みかんじゃむレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
みかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
材料:分量
(プチサイズ8個分)
小麦粉(薄力粉) 100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖 大1
グレープシードオイル(サラダ油・EXでもok) 大1.5
牛乳(豆乳でもok) 40cc
板チョコ(チョコチップなどお好きなチョコで) お好み(私は板チョコ3分の1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18795053/SKLa1
みかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
材料:分量
(6~8個分)
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 40g
水 50cc
ダースチョコ(ホワイト&ビター) 各1箱ずつ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18465026/さーこチャン
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
材料:分量
(6~8個)
ホットケーキミックス 200g
マーガリン(またはバター) 50g
牛乳 50g
板チョコ 1枚(約60g)
はちみつ(あれば) 小さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19027599/nyocchiii
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
材料:分量
ホットケーキMIX 200g
マーガリン 40g
牛乳 50g
板チョコ 1枚
ガーナミルク使用 約60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19128151/ぶーにゃんM
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
絹豆腐 80g
マーガリン(バターでも) 20g
ダース(板チョコ) 1箱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19339881/悠ママ
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
材料:分量
(約8個分)
ホットケーキミックス 400g
バター 大匙5
牛乳もしくは豆乳 1CUP(200CC)ただ季節によっては少なめに(耳たぶの硬さがBEST)
くるみ 入れなくてもOK。入れたい場合は好きなだけ★
チョコレート(明治の板チョコをよく使います☆) 好きなだけ(笑)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17547512/バドガール
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(スタバと同じ大きさで4個分)
◎強力粉 100g
◎薄力粉 100g
◎BP 小2
バター 50g
牛乳 50cc
ヨーグルト 50cc
メープルジャム 大2
くるみ 1/3cup
チョコレート 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17393221/ルモカ
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
バター(マーガリンも可) 大さじ3(30g)
牛乳 大さじ4〜5(60〜75g)
板チョコ(パッケージに重さは書いてあります) 50〜120g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19840662/ヘルシーお菓子研究所
100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
材料:分量
(スタバの三角2つ分(4つ分))
ホットケーキミックス 100g(200g)
絹豆腐(水切りしない) 35g(70g)
チョコレート お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17979387/ぷりみ
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
インスタントコーヒー 小1
ブラックココア 小2
牛乳 40~50cc
マシュマロ 適量
チョコレート 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17531920/ayuly_s
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 大さじ2
牛乳(または豆乳) 50g
チョコ 50g(お好みで)
お好みでココア、コーヒー、シナモン、抹茶、きな粉など入れても美味しいです(*^^*) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18990557/なつズキッチン
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
材料:分量
(3人分)
ホットケーキミックス 200g
豆乳(牛乳でも可) 大さじ3
サラダ油 大さじ4
板チョコ 半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18791380/Mayerling
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 150g
バター 20g
牛乳 大さじ3
板チョコ 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18320176/ふわり07
昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
材料:分量
(8個分)
薄力粉 200g
BP 8g
砂糖 50g
塩 ひとつまみ
豆乳(牛乳) 80g
グレープシードオイル(お好きなオイル) 40g
チョコチップ すきなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19624029/みきゃんな
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(6個分)
ホットケーキミックス 200g
バター(無ければマーガリン可) 40g
牛乳 40cc
板チョコ 1枚
フリーザーバッグ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18603871/EMICOキッチン
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(スタバより小さめが6個)
強力粉 100g
薄力粉 50g
バター 25~30g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 大さじ2
卵 1個
牛乳 卵と合せて100cc
板チョコ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17793739/aihime0411
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(10個)
小麦粉 310g
無塩バター 80g
ブラウンシュガー 80g
豆乳 150cc
ベーキングパウダー 小2
塩 小1/4
冷凍ブルーベリー 70g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18167487/ゆみころがし
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(8個分)
薄力粉 200g
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー 6g
バター(有塩) 50g
牛乳 100cc
板チョコ 1枚半〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18411540/achamiiii
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
材料:分量
(8個)
ホットケーキミックス 200g
サラダ油 45g
牛乳 50cc
板チョコ(できればビター) 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18368588/ogalisa
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(8個分)
○薄力粉 200g
○ベーキングパウダー 7g
○砂糖 大さじ2
○塩 少々
バター(マーガリン) 50g
牛乳 50cc
インスタントコーヒー(あれば) 小さじ1
板チョコ 1枚(約55g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19501861/*セレン*
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 300g
無塩バター 60g
牛乳 75g
チョコチップ 60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18340956/☆★mika★☆t
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(6個分)
ホットケーキミックス 200g
バターorマーガリン 50g
牛乳 50cc
砂糖 10g
チョコ(ダースのミルクチョコレート) 1箱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18883029/MaMagotooo
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
(4つ分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖 大1
サラダ油 大1.5
牛乳 40g
板チョコ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18890588/°*mika*°
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
材料:分量
(ミニサイズ16個分)
小麦粉 250g
B.P 小さじ2
砂糖 大さじ4(30g)
塩 小さじ1/2
バター 50g
板チョコ 1枚
卵 1個
牛乳 大さじ4~5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17910256/R78
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
(4個分)
バター 30g
ホットケーキミックス 150g
牛乳 30ml(大さじ2)
桜の花の塩漬け 30g
ホワイトチョコ 1/2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19030764/SOPHIE
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(6個分)
薄力粉 100g
強力粉 100g
ベーキングパウダー 大1
砂糖 20g
バター 80g
卵 1個
ヨーグルト 適量(卵+ヨーグルト=80cc)
レモンピール 30g
レモン汁 大1 1/2
ホワイトチョコチップ 20g
トッピング*
レモンチョコレートまたはレモンアイシング 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17680396/kotori123
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。