夕飯レシピ《人気１位・つくれぽ1000越え》殿堂入りBest60

《人気１位》煮込みハンバーグレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング

クックパッドで人気１位～上位の煮込みハンバーグレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための、人気の煮込みハンバーグ激ウマレシピ

: みんな大好き！ふわふわ煮込みハンバーグ♪
《つくれぽ 7944 件》
（3〜4人分）
ハンバーグのタネ
合挽ミンチ 250g
▲タマネギ 3/4個
卵 1個
牛乳 80〜100cc
パン粉 1/2カップ
ナツメグお好みで（私はタップリ！）
塩こしょう少々
サラダ油大さじ1
煮込みソース
小麦粉大さじ2
水 300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース大さじ3
ケチャップ大さじ5
バター 15g
タマネギ(繊維にそってスライス) 1/4個
きのこ（椎茸、エノキ、しめじなど）お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り各適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 超絶品＊簡単＊煮込みハンバーグ♬
《つくれぽ 7127 件》
（ハンバーグ4個分）
【ハンバーグの材料】
合挽き肉 400ｇ
玉ねぎ中1個分《200ｇ》
卵１個
パン粉大さじ8《1/2カップ》
牛乳大さじ4
ナツメグ少々
塩コショウ少々
【煮込みソースの材料】
小麦粉大さじ4
バター 20ｇ
♦玉ねぎ中1/2個分《100ｇ》
しめじ 1パック
水 400cc
コンソメ顆粒小さじ2
ケチャップ大さじ6
ウスターソース《※14工程に追記あります》大さじ6
【工程⑧と⑩でお好みで追加】
砂糖大さじ1/2〜
牛乳大さじ2〜＞＞詳しいレシピはこちら

: 雑誌に掲載された簡単煮込みハンバーグ
《つくれぽ 3509 件》
（2）
豚挽肉 180g
玉ねぎ半分
卵 1/2個
パン粉.牛乳各大さじ３
塩胡椒各少々
ケチャップ大さじ２
ソース大さじ３
砂糖大さじ２
コンソメ（キューブ）１個
水２５０cc（４人分なら２カップ強に）
片栗粉小さじ１1/2
水大さじ１
お好みの野菜（つけあわせ）＞＞詳しいレシピはこちら

: 柔らかジューシー煮込みハンバーグ
《つくれぽ 1351 件》
（4人分）
ハンバーグたね
合い挽き肉 300g
玉葱１個（200g）
パン粉１
２cup
牛乳大さじ3～5
卵１個
小麦粉大さじ２
塩こしょう少々
ナツメグ少々
煮込みソース
トマト缶１
２カップ
ケチャップ大さじ２
赤ワイン大さじ３
ウスターソース大さじ２
固形ブイヨン１個
水２カップ
砂糖小さじ１
塩胡椒適量
きのこ（シメジ・ブナピーなど）適量
バター大さじ２＞＞詳しいレシピはこちら

: 夫が愛する♡懐かしの煮込みハンバーグ
《つくれぽ 1241 件》
（４人分）
ハンバーグ材料
玉ねぎ(みじん切り) １/２個
豚又は牛豚　ひき肉４００ｇ
人参(細かいみじん切り)　なくてもOK １/２～１/４本
ナツメグ３振りくらい
塩・胡椒少々
卵１個
パン粉１/４カップ
煮込みソース材料
◎トマトケチャップ１カップ
◎中濃　又は　とんかつソース１カップ
◎水１カップ
＞＞詳しいレシピはこちら

