《人気1位》おでんの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のおでんの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための おでん激ウマレシピ

プロの味~おでん・つゆ(だし)☆taka_jam

プロの味~おでん・つゆ(だし)☆ 人気1位|つくれぽ《 8055 件 》

材料:分量
(4人分)
水 1~2000cc
オイスターソース 大さじ1~2
本だし 適量
塩 小さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17424297/taka_jam

豆苗サラダ

豆苗サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。

我が家の定番★超簡単!★おでん

我が家の定番★超簡単!★おでん 人気2位|つくれぽ《 2477 件 》

材料:分量
(4人分〜)
出し汁
水 5カップ
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
ほんだし(顆粒鰹ダシ) 大さじ1
塩 少々

大根 2/3本
こんにゃく 1枚
結び昆布 4個
卵 4個
お好みの練物や具 お好み量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17559926/

なす漬け

なす漬け レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

セブン風 おでんのつゆ(ダシ)Koki

セブン風 おでんのつゆ(ダシ) 人気3位|つくれぽ《 1504 件 》

材料:分量
(約830cc)
水 800〜900cc
◯塩 小さじ1
◯ダシの素 小さじ2
◯砂糖 小さじ1
◯しょうゆ 小さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18766749/Koki

白菜スープ

白菜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。

できた!簡単!セブンのおでん出汁の味Kyon2

できた!簡単!セブンのおでん出汁の味 人気4位|つくれぽ《 807 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
水 1300cc
袋出汁(なんでも結構です) 2袋
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
薄口醤油(又は醤油) 大さじ2
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19501974/Kyon2

さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです

だしがうまい!関西風おでんへなちょこママ

だしがうまい!関西風おでん 人気5位|つくれぽ《 737 件 》

材料:分量
(土鍋満タン分)
こんぶかつおだし 1000cc
うすくちしょうゆ 70cc
酒 50cc
塩 小さじ1/2~小さじ1
追い出汁(煮込んで出汁が減った時) 上の★印の半量
むすび白滝 1袋
ねじりこんにゃく 1袋
すじ 150グラムくらい
ゆでたこ 1パック(150グラムくらい)
ごぼう天 1袋
卵 6個
もち巾着 3個
大根 7センチの長さの半月切り
ちくわ 4本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18236140/へなちょこママ

ビーフン

ビーフンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。

早っ!!しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪ポニョとジジ

早っ!!しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪ 人気6位|つくれぽ《 632 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根 ½本~
ゆで玉子 3~4個
こんにゃく 適量
お好きな練り物 適量
だし汁(鰹こんぶ) 800㏄
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19167312/ポニョとジジ

カマンベールチーズ

カマンベールチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。

白だしで汁が濁らない☆あっさりおでんkouayaa

白だしで汁が濁らない☆あっさりおでん 人気7位|つくれぽ《 612 件 》

材料:分量
白だし 150~180c
水 1200cc
みりん 大さじ2
大根 好きなだけ
蒟蒻or結び白滝 好きなだけ
お好みの具材(ちくわ・つみれ・ゴボウ巻き・さつま揚げ・卵・がんも・はんぺん等etc)

※ ☆の分量はお鍋の大きさに合わせてそれぞれ加減して下さい。具材からも塩気が出るので、具材が多い場合は白だし150ccで。 (水1500で、白だし180~、みりん大さじ2と1/2)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17839838/kouayaa

ポテトサラダ

ポテトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。

コンビニの味♪おでんセルくん

コンビニの味♪おでん 人気8位|つくれぽ《 600 件 》

材料:分量
(4人分)
お好きな 好きなだけ
〈おでんの出汁〉
だし汁 1650cc
料理酒 50cc
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 大さじ1弱~大さじ1
醤油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17927628/セルくん

白だし

白だしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。

うどんスープで!ラクラクだしおでんヒガシマル醤油

うどんスープで!ラクラクだしおでん 人気9位|つくれぽ《 592 件 》

材料:分量
(4人分)
「うどんスープ」 3袋
大根 1/4本
こんにゃく 1/2枚
もちきんちゃく(市販) 4個
ちくわ 4本
ゆで玉子 4個
水 1000ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/19015131/ヒガシマル醤油

大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

*おでんやお鍋にウインナーINのちくわ*みっくママ

*おでんやお鍋にウインナーINのちくわ* 人気10位|つくれぽ《 511 件 》

材料:分量
ちくわ 4本
ウインナー 8本
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https://cookpad.com/jp/recipes/17635821/みっくママ

おから

おからレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。

これでおでんの大根が一晩寝かせた味になるぴよぴよにすと3

これでおでんの大根が一晩寝かせた味になる 人気11位|つくれぽ《 506 件 》

材料:分量
(割合)
大根 適宜
お好みのおでんだね 適宜
おでんの出汁
水 5カップ
ほんだし こさじ1
塩 こさじ1
醤油 こさじ1
日本酒 大さじ3
だし昆布 5㎝長さ2枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18607599/ぴよぴよにすと3

