昆布佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。
《人気１位》なす×鶏肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のなす×鶏肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための なす×鶏肉激ウマレシピ
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！ 人気1位｜つくれぽ《 8970 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉（又はささみ） 1枚（200～250g）
なす 3本
ピーマン 3個
酒、醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
オイスターソース、醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18409074／moj
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ 人気2位｜つくれぽ《 4477 件 》
材料：分量
（３人分）
なす ２本
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
穀物酢 １００cc
醤油 大１・１／２
砂糖 大１・１／２
みりん 大１・１／２
万能ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832762／青空の月さま
ズッキーニレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気3位｜つくれぽ《 3906 件 》
材料：分量
鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18313360／meg526
ところてんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。
なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん 人気4位｜つくれぽ《 3031 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉 1枚（200～250g）
なす 3～4本
ピーマン 4～5個
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
ケチャップ・みりん 各大さじ3～
醤油・酢 各大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19486743／moj
おでんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆（南蛮風） 人気5位｜つくれぽ《 1544 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
茄子（小） 3本
鶏モモ肉 250〜300ｇ
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18490979／まぁ！
マヨネーズ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。
■鶏肉と茄子のポン酢照り焼き・和風仕立て 人気6位｜つくれぽ《 748 件 》
材料：分量
（2人分）
【鶏もも肉】 大 1枚「300g」
【●片栗粉】 大匙2
【●酒】 大匙1
【茄子】 3，4本
【★ポン酢】 大匙4
【★砂糖】 大匙2～3
仕上げ
【ポン酢】 小匙1～2「食べるときに」
【みょうが・青ネギ・白髪ねぎ・おろし大根・白ごま】 各 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17567896／ポルチーニきのこ
たけのこ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。
ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆ 人気7位｜つくれぽ《 660 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ ２００ｇ
なす １本
ごま油 大さじ１
料理酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ２
マヨネーズ 大さじ１
※飾りのパセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18844262／まある☆♪
漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■ 人気8位｜つくれぽ《 463 件 》
材料：分量
（4人分）
2013年10月14日100人話題入り★
【鶏ひき肉】 200g～250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ｍｌ「なければ水500ｍｌに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19751548／ポルチーニきのこ
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
とろける茄子と鶏肉の生姜焼き 人気9位｜つくれぽ《 443 件 》
材料：分量
（3～４人分）
茄子 ２本
鶏もも肉 300ｇ
生姜 20ｇ
塩・こしょう 少々
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ4
片栗粉 小さじ1
万能ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17902780／ラビー
かつおぶしだしがらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
茄子と鶏ささみのチーズ焼き 人気10位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（８切れ分）
茄子 ２本
鶏ささみ肉 ４本
塩コショウ 少々
小麦粉（のり付け用） 少々
オリーブ油 大さじ２
チーズ(とろけるタイプ) 適量
ケチャップ 適量
パセリ(乾燥) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18011599／runa10
豚肉切り落としレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
揚げない！とろ〜りなすと鶏肉のみぞれ煮 人気11位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏むね肉 1枚（350g）
A.砂糖・しょうゆ 各小さじ1
A.おろししょうが 小さじ2
A.おろしにんにく 小さじ1
なす 2本
片栗粉 大さじ3〜4
大根 10cm
サラダ油 大さじ3〜4