: トマトソースの煮込みハンバーグ
《つくれぽ 1052 件》
（４人分）
合挽き肉 3００グラム
たまねぎ（みじん切り）２分の１個
卵２分の１個
食パン（砕いたもの）１枚
牛乳大さじ３
すりおろしにんにく小さじ１
塩コショウ少々
〜トマトソース〜
トマト缶詰（カット）１缶
ケチャップ大さじ２
ソース大さじ２
バター１片
コンソメ少々
塩コショウ少々
生クリーム少々
パセリ（みじん切り）お好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: ✿簡単　煮込みハンバーグソース✿
《つくれぽ 985 件》
（４～５人分）
お好きなハンバーグ中８～１０個
■ソース■
水１５０ｃｃ
赤ワイン（料理酒でも可）大匙　３
ケチャップ大匙　６
ウスターソース大匙　５
醤油大匙　１
■分量目安■我が家のハンバーグ１０個分■
ひき肉３８０ｇ
玉ねぎ（中～小）２玉
卵 1個
パン粉大匙　山盛２～４
おろしニンニク小匙　2/3程
ナツメグ（省略可）少々
塩コショウ少々＞＞詳しいレシピはこちら

: デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪
《つくれぽ 711 件》
（4人分）
合い挽き肉 400g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
食パン（6枚切り） 1枚
牛乳大さじ4
卵 1個
ナツメグ小さじ1/3
塩・こしょう適量
◎デミグラスソース缶 1缶
◎赤ワイン 90cc
◎水 200cc
◎トマトケチャップ大さじ2
◎コンソメ（顆粒）大さじ1
◎ローリエ 1枚
オリーブオイル適量
バター大さじ2
生クリーム適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆
《つくれぽ 696 件》
（４人分）
合びき肉４００～５００ｇ
玉ねぎ中１個
人参少量
パン粉３０ｇ程度
卵Ｍ２個
牛乳または、水大３～４
しょうが、にんにく(すりおろし) １片
塩、コショウ適宜
ケチャップ半カップ
ソース(ウスター、とんかつ等) ３分の１カップ
みりん大３＞＞詳しいレシピはこちら

: ケチャップで簡単！煮込みハンバーグ
《つくれぽ 692 件》
（四人分）
お好みのハンバーグ４個
ケチャップ１２０g(約1/2カップ)
ウスターソース２５cc
水３０cc
我が家のハンバーグのタネ(よければ参考に)
合挽きミンチ 350〜400g
玉ねぎ中1個
卵 1個
パン粉 1/2カップ弱
牛乳 1/2カップ弱
ナツメグ適量(我が家はたっぷり)
塩コショウ適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 大人気♪ 我が家の煮込みハンバーグ
《つくれぽ 562 件》
（６個〜お好みの数で）
A)
合挽きミンチ肉 400g
卵 1個
玉ねぎ 120g
パン粉 40g
牛乳大さじ５(75cc)
赤ワイン (安いものでOK♪) 大さじ１
塩※ レシピ工程内の★参照。塩分を気にされる方は控えめで大丈夫です。小さじ1/2〜1
ナツメグ小さじ1/4
コショウ適量
B)ソース
玉ねぎ 150g
人参 30g
にんにく 1かけ
ローリエ (月桂樹の葉) ２〜３枚
固形コンソメ１個
小麦粉大さじ２
ケチャップ大さじ６
水 150cc
ウスターソース (無ければ他のソースでもOK) 大さじ1/2
バター 10g〜＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ
《つくれぽ 438 件》
（４人分）
合いびき肉４００ｇ（前後）
玉ねぎ中１個
バター（玉ねぎ炒め時）適量
食パン（生パン粉でも可）８枚きり１枚
牛乳大さじ５
卵１個
小麦粉大さじ１
ケチャップ（練りこみ分）大さじ１
塩小さじ３分の２
コショウ・ナツメグ適量
ソース
デミグラス缶（ハインツ）１缶
ケチャップ大さじ１
ソース大さじ１
赤ワイン（水でも可）大さじ３
コンソメ小さじ２分の１
しょうゆ小さじ３分の１
水大さじ２から４
お好みで砂糖少々
玉ねぎ中１個
きのこ類適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単本格的煮込みハンバーグ
《つくれぽ 421 件》
（5つ分）
ハンバーグ
合挽き肉（牛60%豚40%が理想） 300g
玉ねぎ 1個
パン粉カップ200cc
牛乳 100cc
卵 1個
塩コショウ適当
ハンバーグソース
ケチャップ大さじ5
ウスターソース大さじ3
とんかつソース大さじ3
砂糖小さじ1
お水 100cc
しめじ半分
玉ねぎ半分＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単　子供が喜ぶ　卵なし煮込みハンバーグ
《つくれぽ 380 件》
（４人分）
合い挽き肉４００～５００ｇ
玉ねぎ中１・1/2
塩小さじ1/2
こしょう少量
パン粉大さじ３
牛乳(アレルギーの方は豆乳で) 大さじ３
◎ケチャップ１００ｃｃ
◎水１００ｃｃ
◎さとう大さじ１～２（お好みで調整）
◎ウスタースターソース大さじ１
◎しょうゆ大さじ1/2～１＞＞詳しいレシピはこちら

