《人気1位》牛すじのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の牛すじのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛すじ激ウマレシピ

更新日:

牛すじ大根の我が家のどて焼き 人気1位|つくれぽ《 3572 件 》

材料:分量
(2~3人前)
牛すじ肉 200g程度
大根 1/2本位
板こんにゃく 1枚
しょうが ひとかけ
だし汁 1.5カップ(300cc)
味噌 大3
砂糖 大2
みりん 大2
酒 大2
醤油 大1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/702599

トロトロ♪牛すじ煮込み 人気2位|つくれぽ《 1473 件 》

材料:分量
(4〜5人)
牛すじ肉 400gくらい
こんにゃく 一枚
水 が隠れるくらい
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
味噌 大さじ2~大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2744988

とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ 人気3位|つくれぽ《 948 件 》

材料:分量
(4人分)
牛スジ 500g
大根 15cm
生姜(チューブ) 2cm
水 700cc
酒 100cc
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ7と1/2
ほんだし 小さじ3
刻みねぎ 適量
七味唐辛子 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1624249

簡単!!トロトロ牛すじ煮込み(圧力鍋) 人気4位|つくれぽ《 862 件 》

材料:分量
(4人分)
牛すじ 400g
こんにゃく 1枚
おろし生姜 1かけ分
だしの素 少々
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ5
味噌 大さじ4
ネギ(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/735923

牛すじの煮込み 人気5位|つくれぽ《 636 件 》

材料:分量
牛スジ肉 500g
こんにゃく 1枚
大根 1/4本
木綿豆腐 1丁
万能ねぎ 6本
煮込み用調味料A 水800cc、醤油大2.5、みりん大1.5、砂糖大1
煮込み用調味料B 醤油大1.5 みりん大1/2、砂糖大1、酒大2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/267009

牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪ 人気6位|つくれぽ《 583 件 》

材料:分量
(3~4人分)
牛すじ肉 300g
玉ねぎ 1/2玉
にんにく 1かけ
小麦粉 小さじ1
ローリエの葉 2枚
赤ワイン 100cc
水 100cc~
○コンソメ 小さじ1/2
○ケチャップ 大さじ1
○ウスターソース 大さじ1
○赤ワイン 大さじ2
○塩、コショウ 少々
パセリのみじん切り(あれば) 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/629405

簡単トロットロ♪牛すじこん☆神戸ぼっかけ 人気7位|つくれぽ《 569 件 》

材料:分量
(5~6人分)
牛すじ 300g
こんにゃく 1袋(300g程度)
◎しょうが(チューブでも) 1片(小1程度)
◎醤油 80ml
◎酒 80ml
◎みりん 80ml
◎砂糖 大2
◎味噌 小1~2
刻みねぎ・七味や一味など お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2083836

ごちそうさん♡簡単!トロトロ牛すじカレー 人気8位|つくれぽ《 530 件 》

材料:分量
(8皿分(カレー1箱分))
【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】 (普通の鍋仕様の分量記載有)
牛すじ 400~500g
長ねぎ 1本
お水 600cc(普通の鍋の場合は1L)
【カレー】
⚫玉ねぎ 3個(中玉)
⚫人参 1本(大きめ)
⚫にんにく 1〜2片
⚫しょうが にんにくと同量位
バター、オリーブオイル(サラダ油) 各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒) 50〜100cc
しめじ(お好きなキノコ) 1パック
牛すじの茹で汁➕お水 700cc(普通の鍋の場合は1L)
カレールー 1箱(8皿分)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2468481

普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★ 人気9位|つくれぽ《 465 件 》

材料:分量
(6皿分)
クックパッド料理本掲載★
作れぽ450突破★
♡人気検索で1位になりました♡
牛スジ(スネ肉煮込み用) 500g~(2パック目安)
玉ねぎ 大1個
ニンニク、生姜 大1片
〇赤ワイン※安〜いワインで◎ 400cc
〇バター(あればでOK) 10g
〇牛脂(あればでOK) 1個
水 350cc
コンソメ顆粒 小さじ2.5
□ケチャップ、ウスターソース 小さじ2
□ハチミツ(砂糖でもOK) 小さじ2
□醤油 小さじ1/2
ジャワカレー中辛 1/2箱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4528457

ステーキ職人牛すじの簡単な下処理のやり方 人気10位|つくれぽ《 463 件 》

材料:分量
(2)
牛すじ 300g~
水 とにかく大量
○水 1リットル
○酒 50cc
○にんにく あれば
○しょうが あれば
○長ねぎの青いとこ あれば
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1806160

