韓国の★カリカリフライドチキン★
《 つくれぽ 33 件 》
(4人分)
手羽元 12本
手羽先 12本
(した味)
⚫塩コショウ 6ふり
⚫顆粒ガラだし 大さじ1
⚫酒 大さじ2
⚫ニンニク(チューブ) 2センチ
⚫生姜(チューブ) 2センチ
ハニーマスタード お好きなだけ
(自家製ハニーマスタード)
⚪はちみつ 大さじ2
⚪粒マスタード 小さじ2
(自家製ヤンニョムソース)
※市販のサンジャン 大さじ1
※市販のコチジャン 大さじ1
※ケチャップ 大さじ1
※酒 大さじ1/2
※はちみつ 大さじ1
※顆粒ガラだし 大さじ1/2
※白すりごま 大さじ1
※ごま油 大さじ1/2
※ニンニクチューブ 2センチ
韓国フライドチキン粉 500g
水 適量
(自家製フライドチキン粉)
小麦粉 250g
片栗粉 250g
塩コショウ 5ふり
ターメリック 3ふり
▲揚げ油 適量
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