B.しょうゆ 大さじ2
B.みりん・砂糖 各大さじ1
小ねぎ 2本（小口切り）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20657656／あーぴん（道添明子）
ピーマンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮 人気12位｜つくれぽ《 316 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏むね肉 ２００ｇ
酒 小さじ１
砂糖 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ１
なす １本
オリーブオイル 大さじ２
にんにく（みじん切り） 小さじ１
煮込み用
トマト缶（カットまたはホール…※ホールの場合はつぶす） １２０ｇ位
水 ５０cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
乾燥バジル 小さじ１
仕上げ用
乾燥パセリ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20117290／ほっこり～の
肉じゃが水なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】 人気13位｜つくれぽ《 315 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(約220g)
ごま油 大さじ1
なす 1本(約150g)
酒 大さじ1
醤油・みりん・水 各大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18380735／鈴木美鈴
ローストビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
■鶏むね肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き 人気14位｜つくれぽ《 302 件 》
材料：分量
（2，3人分）
【鶏むね肉】 300g「皮を除く」
【●酒・片栗粉】 各 大匙2
【●塩こしょう】 少々
【茄子】 3本
【にんにく】 2かけ
【マヨネーズ】 大匙1～2
合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各 大匙3
【酒】 大匙1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17677923／ポルチーニきのこ
酢飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
茄子と鶏肉の甘酢炒め 人気15位｜つくれぽ《 289 件 》
材料：分量
（四人分）
鶏もも肉 二枚
茄子 二本
片栗粉 少々
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
酢 大さじ3〜4
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
油 少々
ネギ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19955701／テンテン☆
はんぺんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
はんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。
お肉柔らか【鶏と茄子のおろし煮】みぞれ煮 人気16位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚(600g)
茄子 2本(150g)
大根（おろす） 1/2本(500g)
塩・胡椒 各適量
こめ油（又はサラダ油） 小匙1.5
塩・胡椒 各しっかりめ
片栗粉 大匙1
こめ油（又はサラダ油） 小匙2
◯水 100ml
◯だしつゆ（5倍濃縮） 大匙3
◯醤油 大匙2
◯砂糖・酢 各大匙1
◯生姜おろし 小匙2
◯だし顆粒 小匙2/3
小ねぎ（小口切り） 適量
大葉（千切り→水に晒す） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19596881／mieuxkanon
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
＊鶏とじゃがいもとナスの甘辛炒め＊ 人気17位｜つくれぽ《 227 件 》
材料：分量
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 中3個
ピーマン ２個
なす 1～2本
♦醤油 大さじ2弱
♦砂糖 大さじ1
♦酒 大さじ1
♦みりん 大さじ2
♦にんにく 2片
♦しょうが 1片
サラダ油 適量
塩、こしょう 適量
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18797586／☆ゆよな☆
醤油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。
とろとろ茄子と鶏むね肉のごまポン酢 人気18位｜つくれぽ《 226 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
鶏むね肉 1枚〈400g〉
◎酒・しょうゆ 各小さじ2
なす 3個〈240g〉
片栗粉 大さじ3〜4
ごま油 大さじ5
△ポン酢しょうゆ 大さじ3
△みりん・酒・砂糖 各大さじ1
△白すりごま 大さじ1
白炒りごま 大さじ1
青ねぎ 適量〈小口切り〉＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20851733／あーぴん（道添明子）
納豆チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
辛うま！鶏肉とピーマンとナスの豆板醤炒め 人気19位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
ピーマン 3個
ナス 中1本
玉ねぎ 中1個
塩・こしょう 少々
片栗粉 小さじ2
しょうが（みじん切り） 2かけ分
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ1
豆板醤 小さじ2
ごま油 小さじ1
豆板醤 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19416342／JoQo
バンバンジーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。
鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り 人気20位｜つくれぽ《 222 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ１～２
ナス ３本(300g)
玉ねぎ(スライス) １/2個(100g)
油 大さじ２～３
にんにく(チューブ) 5cm
トマト缶 １缶(400g)
コンソメ １個
