人参煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
材料:分量
(2人分)
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
合わせ味噌・マヨネーズ 各大さじ1
とろけるチーズ 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17561185/★まよ★♪
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
材料:分量
(1人分)
絹ごし豆腐 一丁(約150g)
とろけるチーズ スライス1枚
粗引き黒胡椒 適量
醤油 少々
(わさび) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17557602/kurukurumin
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
材料:分量
(1人分)
豆腐 1/2丁(150g)
豆乳 50cc
めんつゆ 大1
スライスチーズ 1/2枚
すり胡麻 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19282290/ねっちゃんっ
ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。
材料:分量
(2人分)
長いも 200g
絹ごし豆腐 200g
ピザ用チーズ お好みですがたっぷり推奨
白だし 大さじ2
カロリーオフマヨネーズ 大さじ2~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17575116/nonmam
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
材料:分量
(2人分)
キャベツ 1/4個
豆腐(絹) 300~350g
卵 3個
ベーコン 2枚
とろけるチーズ(お好みで) 4つまみ
塩・胡椒 少々
◎ソース&マヨネーズ 適量
◎青のり&かつぶし 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17936307/EnjoyKitchen
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
材料:分量
(1~2人分)
木綿豆腐 1パック(150g)
とろけるスライスチーズ 1枚
削り節 1/2パック
きざみ海苔、きざみ葱 各少々
醤油(orめんつゆ) 小さじ1(~お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20172763/みききみき
中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。
材料:分量
(2人分)
絹豆腐 一丁
明太子 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
ピザ用チーズ 好きなだけ
パセリなど お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18826761/オオタみっぷー
ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
材料:分量
(作りやすい量)
卵 2個
豆腐(絹) 150g
ピザ用チーズ たっぷり好きなだけ
バター(焼く用) ひと片
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https://cookpad.com/jp/recipes/20114577/ち~sun
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
材料:分量
(1人分)
絹ごし豆腐 1/2丁
キムチ お玉1杯弱くらい
ピザ用チーズ お玉1.5杯くらい
焼きのり(全形) 1/2枚
ごま油 大さじ1/2くらい
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18636507/もぃえ
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
材料:分量
(2人分)
木綿豆腐 1/2丁(180g)
小麦粉 適宜
パセリのみじん切り 大2
粉チーズ 大2
パン粉 大2
塩・胡椒 少々
オリーブオイル 大1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18041534/cafe0305
油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
材料:分量
豆腐 1丁
はんぺん 1枚
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
チーズ 好きなだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20433119/らいと0219
大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
材料:分量
(1~3人前)
豚牛合挽ひき肉(鶏挽肉、豚挽肉でも可) 100g~150g
トマト 1~2個
木綿豆腐 350g~400g
ピザ用チーズ ひとつかみ程度
お好みの焼肉のたれ 50g程度
塩コショウ 1~2振り程度
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18715423/志野mama
健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
材料:分量
(2人分)
冷凍枝豆 ひとつかみ
絹ごし豆腐 100グラム
小麦粉 大さじ2〜
片栗粉 大さじ2〜
鶏ガラスープ顆粒 小さじ1~
お好みでアレンジ自在です♪
コーン 好きなだけ
ツナ 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
ミックスベジタブル 好きなだけ
ベーコン 好きなだけ
などなど なんでも美味しいよ!(笑)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20060045/まめこ1204
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
材料:分量
(2人分)
絹豆腐 300g
アボカド(大) 1個
塩胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19393799/Cafe77
暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
絹ごし豆腐 1丁(300g)
牛乳 60ml
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ4
とろけるスライスチーズ 2枚
万能ねぎ(小口切り) 適量
ラー油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17996426/クリアアサヒ
開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
材料:分量
(グラタン皿1枚分)
餅 1個
絹ごし豆腐 100g
長芋 100g
○だしの素 少々