【圧力鍋】牛すじカレー 人気11位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(3人分)
牛すじ 150g
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
にんにく ひとかけ
しょうが薄切り 1枚
オイスターソース 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
インスタントコーヒー 小さじ1/4
牛すじのゆで汁 指定量
カレールー 人数分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2175642

●牛すじとこんにゃくのどて煮(どて焼)● 人気12位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
(4)
牛すじ肉 200〜300グラム
板こんにゃく 2枚
青ねぎ 好みで。
調味料■
だし汁 500cc
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ2
砂糖 大さじ2〜3
味噌 大さじ2+1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/901413

圧力鍋で汁まで飲める 牛すじ煮込み 人気13位|つくれぽ《 399 件 》

材料:分量
(2〜3人前)
牛すじ肉 500g
水 500cc
本だし 小さじ2杯
砂糖 大さじ4杯
醤油 大さじ5杯
料理酒 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
長ネギ 青い部分1本分
あさつき お好みで
その他お好みの具(大根、蒟蒻、牛蒡、人参等) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1433680

ルーから手作り♡極旨ビーフシチュー☆ 人気14位|つくれぽ《 329 件 》

材料:分量
(4~5人分)
牛すじ肉 500g
玉ねぎ 中2コ
人参 大1本
きのこ類 1パック
ブロッコリー 1株
デミグラスソース
バター 60g
薄力粉 大6
ケチャップ,ウスターソース,赤ワイン 各大9
水 450cc
固形コンソメ 2コ
チョコ 2片 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1259612

圧力鍋が無くても大丈夫♪とろとろ牛すじ 人気15位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(5 人分)
牛すじ 400g
しょうゆ 大さじ5
さとう 大さじ5
酒 大さじ5
味噌 小さじ2
しょうが(うす切り) 2かけ分
青ねぎ(小口切り) 適量
一味唐辛子 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/587369

牛すじとこんにゃくの甘辛煮 人気16位|つくれぽ《 222 件 》

材料:分量
(2~3人分)
下処理をした牛すじ肉 250g
こんにゃく 1/2枚
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎しょうが(すりおろし) 1かけ
◎にんにく(すりおろし) 1かけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/480285

肉肉 おでん★手作り牛すじ肉がたっぷり! 人気17位|つくれぽ《 184 件 》

材料:分量
(4人分)
牛すじ肉 500g~600g
大根 1/2本
卵 4個
こんにゃく 1枚
ちくわ等、お好みの練り物 適量
竹串(牛すじ作成用…忘れずに) 10本~12本
おでんのだし(市販の物でもOk!)
水(かつおだし) 1000cc
こんぶ 10センチ長さ1枚
酒 80cc
しょうゆ 80cc
砂糖 大さじ1
かつおだしの素(水使用時) 大さじ1~1.5
塩 小さじ1/2~1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2027969

■牛すね肉と玉ねぎの洋風とろとろ煮■ 人気18位|つくれぽ《 172 件 》

材料:分量
(4人分)
【牛すね肉「すじ肉やばら肉、肩ロースでもOK」】 800~1000g
【塩コショウ】 適量
【玉ねぎ】 中サイズ 3つ
【にんにく】 1かけ
【★水】 600ml
【★トマトジュース】 200ml
【★赤ワイン・酒・醤油・ケチャップ・中農ソース】 各 大匙3
【★はちみつ】 大匙1
【ローリエ】 1枚
【●小麦粉・バター】 各 大匙3
【●砂糖】 小匙1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2094774

とろとろ♡牛すじの濃厚トマトソース煮込み 人気19位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(3~4人分))
牛すじ肉 500~600g
玉葱(みじん切り) 1/2個(約100g)
にんにく(みじん切り) 大さじ1
Exオリーブオイル 大さじ1・5
トマト水煮缶 2個(400g×2)
水 1カップ
味の素 KK コンソメ「固形」 2個
ウスターソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
鷹の爪(種を取り輪切り) 1本
塩、あらびき胡椒 適量
バター(マーガリン可) 大さじ1
パルメザンチーズ(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1443963

*ダシが決め手!うちのおでん♪* 人気20位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
おでんダシ
水 2000cc
鰹節 50g
昆布(7㎝くらい) 2枚
酒 70cc
しょうゆ 140cc
砂糖 30g
おでんの具(お好みで)
大根 12㎝(3㎝×4)
結びこんにゃく 4~6束
厚揚げ、ちくわ、ごぼう巻き 適宜
ゆで卵 4個
はんぺん 1枚(大)
牛スジ 4~6本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1368426