水 大さじ６
塩 小さじ1/3～1/2
黒胡椒 適量
ピザ用とろけるチーズ 60g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19227466／漢方薬のタカキ大林店
カニクリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
作り置き！なすとささみの南蛮漬け 人気21位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（2〜3人前）
なす 3本
ささみ 2本
唐辛子 少し
にんにく 1かけ
塩 少々
こしょう 少々
醤油 大2.5
酢 大2.5
みりん 大2.5
砂糖 大1
片栗粉 大2ぐらい
ごま油 大3ぐらい
しそ 好きなだけ
ごま 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18721023／okuko☆
れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮 人気22位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
茄子 2本
大根 15cm
万能ねぎ 適宜
塩コショウ 適宜
片栗粉 適宜
ごま油 適宜
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 100cc
和風顆粒だし 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21846952／管理栄養士ゆり子
もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め 人気23位｜つくれぽ《 179 件 》
材料：分量
鶏もも肉１枚(300～350g)
【A】酒・醤油 各小さじ1/2
茄子 ２～３個
ピーマン ３～４個
ごま油 大さじ１
【B】味噌・味醂 各大さじ１
【B】醤油・砂糖各小さじ１
【B】すりおろし生姜・すりおろしにんにく(チューブ) 各小さじ1/2
(お好みで)七味唐辛子、胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18286094／料理家MIYUKI
ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
鶏もも肉とナスとトマトのさっぱり炒め 人気24位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
茄子 1～2本
ブロッコリー 1/2本
トマトまたはミニトマト お好みで
酢 大匙3
みりん 大匙3
醤油 小匙1
ごま油 小匙1
塩コショウ 適量
ごま油(炒め用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20362634／ルナＰボール
グラタン２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。
鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添え 人気25位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏もも肉 ２枚
なす ５本
片栗粉または小麦粉 適量
醤油 大１
酒 大１/２
おろし生姜 ひとかけ
揚げ油 適量
つゆ
だし ２００cc
醤油 ４０cc
みりん ４０cc
大根おろし 適量
万能ネギ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17755789／juri☆juri
新玉ねぎマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新玉ねぎは１年中出回っているわけではなく、春の３月～５月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
茄子と鳥挽肉のはさみ焼き煮 人気26位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（茄子2本分）
茄子 2本
大葉 4枚
【肉だね】
鳥挽肉(もも肉) 150g
青ネギみじん切り 大さじ2杯
酒みりん醤油片栗粉 各小さじ1杯
生姜のすりおろし(チューブでもOK) 1片
【煮汁】
◎水 150cc
◎ほんだし顆粒 小さじ1杯
◎醤油 小さじ2杯
◎砂糖 小さじ1杯
◎みりん 大さじ1杯
◎酒 小さじ1杯
サラダ油(茄子を焼く分) 大さじ2杯
オクラ 4本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19822148／なおねえ☆
サンドイッチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
柔らか鶏むね肉となすの特製だれ★生姜焼き 人気27位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1/2
片栗粉(鶏むね肉用) 大さじ２
なす ２００ｇ位
油(焼く用) 大さじ２
『しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ』(ID:5673791)の1.5倍量
しょうゆ 大さじ１と1/2
みりん 大さじ１と1/2
酒 大さじ１と1/2
砂糖 小さじ２
おろし玉ねぎ 大さじ１と1/2
おろししょうが ８ｇ
おろしにんにく(チューブ) １cm分
※七味唐辛子(お好みで) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19780568／ほっこり～の
大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め 人気28位｜つくれぽ《 121 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 300ｇ
なす 1本
サラダ油 小さじ1～2
A 醤油 大さじ1
A 酒 大さじ1
A 砂糖 大さじ1
A コチュジャン 大さじ1
A すりおろしにんにく 小さじ1
A すりおろししょうが 小さじ1
A 白ごま ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20917761／すいーつだんし
炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
鶏もも肉となすの甘辛炒め 人気29位｜つくれぽ《 110 件 》
材料：分量
（3〜４人分）
鶏もも肉 2枚
なす 4本
米油（サラダ油） 大さじ1杯
合わせ調味料（混ぜ合わせておく）
酒・醤油・オイスターソース 各大さじ1杯
きび糖（砂糖）・みりん 各小さじ1杯
仕上げ用（あれば）
白いりごま 少々
糸唐辛子 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19667080／sachi825
ほうれん草グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。