スイートポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(15〜20枚位)
おからパウダー 50〜60g
バター 50g
クリームチーズ 100g
卵 2コ
シュガーカット0 小さじ5〜6
(↑お砂糖なら) 50〜60g
バニラエッセンス お好みで適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18385341/あお3150
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(3.5cm角で16枚※1枚あたり約28.23kcal糖質約0.23g)
おからパウダー(微粉) 40グラム
バター(マーガリン) 40グラム
※カロリーハーフや低脂肪は生地がまとまらない事もあります
ラカントS 30グラム
豆乳(または牛乳) 30ml
お好みで 香料 茶葉 等 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17780031/☆kamerin☆
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
大豆粉 80g
アーモンドプードル 50g
バター 60g
ラカントS(砂糖) 40g
卵 1個
バニラエッセンス 適量
ナッツやゴマ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18874056/ニャハ
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(1.5~2×8cm 8~10本)
大豆粉 80g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター(マーガリン可) 30g
はちみつ 30g
(牛乳or水) (0~10g)
ドライフルーツ 合わせて60g
ナッツ(生ならロースト) 合わせて20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18232626/ケーキ職人
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(20〜30枚分(かっこ内は糖質量))
おからパウダー 50g(3)
アーモンドプードル 50g(4.7)
ラカント 50g
無塩バター 65g
たまご 1個
塩(ふりかける用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20097740/れこれ
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
ヨーグルト(無糖) 100g
おからパウダー 40g(生地の状態で調節して下さい)
ラカント 20g
お好みでナッツやチョコ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19555935/☆ちょっぺ☆
よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。
材料:分量
おからパウダー 70グラム(糖質4.2g)
アーモンドプードル 20グラム(糖質0.84g)
玉子 2個(糖質0.4g)
バター 100グラム(糖質0.2g)
ラカントS 70グラム
バニラエッセンス 3~4滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18061831/ひとぴー5
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(2cm位の大きさのもの25個分)
おから(生) 100g
アーモンドパウダー 30g
ラカントS(砂糖で代用可) 30g
卵 1個
バター 30g
仕上げ用
粉糖(あれば「溶けない粉砂糖」) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19679930/ほっこり~の
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(天板1枚分、約25枚、全糖質13.1g、一枚あたり糖質0.5g)
バター 50g(糖質0.1g)
ラカンカット 40g(糖質0g)
大豆粉 30g(糖質4.7g)
アーモンド粉 30g(糖質2.8g)
ココアパウダー 15g(糖質2.8g)
卵黄 1個(糖質0.02g)
アーモンドスライス 30g(糖質2.8g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19186670/おかしなまちおか
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(2人分)
おからパウダー 60g
エリスリトール 20g〜30g
ココア 20g
卵M 1個
豆乳or牛乳 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19800771/ぴいmam
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(作りやすい量)
バナナ 可食部70g(小1本)
くるみ 40g
生おから 50g
塩 ひとつまみ
生おからは、おからパウダー10g+水30〜40ccでもok♫ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20055467/まやチャン
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
バター 70g
甘味料 砂糖の甘さに換算して50g
大豆粉(マルコメorみたけ) 70g
純ココア 10g
アーモンドスライス 30g
まとまらない時はサラダ油などのオイルを少量足す
牛乳や水を入れるとサクサクじゃなくなります >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18248572/なむい
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(天板一枚分)
オートミール 100g
アーモンドプードル 40g
エリスリトール(好みの甘味料) 30g
ココナッツオイル(植物油) 15g
ベーキングパウダー 小さじ1/2(1.5g)
塩 1つまみ
レーズン、ナッツなど ひとつかみ
豆乳(水) 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21243506/くっきーむすめ
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
(天板1枚分、全糖質8.2g)
バター 50g(糖質0g)
ラカンカット 30g(糖質0g)
すりおろしパルメザンチーズ 30g(糖質0.6g)
アーモンドプードル 40g(糖質3.7g)
大豆粉 25g(糖質3.9g)
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17749805/おかしなまちおか
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
(写真分)
ふすま粉 30g
おから粉 20g
卵 1個
牛乳 or 水 大さじ1〜2
クラッカーなら 塩少々
クッキーなら 甘味料お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18854340/mika0503
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
材料:分量
(24枚)
大豆粉 60㌘
アーモンドプードル 20㌘
ベーキングパウダー 少々
塩 少々
ラカンカット 50㌘
無塩バター 50㌘
卵黄 1個ぶん
水 大さじ2杯
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19250438/大豆粉シェフ
お豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。
材料:分量
(天板1枚分、約30枚、全糖質10.5g)
クッキー生地
バター 50g(糖質0g)
ラカンカット 40g(糖質0g)
卵黄 1個(糖質0.1g)
大豆粉 25g(糖質3.9g)
アーモンド粉 40g(糖質3.7g)
(あれば)メープルオイル 適量
飾り用
アーモンド(粒) 30粒ほど、約30g(糖質2.8g)
卵白 少量
塩 ひと振り>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17571683/おかしなまちおか
いちごを大量消費したい時にもおすすめないちごゼリー。いちごはビタミンCたっぷりでお肌にも良く美容効果もあります。緑色のキウイなどと合わせてもカラフルで映えるゼリーになります。
材料:分量
(15枚くらい)
アーモンドプードル 100g
バター 40g
卵 1個
水 小さじ1
ラカント 大さじ1
バニラエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20122940/ぺことぐり
夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。
材料:分量
(25個くらい)
クリームチーズ 100g
卵 1個
おからパウダー 25g
ラカント(甘味料) 25g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19545089/あさなの
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(20枚位)
アーモンドプードル 60g
おからパウダー 40g
ラカント 50g
バター 35g
卵 1個
ベーキングパウダー 4g
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20853545/ユミアヴィ
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
(3cm×2cm×厚み1.5cm 20個分)
大豆粉 70g
きなこ 30g
甘味料 (ラカントS) 40g
バター 80g
卵黄 1個分
きなこ(トッピング用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19648409/マルコメレシピ
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(25〜30枚位)
おからパウダー 100g
バター 100g
クリームチーズ 200g
インスタントコーヒー 大さじ1
ココアパウダー 大さじ1
卵 2〜3コ
シュガーカット0 小さじ10〜12
(↑お砂糖なら) 100〜120g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18474020/あお3150
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
材料:分量
おからパウダー 45g
大豆粉 30g
アーモンドプードル 20g
全卵 2個
バター 100g
ラカントS 60g〜70g
バニラオイル 数滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20258053/あばろに
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
おからパウダー 30g
アーモンドプードル 30g
ラカント(砂糖) 35g
オリーブオイル 25g位
豆乳(牛乳) 25g位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20444784/はるにャんこ☆
100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
材料:分量
(一口サイズ20〜25枚分)
卵 1個
サラダ油 30g
砂糖 30g
(砂糖ではなくエリスリトール使用の場合は 55g)
おからパウダー 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20217440/きそら
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。
材料:分量
生おから 250g
バニラ風味 プロテイン 120g
ラム漬けレーズン 適量
くるみ 適量
ココアパウダー 大さじ2
水 適量
大豆粉(打ち粉) 適量
BP 大さじ一杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18785464/大森いちる
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。