シチュールーなし、手作りシチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
材料:分量
(1人分)
スパゲティ 1人分
長ネギ 5cm
納豆 1パック
味噌 小1
めんつゆ 大1~
サラダ油 小1
きざみのり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18232248/
市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
材料:分量
(2人分)
パスタ(細めがお奨め) お好きなだけ(300g位かしらw)
納豆 1パック
卵黄 2個分
塩昆布 適量
バター 10g
白だしor薄口醤油 少々(あれば)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17548935/
ソラマメの旬は4月~6月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。
材料:分量
(1人分)
スパゲティ 100g
納豆 1パック
バター 10g
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
きざみのり 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17352610/
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
材料:分量
(4人分)
◎納豆 4パック
◎大根 約7cm(200g)
◎ツナ缶 1缶
◎卵黄 1個
◎マヨネーズ 大さじ1
◎納豆タレ 納豆に入ってるの全部
◎麺つゆ 小さじ1
きざみ海苔 適量
パスタ 400g
熱湯 1,5ℓ
塩 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17360244/
食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
材料:分量
(2人分)
納豆 2パック
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ 小さじ2程度(お好みで)
塩、胡椒 胡椒は多めがオススメ、塩は味見しながら
ニンニク 2片だけど多めがオススメ
ごま油 大さじ1
パスタ 180g
ネギ、海苔 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19181638/
ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。
材料:分量
(1~2人分)
スパゲッティ 乾燥時約200g
レシピID:248794の大葉 5枚
レシピID:248794の醤油 大さじ1
納豆 1パック
貝割れ大根 1/2パック
しらす 適量
フレッシュ大葉 5枚
ポン酢醤油 約大さじ1
オリーブオイル 適宜
塩 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17382550/勇気凛りん岸田夕子
料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
材料:分量
(2人分)
パスタ 200g
アボカド 1個〜2個
納豆 1パック
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2弱
牛乳 大さじ4
しょうゆ 小さじ1弱
マヨネーズ 大さじ3
こしょう お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19555865/居待月
いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
材料:分量
(1人分)
ミツカン 金のつぶ® パキッ!とたれ™ とろっ豆™ 1パック
しらたき 1袋
梅干し 1個
温泉卵 1個
ごま油 大さじ1/2
塩 少々
黒こしょう 少々
万能ねぎ(小口切り) 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19410443/ミツカン
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
材料:分量
(1人分)
茹でうどん(乾めんOK) 1人分
納豆 1/2~1パック
パルメザンチーズ 適宜
卵 1個
梅干し 1個分
海苔 適宜
カツブシ 1/2パック
黒コショウ お好きな量
お好みで
小葱 適宜
柚子胡椒 お好きな量
味をみて・・・醤油 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17666814/
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
材料:分量
(1人前)
白滝 1袋
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
納豆 1袋
めんつゆ 小さじ2
海苔 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18390302/milestone★
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと1本300円~高いと500円以上するものもあるので、自分で作れば3本入り500円位いで安く作れますよ。
材料:分量
(2人分)
スパゲティ 200g
ひきわり納豆(または粗く刻む) 2パック
ベーコン(小さく刻む) 2枚
玉ねぎ(粗みじん) 小1個
バター 大1
醤油 大1と1/2
砂糖 ふたつまみ
ガーリックパウダー 一振り
ブラックペッパー 少々
サラダ油 大1/2
刻みのり お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17516091/KT121
とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
材料:分量
(1人分)
パスタ 100g
納豆 1パック
バター 大1
鰹節 2つかみぐらい
お好きな薬味(刻み海苔、ねぎなど) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17957519/
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
材料:分量
(1人分)
パスタ 1人分
納豆 1パック
ツナ 1/2缶
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
青ねぎ(小口切り) 適量
刻みのり お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18679958/きょそ
いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。
材料:分量
(1人分)
パスタ 1人分
お茶漬けの素 1袋
納豆(タレはお好みで) 1パック
バター 5~10g位
青じそ・刻みのり(トッピング) お好みで適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17747658/えりゐ
キャベツが冷蔵庫におさまらない、キャベツを早く使い切りたい、そんな時は、おいしくキャベツを大量消費。キャベツは生で食べるとかさがあり、ボリュームが出ますが、煮たり、焼いたり、蒸したりするとびっくりするほどかさが減ります。
材料:分量
(1人分)
パスタ お好みで
納豆 1パック
塩昆布 適量
