フロランタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
(天板2枚分)
小麦粉 150g
クリームチーズ 50g
バターorマーガリン 50g
砂糖 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17738078/香ヶ緒
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
薄力粉 100g
クリームチーズ 50g
マーガリン(バター) 20g
砂糖 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19336057/オレンジリング
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(15〜20枚位)
おからパウダー 50〜60g
バター 50g
クリームチーズ 100g
卵 2コ
シュガーカット0 小さじ5〜6
(↑お砂糖なら) 50〜60g
バニラエッセンス お好みで適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18385341/あお3150
コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
材料:分量
(約30枚分)
薄力粉 160g
バター 50g
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 60g
ショートニング 10g
コンデンスミルク 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18867625/ko~ko
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
クリームチーズ 50g
バター 25g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ1
※打ち粉(強力粉) 適量
※お好みのジャム 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17615754/こばしー
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(直径2㎝35個くらい)
バター 40g
砂糖 20g
クリームチーズ 30g
牛乳 小さじ1
小麦粉 100gc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17730811/chi❁
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
材料:分量
(直径2㎝35個くらい)
バター 40g
砂糖 15g
クリームチーズ 15~20g
キャラメル(市販のもの) 20g
牛乳 小さじ1
小麦粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17730553/chi❁
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
(2㎝ぐらい18個分)
クリームチーズ 70g
薄力粉 100g
バター 20g
砂糖 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18955100/こうchanmama
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
材料:分量
(25枚くらい)
クリームチーズ 60g
無塩バターorマーガリン 40g
砂糖 40g
薄力粉 80g
【お好みでどちらかを】
レモン汁orみかんの皮(すりおろし) レモン汁→小さじ1orみかんの皮→2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17634837/*べーぐる*
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(15~20個分くらい)
薄力粉 100g
バター 60g
砂糖 60g
卵黄 1個分
クリームチーズ 100gc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18737793/まめ小町
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(小さめ30〜40枚くらい)
薄力粉 60g
砂糖 30g
クリームチーズ 20g
マヨネーズ 20g
レモン汁(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18728801/♪珠香♪
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
バター 40g
砂糖(種類は何でも) 20g
クリームチーズ 40g
オレンジピールやドライフルーツ 30g
薄力粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17638336/haraya
夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。
材料:分量
(30個分くらい)
クリームチーズ 50g
バター 40g
レモン汁 10g
砂糖 30g
薄力粉 140g
粉砂糖 仕上げ用>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18108989/つぶあんマン
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
(25~30個)
薄力粉 60g
クリームチーズ 40g
砂糖 40g
溶き玉子 1/2個
コアントロー(オレンジリキュール) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18622457/やっちーさん
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
(天板一枚分)
クリームチーズ 個包装1個分(18g)
マヨネーズ 20g
三温糖 27g
┏①薄力粉+アーモンドプードル 45g+15g
┗②薄力粉+アーモンドプードル 50g+10g
※粉類は①②どちらかお好みの配合で
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18510474/♪珠香♪
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
(ペットボトルキャップサイズ約60枚)
小麦粉 100g
砂糖 50g
クリームチーズ 50g
バター 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20219123/とらもにか
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(天板1枚40個くらい)
クリームチーズ 100g
バター 50g
きび砂糖 50g
全粒粉 40g
薄力粉 160g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19544114/ゆきるさん
コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
材料:分量
薄力粉 120g
バター(食塩不使用) 60g
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 40g
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18274437/ちょびころ
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(約60~70枚分)
クリームチーズ 100g
バター 100g
薄力粉 200g
砂糖 50~60g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17411115/あーにぃ
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
(25個くらい)
クリームチーズ 100g
卵 1個
おからパウダー 25g
ラカント(甘味料) 25g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19545089/あさなの
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
材料:分量
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 40g
薄力粉 150g
無塩バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17832741/常にはらぺこ
マカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
材料:分量
(天板1枚分)
薄力粉 100g
アーモンドプードル 20g
ブラウンシュガーまたは三温糖 35g
マーガリン 40g
クリームチーズ 35g
グラニュー糖 小さじ1.5
アーモンドスライス 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18093016/buci
ケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
材料:分量
(約15枚)
薄力粉 80g
クリームチーズ 60g
オリーブオイル 10g
砂糖 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19491543/zutto初心者
クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
材料:分量
(約30枚分)
薄力粉(ドルチェ使用) 120g
粉チーズ 30g
バター(無塩) 64g
クリームチーズ(フィラデルフィアの18gの固形) 2個(36g)
砂糖(上白糖) 45g
グランマルニエ 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18366975/omix
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。