低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。

おでんにゆず胡椒~♪hitomi♪*

おでんにゆず胡椒~♪ 人気12位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
おでん お好きなだけ
ゆず胡椒 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20198060/hitomi♪*

おかゆ

おかゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。

簡単♪コンビニ風おでんダシ♡Hanaちぁん

簡単♪コンビニ風おでんダシ♡ 人気13位|つくれぽ《 455 件 》

材料:分量
水 850cc
顆粒だし 小さじ2
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
丸鶏ガラスープ 大さじ2
塩 小さじ1/4
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https://cookpad.com/jp/recipes/19460957/Hanaちぁん

メンチカツ

メンチカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。

おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡苺♡ストロベリー

おでんをリメイク⇒炊き込みご飯♡ 人気14位|つくれぽ《 453 件 》

材料:分量
(2合の場合)
おでんの残り具 厚揚げ・ちくわ・蒟蒻など
おでんの残り汁 2合
お米 2合
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https://cookpad.com/jp/recipes/18324107/苺♡ストロベリー

和風ドレッシング

和風ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。

おでん☆簡単セブン風のだし汁♡ちぃちぁん☆

おでん☆簡単セブン風のだし汁♡ 人気15位|つくれぽ《 402 件 》

材料:分量
(4人分位)
水800cc
だしの素(かつお)小さじ2
砂糖小さじ1
塩小さじ1
しょうゆ大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19336421/ちぃちぁん☆

お酢

お酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。

【名古屋飯】おでんや味噌カツに赤みそだれbunny fish

【名古屋飯】おでんや味噌カツに赤みそだれ 人気16位|つくれぽ《 338 件 》

材料:分量
(作りやすい分量の目安)
赤みそ 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19067904/bunny fish

チキンナゲット

チキンナゲットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。

おいし~ぃ♪我が家のおでん種・おでんダシmielle

おいし~ぃ♪我が家のおでん種・おでんダシ 人気17位|つくれぽ《 316 件 》

材料:分量
(3人分)
昆布だし+鰹だし合わせて 1500cc
醤油 お玉1杯(70ccくらい)
塩 小匙1/2~
みりん 大匙1
具材はお好みで♡例として
大根(1.5㎝くらいの輪切りを3個) 4~5㎝
昆布 20㎝くらいを幅を3本に切る
ゆで卵 3個
餅巾着 3個
白滝やこんにゃく 適量
練り物(さつま揚げ、はんぺん、つみれ、竹輪等) 適量
たけのこ(水煮)・じゃが芋など 適量
厚揚げや焼き豆腐 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20172362/mielle

枝豆

枝豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

炊飯器で簡単味しみ♪塩おでんタイガー魔法瓶

炊飯器で簡単味しみ♪塩おでん 人気18位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 9cm
じゃがいも 2個
厚揚げ 1枚
こんにゃく 小1枚
鶏もも肉 小1枚(200g)
ゆで卵 2個
水 約600mL
A
白だし 100mL
みりん 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19982318/タイガー魔法瓶

なす漬け

なす漬け レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

おでん★つゆ→1:2:3:4で決まり!つなえもん

おでん★つゆ→1:2:3:4で決まり! 人気19位|つくれぽ《 250 件 》

材料:分量
鰹だし顆粒 10~15g
水 2000ml
塩 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ4
大根 お好みで
卵 お好みで
こんにゃく お好みで
練り物 など お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18637759/つなえもん

ちくわ炒め物

ちくわ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。

圧力鍋でスピードおでん

圧力鍋でスピードおでん 人気20位|つくれぽ《 231 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1本
こんにゃく 1枚
卵 4個
練り物(ちくわなど) 8個くらい
だし汁(昆布&かつお) 1000ml
みりん 大さじ4
こいくち醤油 大さじ1
薄口醤油 大さじ2
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17531906/

レタスサラダ

レタスサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。

味噌おでん★名古屋めし★

味噌おでん★名古屋めし★ 人気21位|つくれぽ《 220 件 》

材料:分量
(3人分)
卵 3個
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
おでんセット 1袋
豚バラ肉塊 250g
赤みそ 大さじ5
砂糖 大さじ5
酒 50cc
みりん 大さじ2
出し汁(昆布、かつお) 4カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19503875/

すいとん

すいとんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。

おでん屋直伝!大根の下ごしらえ方法♪クッキングSパパ

おでん屋直伝!大根の下ごしらえ方法♪ 人気22位|つくれぽ《 219 件 》

材料:分量
大根 好きなだけ
水 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19263407/クッキングSパパ