: 美味！デミグラスソースの煮込みハンバーグ
《つくれぽ 375 件》
（ハンバーグ）
牛挽き肉（合挽きでも） 400～450g
玉ねぎ中1個
卵１個
乾燥パン粉 1/2カップ
牛乳大さじ3
塩・こしょう　少々
ナツメグ適量
（煮込み用ソース）
バター大さじ1
スライスマッシュルームの水煮１缶又は１パック
赤ワイン（白ワインでも）カップ1/2
デミグラスソース１缶(パック）300ｇ弱
水カップ2
トマトケチャップ　大さじ4
コンソメ　１個
ブーケガルニなければローリエ
（付け合せ）
人参１本
ブロッコリー 1/2株＞＞詳しいレシピはこちら

: 失敗なしの煮込みハンバーグ。
《つくれぽ 357 件》
（3個分～5個分）
豚挽肉か牛豚合挽き 250g～300g
たまねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳パン粉がしっかり浸るくらい
塩・胡椒・ナツメグ少々
赤ワイン 1/2cup
ウスターソース大匙2
トマトケチャップ大匙2
バター 5g
固形チーズ(なくても可) 1個＞＞詳しいレシピはこちら

: デミ缶で簡単！ふわふわ煮込みハンバーグ
《つくれぽ 353 件》
（3〜4人分）
合いびき肉 400g
木綿豆腐 200g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉大さじ4
牛乳大さじ2
塩小さじ1
こしょう、ナツメグ（パウダー）少々
サラダ油小さじ4
パセリ適量
〈煮込みソース〉
ハインツデミグラスソース 1缶（290g）
赤ワイン 160ml
チョコレート（ブラック） 30g
しめじ 1パック（100g）
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/10個（120g）
サラダ油小さじ2
塩、こしょう少々
＞＞詳しいレシピはこちら

: トマト缶で☆煮込みハンバーグ
《つくれぽ 325 件》
（２~３人分）
ハンバーグレシピID : 2262629
エリンギorしめじ 2本or1P
カットトマト缶 400ml
水 300～350ml
バター 15g
コンソメ顆粒小2
中農ソース小1～２
塩少々
ブラックペッパー適宜
砂糖小2
パセリのみじん切り少々
サラダ油少々＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単美味しい！トマト缶で煮込みハンバーグ
《つくれぽ 309 件》
合挽き肉約600（2パック）
玉ねぎ 1玉
卵 2個
パン粉大さじ5
水 70cc
マヨネーズ大さじ3
塩胡椒適量
トマト缶 1缶
水トマト缶の半分くらい
コンソメ 2つ
砂糖大さじ2
ケチャップ大さじ5
ウスターソース大さじ1
ぶなしめじ 1パック＞＞詳しいレシピはこちら

: ☆煮込みハンバーグ☆
《つくれぽ 287 件》
ハンバーグ
合挽き肉約500g
玉ねぎ 1/2個
バター（玉ねぎ炒め用） 20g
卵 1個
マヨネーズ大さじ１と１/3
砂糖小さじ1
カレー粉小さじ1/4
パン粉 30g
牛乳大さじ4
ナツメグ少々
塩こしょう少々

煮込みソース
コンソメ 1個
水 150cc
赤ワイン大さじ3
ソース大さじ1
砂糖大さじ1/2
しょうゆ小さじ1
デミグラスソース缶 1缶
お好みの煮込み野菜（人参、ブロッコリー、玉ねぎ、きのこなど☞適量）＞＞詳しいレシピはこちら

