誰でも簡単！チキンビリヤニ（カレーピラフ
《 つくれぽ 118 件 》
（2合分）
バスマティライスまたはタイ米（なければ普通米でOK。） 2合
鶏手羽元、または骨つきももぶつ切り肉（なければ普通の鶏もも肉でOK。） 6本（400g。もも肉な中2枚）
塩・こしょう・カレー粉 適量
玉ねぎのみじん切り 1/2個
あれば、にんじんやセロリのみじん切り（なくてもよい） 合わせて100g程度
バターまたはオリーブオイル 大さじ1
にんにくのみじん切り 1片分
しょうがのみじん切り 1片分
カレー粉 大さじ1
クミンシード（あれば） 小さじ1～2
コリアンダーシード（なければガラムマサラでも可） 小さじ1～2
⭐︎カルダモンシード（あれば） 2粒
塩 小さじ1
ケチャップ 小さじ2
粒胡椒 3～4粒＞＞詳しいレシピはこちら