さっぱり☆牛すじのおろし和え 人気21位|つくれぽ《 153 件 》

材料:分量
(2~3人分位)
牛すじ肉 300g
ネギ(青い部分) 2本分程
生姜 1かけ
水 300cc
酒 50cc
大根 10cm程
一味もしくは七味 適量
ネギ 適量
ポン酢 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1202324

ぼっかけ(牛すじの煮込み) 人気22位|つくれぽ《 152 件 》

材料:分量
(4人分〜)
牛すじ 500g
こんにゃく 1枚(250g)
水 2カップ
砂糖(てんさい糖を使用しています) 大さじ5〜6
醤油 100cc
酒 50cc
みりん 大さじ3〜4
しょうが 20〜30g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/725239

韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ 人気23位|つくれぽ《 143 件 》

材料:分量
(2)
とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160 半分
長ねぎ 半分
大根 100g
にんにく 1片
酒 50cc
ダシダ 大さじ1
トック あれば
白いりごま あれば
万能ねぎ あれば
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1776823

圧力鍋でトロトロ牛すじビーフシチュー 人気24位|つくれぽ《 138 件 》

材料:分量
(8皿分)
牛すじ肉 300~500g
水 ルーの箱に記載されている量から1割引いた分量
ジャガイモ 5個
人参 1~2本
玉ねぎ 3個
(炒める場合はサラダ油) 適量
ウスターソース・ケチャップ 各大2
砂糖 大1.5
ビーフシチューのルゥ 1箱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2350557

牛すじ煮込み☆大阪の味♪土手焼き 人気25位|つくれぽ《 131 件 》

材料:分量
牛すじ肉 1パック
唐辛子入りこんにゃく(お好みで、普通のこんにゃくでもOK) 1丁
水 が浸るくらい
だしのもと 小1
砂糖 大1~2
みりん 大1~2
醤油 大1~2
お味噌 大1~2
刻みネギ 好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2109938

圧力鍋不要!牛すじを早く柔らかくする方法 人気26位|つくれぽ《 126 件 》

材料:分量
牛すじ 400g
酢 50㏄
酒 200cc
水 200cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2015231

美味すぎる牛すじ煮込み☜ 人気27位|つくれぽ《 124 件 》

材料:分量
(2人分)
牛すじ肉 250~300g
大根 1本の半分
~調味料~
〇醤油 大3
〇みりん 大3
〇酒 大3
〇砂糖 大3
〇だしの素 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4600841

牛すじ肉の煮込み☆炊飯器で簡単調理♪ 人気28位|つくれぽ《 123 件 》

材料:分量
(どんぶり鉢1杯分)
牛すじ 300g
こんにゃく 1枚
大根 10センチ
人参 1/2本
生姜 1片
【合わせ調味料】
味噌、みりん、酒、砂糖 各大さじ2
醤油 大さじ1
だしの素(かつお風味) 小さじ1
水 300cc
ネギ 適量
七味 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2839386

牛すじの味噌煮込み 人気29位|つくれぽ《 109 件 》

材料:分量
牛スジ肉(生) (茹でてから)500g
こんにゃく 400g
醤油 100cc
酒 100cc
みりん 50cc
水 800cc
砂糖 大さじ3
すった生姜 大さじ1.5杯
味噌 (味により)70gくらい
青ねぎ 適宜
一味 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/462385

にんにくのめのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

にんにくのめのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。

さんまのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

さんまのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。

セロリのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

セロリのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。

鮭のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりや…。

白菜レンジのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

白菜レンジのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。

ごぼうのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ごぼうのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。

手羽のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。

辛いスープのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

辛いスープのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。

ゴーヤのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゴーヤのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。

大豆のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。

イカ炒め物 のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

イカ炒め物 のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

ズッキーニ炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ズッキーニ炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。

グリンピースのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

グリンピースのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。

エビのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

エビのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。

豆乳のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。

しいたけ炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

しいたけ炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切り昆布のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

じゃがいもレンジのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

じゃがいもレンジのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。

ランチ・昼ごはんのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ランチ・昼ごはんのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。

大豆ミートのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆ミートのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。

たらのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たらのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。

もずくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もずくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。

炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炒め物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。

さば缶煮物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

さば缶煮物のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

キャベツ炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ炒めのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。

ポン酢炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。

合い挽き肉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。

ゆずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゆずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。



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