)
バター 30g
牛乳 大さじ3くらい
アーモンドクリーム
バター 50g
砂糖 50g
卵(M) 1個
薄力粉 20g
アーモンドパウダー 小1袋(35g)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19965767/ukulele大好き
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
(18㎝タルト1台分)
無塩バター 50g
粉糖 40g
卵黄 1個分
薄力粉 120g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19937509/ガトーさん
円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。
材料:分量
(18㎝タルト台)
薄力粉 100g
バター(マーガリン) 40g
砂糖 40g
豆乳 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18208603/140㎝わんたるママ
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。