: ☆絶品煮込みハンバーグ☆
《つくれぽ 275 件》
（4人分(小さめハンバーグ約10個分)）
ハンバーグのタネ
合い挽き肉 500g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
卵 2個
パン粉 50g
牛乳 80ml
みりん大さじ1
塩小さじ3/4
こしょう少々

具材
玉ねぎ 1個
人参 2/3本
しめじ 1パック
（お好みでブロッコリー） 1/2株

煮込みソース
赤ワイン 150ml
水 150ml
ケチャップ大さじ５
中濃ソース大さじ３
しょうゆ小さじ１
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
塩・こしょう少々

バター（仕上げ用） 10g
サラダ油少々＞＞詳しいレシピはこちら

: 絶品！子どもが大好きな煮込みハンバーグ♪
《つくれぽ 258 件》
（４人分）
合挽き肉 300g
たまねぎ 1個
卵 1個
パン粉適量
牛乳大さじ２～３
ナツメグ（あれば）適量
塩・コショウちょっと多めに
※水 1カップ強
※コンソメ 1個
※ケチャップ大さじ３
※ウスターソース大さじ１
※とんかつソース大さじ２
※お好みソース大さじ１
※砂糖orハチミツ大さじ１～２
コーンスターチ大さじ１～1.5
水適量
マッシュルーム等適量＞＞詳しいレシピはこちら

: ♡ ふわっふわ♡ の煮込み豆腐ハンバーグ
《つくれぽ 255 件》
（６個分）
挽肉３００ｇ
絹豆腐１５０ｇ（挽肉の半量）
玉ねぎ１個
卵１個
パン粉３０ｇ
塩・コショウ少々
以下煮込みトマトソース
トマト缶（カット）１缶
固形コンソメスープ１個
水２００ｃｃ
ウスターソース大１
砂糖小２
醤油小１
バター１５ｇ＞＞詳しいレシピはこちら

: 豚ミンチで簡単煮込みハンバーグ
《つくれぽ 237 件》
（大きめ４個分）
豚ミンチ３００ｇ
玉ねぎ１/２個
パン粉１/３カップ
卵１個
塩少々
こしょう少々
醤油ほんの少し（隠し味程度）
ガーリック（あれば）少々
お好み焼きソース大さじ３
ケチャップ大さじ３
みりん大さじ１
マヨネーズ大さじ１
鶏がらスープの素（コンソメOK) 小さじ１
水２００ｍｌ＞＞詳しいレシピはこちら

: 煮込みハンバーグトマト缶で簡単
《つくれぽ 233 件》
（5個分）
合い挽き肉 400〜450g
しめじ 1/2株
玉ねぎ 1個
パン粉 1/2カップ
牛乳大さじ4
玉子 1個
塩胡椒少々
カットトマト 1缶
コンソメキューブ 2個
砂糖小さじ2
水 200cc
とろけるチーズ少々＞＞詳しいレシピはこちら

: ふわふわコツ有！節約簡単煮込みハンバーグ
《つくれぽ 228 件》
（5人分）
◎合挽き肉 250g
◎えのき 1袋
◎玉ねぎ 1つ
◎卵 1つ
◎パン粉 3/4カップ
◎にんにく(すりおろす) 1かけ
◎ナツメグ適量
◎塩コショウ気持ち多め
タレ
♢ケチャップ、お好み焼きソース各大さじ3
♢蜂蜜(砂糖) 大さじ1と1/2
♢コンソメ 5g
♢水 3/4カップ
しめじ 1/2〜1袋＞＞詳しいレシピはこちら

: ★彼に褒められた煮込みハンバーグ★
《つくれぽ 197 件》
（4人分）
（ハンバーグ）
牛豚合い挽き肉 300ｇ
たまねぎ小1個
卵(といておく） 1個
パン粉大さじ４
牛乳大さじ3
塩・こしょう・ナツメグ少々
サラダ油大さじ１
（煮込みソース）
小麦粉大さじ２
バター 20ｇ
玉ねぎ半分
スープ水300cc ｺﾝｿﾒ小さじ3分の2
ウスターソース大さじ3
トマトケチャップ大さじ5＞＞詳しいレシピはこちら