卵黄 1個
醤油 適量
バター 大1
青ねぎ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17457000/minarin
いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
材料:分量
(1人分)
パスタ麺 100g
納豆 1パック
バター 10g
昆布茶(粉末) 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
刻み海苔 適量
小ねぎ(小口切り) お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17991519/SzKitchen
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
材料:分量
(2人分)
パスタ 2束
納豆(写真はひきわり) 2個
ツナ 1缶
卵 2個
めんつゆ(納豆のタレも) 適量
マヨネーズ 適量
海苔 好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18238244/はなぺちゃ
いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
材料:分量
(一人分)
パスタ麺 100g位
納豆 1パック
キムチ 適量
刻み海苔 適量(多めに)
オリーブオイル 適量
めんつゆ こさじ1~2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20264941/YUZUNICO
開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
材料:分量
(2人分)
パスタ 2人分
きのこ(今回はえのきとしめじ) 合計100g
納豆 2パック
小ネギ(小口切り) 大さじ2ほど
バター 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 50ml(1/4カップ)
水 50ml(1/4カップ)
海苔(焼き海苔でも味付け海苔でも可) 適量
しおこしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17591930/Lily maman
タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。
材料:分量
(1人分)
納豆 1パック
塩昆布 大さじ1程度
バター 大さじ1弱
醤油 少々
スパゲティ乾麺 1人分
塩 麺茹で用 適量
刻み海苔 少々
あさつき、大葉 お好みで
ジャコかしらす お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19354955/Ipong
餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。
材料:分量
(1人前)
オリーブオイル 大さじ1
パスタ麺 1人前
卵黄(Mサイズ) 1つ
納豆 1パック
しらす 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
付属のタレ 1袋
刻み海苔 お好みで
あさつき(万能ネギ) お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19721762/匡Masa
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
材料:分量
パスタ 80(~100)g
納豆 1パック
マヨネーズ 小さじ2
かつおぶし パック半分
醤油 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17634516/
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
材料:分量
(1人分)
パスタ 1人前
納豆 1パック
大根おろし 大根2センチ分
だし醤油 大さじ1
オリーブオイル 適量
クレイジーソルト 3ふりくらい
塩コショウ 少々
お好みで、半熟たまご、刻みのり、ねぎ など。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17636069/feritita
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
材料:分量
(1人分)
パスタ 1人分
梅干し 2~3個
納豆 1パック
ごま油 大さじ1
ぽん酢 大さじ1
卵黄 1個分
青ネギもしくは大葉 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18532657/toyochiri
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
材料:分量
(2人分)
細めのスパゲッティ(うどんやそうめん、蕎麦で作っても美味しいですよ。) 2人分
アボカド 1個
納豆 2パック
醤油、またはめんつゆ 味をみて濃いめに調整(パスタが入ると薄まることを考え)
わさび 好みで
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル ぐるっとふたまわし
卵黄または温泉卵(今回は卵黄の醤油漬けを使用しています。) 2個分
海苔や大葉など好みのトッピング たっぷり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18049705/くみんちゅキッチン
サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
材料:分量
(一人分)
スパゲティ 90g
納豆 1パック
バター 10g
黒胡椒 適量
刻み海苔 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17895054/☆あっきぃ
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
材料:分量
(2人分)
スパゲティー 200g
納豆 2パック(90~100g)
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
浅葱(小口切り) 4本
青紫蘇 6枚
海苔 1枚
七味唐辛子(ゆず) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20005675/アトリエ沙羅
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
材料:分量
(2人分)
パスタ 2束
納豆(小粒タイプ使用) 2パック
バター 小1くらい
めんつゆ 大1くらい
きざみのり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17667283/かとなお
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
材料:分量
パスタ 100g
ツナ缶 1缶
胡瓜 1本
納豆 1パック
オリーブオイル 小さじ1
調味料
マヨネーズ 大さじ2〜3
生クリーム 大さじ1
はちみつ 小さじ1
めんつゆ 小さじ1
ブラックペッパー お好みで(多め推奨)
足りなかったら塩胡椒 適量
青ネギ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19757378/あーこ姐
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。