長芋

長芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。

レンジで1分☆厚揚げのなんちゃっておでんメルティローズ

レンジで1分☆厚揚げのなんちゃっておでん 人気23位|つくれぽ《 197 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 1枚(今回は150g)
白だし 大さじ1
辛子(チューブ) お好みの量
あれば
小口ねぎ お好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18768348/メルティローズ

ホワイトソースレンジ

ホワイトソースレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。

肉肉 おでん★手作り牛すじ肉がたっぷり!ナイトさん

肉肉 おでん★手作り牛すじ肉がたっぷり! 人気24位|つくれぽ《 190 件 》

材料:分量
(4人分)
牛すじ肉 500g~600g
大根 1/2本
卵 4個
こんにゃく 1枚
ちくわ等、お好みの練り物 適量
竹串(牛すじ作成用…忘れずに) 10本~12本
おでんのだし(市販の物でもOk!)
水(かつおだし) 1000cc
こんぶ 10センチ長さ1枚
酒 80cc
しょうゆ 80cc
砂糖 大さじ1
かつおだしの素(水使用時) 大さじ1~1.5
塩 小さじ1/2~1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17637941/ナイトさん

カリフラワー

カリフラワーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。

☆我が家のあっさりおでん☆mzhroom

☆我が家のあっさりおでん☆ 人気25位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(4人分)
卵 4個(家族に合わせて量を変えて下さい)
ウィンナー 4本
手羽先 好きなだけ
こんにゃく 1枚
大根 好きなだけ
餅巾着 好きなだけ
厚揚げ 好きなだけ
肉だんご 好きなだけ
好きな練り物
ちくわ 好きなだけ
平天 好きなだけ
ごぼう天 好きなだけ
3色だんご 好きなだけ
お出汁
水 5カップ
薄口醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
塩 小さじ半分
だしパック 2袋
❤愛情❤ たっぷり❤
お好みで辛子
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https://cookpad.com/jp/recipes/19158608/mzhroom

マックポテト

マックポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?

*ダシが決め手!うちのおでん♪*shokenママ

*ダシが決め手!うちのおでん♪* 人気26位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
おでんダシ
水 2000cc
鰹節 50g
昆布(7㎝くらい) 2枚
酒 70cc
しょうゆ 140cc
砂糖 30g
おでんの具(お好みで)
大根 12㎝(3㎝×4)
結びこんにゃく 4~6束
厚揚げ、ちくわ、ごぼう巻き 適宜
ゆで卵 4個
はんぺん 1枚(大)
牛スジ 4~6本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18988892/shokenママ

シーザーサラダ

シーザーサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。

大根おでん鍋宝酒造

大根おでん鍋 人気27位|つくれぽ《 132 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 1/2本
キャベツ 4枚
ソーセージ 4本
姫ちくわ 2本
はんぺん 1枚
結びしらたき 6個
厚揚げ 1枚
練り物 適量
結び昆布 2本
ゆで卵 2個
だし汁 5カップ
タカラ「料理のための清酒」 大さじ3
【A】
薄口しょうゆ 大さじ2
「タカラ本みりん」 大さじ1
塩 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18050390/宝酒造

かぼちゃスープ

かぼちゃスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。

ママのおでんのだし(関西風)hannah_uk

ママのおでんのだし(関西風) 人気28位|つくれぽ《 132 件 》

材料:分量
(4人分)
水 1600cc
だしの素(粉末) 小袋(8g)2袋
薄口しょうゆ カップ2/3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19084320/hannah_uk

餃子

餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。

茅乃舎だしで激ウマおでん⁂becky0118

茅乃舎だしで激ウマおでん⁂ 人気29位|つくれぽ《 123 件 》

材料:分量
(4人前)
大根 お好きな量
玉子 4個
こんにゃく 半分
はんぺん 1枚
ジャガイモ(メークイン) 3個
さつま揚げ 多め
◎水 800ml
◎茅乃舎だし 2パック
料理酒 大さじ2.5
醤油 大さじ2〜3強
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20374991/becky0118

マッシュルーム

マッシュルームレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。

おでん・お鍋に*手作り もち巾着mikaringo33

おでん・お鍋に*手作り もち巾着 人気30位|つくれぽ《 108 件 》

材料:分量
(巾着2個分)
油揚げ 1枚
お餅 1個
パスタ 1本弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/18538364/mikaringo33

ほうれん草ナムル

ほうれん草ナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。

塩おでん…みっこ*mikko

塩おでん… 人気31位|つくれぽ《 63 件 》

材料:分量
(2~3人分)
◎だし汁 1000cc
◎酒 50cc
◎塩 小さじ1
大根 5切れ
三角がんも 4個
うずら天 4個
こんにゃく 5切れ
ゆで卵 3個
ウインナー 4本
結び昆布 2個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17706968/みっこ*mikko

もつ鍋

もつ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを20分位い煮てから、煮物などに使っています。