: とろ～り♡和風煮込みおからハンバーグ
《つくれぽ 188 件》
豚ひき肉 200ｇ
生おから 150ｇ
玉ねぎ 1個
パン粉 1/4カップ
牛乳 1/4カップ
卵 1個
長ネギ 1/3本くらい
水 300cc
醤油大5
砂糖大4
酒大3
オイスターソース小1
水溶き片栗粉適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単☆美味☆デミグラス風煮込みハンバーグ
《つくれぽ 161 件》
合い挽きミンチ 500ｇ
玉ねぎ 1個
パン粉 1カップ(200)
牛乳 150ｍｌ
卵 1個
☆煮込み用ソース☆
ケチャップ 250ｍｌ
とんかつソース 100ｍｌ
砂糖大さじ4
湯 150ml＞＞詳しいレシピはこちら

: ☆簡単！トマト缶で煮込みハンバーグ☆
《つくれぽ 159 件》
ハンバーグ（手作りでも冷凍でもOK）適量
カットトマト缶(ホールトマト缶でもOK) 1缶
ちょっと熟したミニトマト＆トマト適量(あれば)
ケチャップ大さじ3
お好み焼きソース大さじ2
スライスチーズ（とろけるチーズ） 1～2枚（適量）
きのこ類（舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、えのき）お好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: トマトジュースde煮込みハンバーグ
《つくれぽ 147 件》
（2人分）
【ハンバーグ】
合挽きミンチ 300g
玉ねぎ 1/2個
炒め油適量
卵 1個
牛乳大さじ4
パン粉 1/2カップ
塩小さじ3/4
胡椒適量
ナツメグ(あれば) 適量
《ソース》
トマトジュース 250cc
固形コンソメ 1コ
しょう油大さじ1
ケチャップ大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/2＞＞詳しいレシピはこちら

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目次／人気１位から順にランキング

みんな大好き！ふわふわ煮込みハンバーグ♪ つくれぽ7944
超絶品＊簡単＊煮込みハンバーグ♬ つくれぽ7127
雑誌に掲載された簡単煮込みハンバーグつくれぽ3509
柔らかジューシー煮込みハンバーグつくれぽ1351
夫が愛する♡懐かしの煮込みハンバーグつくれぽ1241
トマトソースの煮込みハンバーグつくれぽ1052
✿簡単　煮込みハンバーグソース✿ つくれぽ985
デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ つくれぽ711
超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆ つくれぽ696
ケチャップで簡単！煮込みハンバーグつくれぽ692
大人気♪ 我が家の煮込みハンバーグつくれぽ562
簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグつくれぽ438
簡単本格的煮込みハンバーグつくれぽ421
簡単　子供が喜ぶ　卵なし煮込みハンバーグつくれぽ380
美味！デミグラスソースの煮込みハンバーグつくれぽ375
失敗なしの煮込みハンバーグ。つくれぽ357
デミ缶で簡単！ふわふわ煮込みハンバーグつくれぽ353
トマト缶で☆煮込みハンバーグつくれぽ325
簡単美味しい！トマト缶で煮込みハンバーグつくれぽ309
☆煮込みハンバーグ☆ つくれぽ287
☆絶品煮込みハンバーグ☆ つくれぽ275
絶品！子どもが大好きな煮込みハンバーグ♪ つくれぽ258
♡ ふわっふわ♡ の煮込み豆腐ハンバーグつくれぽ255
豚ミンチで簡単煮込みハンバーグつくれぽ237
煮込みハンバーグトマト缶で簡単つくれぽ233
ふわふわコツ有！節約簡単煮込みハンバーグつくれぽ228
★彼に褒められた煮込みハンバーグ★ つくれぽ197
とろ～り♡和風煮込みおからハンバーグつくれぽ188
簡単☆美味☆デミグラス風煮込みハンバーグつくれぽ161
☆簡単！トマト缶で煮込みハンバーグ☆ つくれぽ159
トマトジュースde煮込みハンバーグつくれぽ147

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夕飯レシピ《人気1位!つくれぽ1000越え》Best60