○しょうゆ 小さじ1
○みりん 小さじ1
キムチ 適量
とろけるチーズ 好きなだけ
ねぎ(小口切り) お好みで適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19408348/*shinku*
我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
材料:分量
(2人分)
厚揚げ豆腐 1枚(130g)
卵 2個
サラダ油 小さじ1
粗挽きこしょう 少量
粉チーズ・マヨネーズ 各大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21385103/鈴木美鈴
お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では1年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
材料:分量
豆腐(今回は木綿で作りましたが絹ごしでも大丈夫です) 好きな分だけ
味噌 大さじ1〜適量
みりん 小さじ1〜適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20414602/なっちざる
今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
材料:分量
(1人分)
絹豆腐 1パック150g
マヨネーズ 小さじ1
キムチ 好きなだけ
チーズ 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19996657/pinky86♡
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
材料:分量
(2人分)
豆腐 2丁(150g×2)
味噌(合わせ味噌使用) 大1
はちみつ 大1
にんにく(チューブ) 少々
シュレッドチーズ 適量
マヨネーズ 適量
白煎りゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19863062/*Anna*
あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
材料:分量
(二人分)
木綿豆腐 1丁(400g)
ピザ用チーズ 適量
キムチ 100g
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
顆粒カツオ出汁の素 小さじ1
薄力粉(豆腐まぶし用) 適量
胡麻油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17938705/なお★nao
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
材料:分量
(1人分)
豆腐(木綿豆腐・絹豆腐・お好きなお豆腐で) 1/4丁
焼肉のたれ 大さじ1
とろけるスライスチーズ(とろけるチーズ) 1/2枚分
刻みネギ 適量
好みで海苔や糸唐辛子 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19002790/キャシーキャサリン
卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
材料:分量
(10~12個分)
おから 100g
豆腐(絹でも木綿でも) 150g
スライスチーズ 2枚
片栗粉 大2
塩コショウ 適量
BBQソース
ケチャップ・ソース(ウスターでもお好みでもok) 各大1ずつ
醤油・砂糖 各大1/2ずつ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19565390/mikko6
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
材料:分量
(1人分)
豆腐 1丁
チーズ 1枚(お好み)
味噌 小1/2
マヨネーズ 小1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19620113/あみもか
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
材料:分量
(1人分)
豆腐 1丁
スライスチーズ 1枚
醤油 少々
黒こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20359849/たっぴー♡HAPPY
市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
材料:分量
(1人分)
絹豆腐 120g
粉チーズ 小さじ1
ゆかり 小さじ1/3
乾燥バジル(パセリ) 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18290913/さとみわ
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
材料:分量
(1人分)
納豆 1パック
卵 (なくても可)
キムチ 納豆と同量くらい
チーズ 溶けるもの
豆腐 小パック1つ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20291930/manachan★
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
材料:分量
(ココット2つ分)
■ ☆メイン☆
豆腐 約100g
とろけるチーズ 適量
+かつおぶし・顆粒だし 適量
■ ★アレンジ★
+マヨネーズ・たらこ・かつおぶし 適量
+油揚げ・顆粒だし・ねぎ 適量
+ほうれん草・ツナ・顆粒コンソメ 適量
+卵・油揚げ・顆粒コンソメ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18632549/7103
簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
材料:分量
お好きなトマト 約200g
木綿豆腐 1パック(200g)
卵 2個
ごま油 大さじ1
ガーリックパウダー お好みの量で
鶏ガラスープの素 小さじ2と1/2
とろけるチーズ お好みの量で
ブラックペッパー 多めで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21556174/yu228
スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
材料:分量
(1人分)
豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁(3個入りのミニパック1個)
豆乳 100cc
めんつゆ(濃縮3倍 もしくは だし醤油) 大さじ2
とけるチーズ 好きなだけ
胡椒・パセリ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20248597/chakohkd
うどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。
材料:分量
豆腐 150g×2
大葉 7~8枚
明太子 1腹
マヨネーズ 大さじ2~3
溶けるチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19724834/apple*tree
ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。