豆腐の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
《人気１位》レタス炒め物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のレタス炒め物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための レタス炒め物激ウマレシピ
簡単☆レタスと卵のオイスターソース炒め 人気1位｜つくれぽ《 976 件 》
材料：分量
（2人分）
レタス 半分（小さいレタスなら1個）
卵 2個分（溶いておく）
ごま油 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18945996／marukopapa
簡単(*^-^*)レタスとベーコン炒め 人気2位｜つくれぽ《 490 件 》
材料：分量
（３人分ほど）
レタス 半玉
ベーコン又はハム ３～４枚
卵 2個
バター 大さじ１杯ぐらい（適量
塩・コショー 適量
醤油 小さじ3杯ぐらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17651385／ღライチღ
トマトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆ 人気3位｜つくれぽ《 464 件 》
材料：分量
（２人分）
豚肉（バラしゃぶしゃぶ用等） ２００ｇ
レタス １玉
料理酒 大さじ１
塩コショウ 少々
オイスターソース 大さじ２
人参（なくてもOKです） 飾りに少し
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18666813／まある☆♪
卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
レタスの大量消費に！豚肉レタス卵炒め 人気4位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（2人分）
レタス 半玉
豚肉 200g
卵 2個
塩胡椒 少々
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1〜2
にんにくチューブ 5㎝
ごま油 適量
黒胡椒 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18280890／メメカ
なす漬け レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
簡単！レタスとハムのそうめんチャンプルー 人気5位｜つくれぽ《 404 件 》
材料：分量
（１人分）
素麺（乾麺） 100g
レタス 2枚
ハム ３枚
卵 1個
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
塩、こしょう 適量
サラダ油 適量
お好みでラー油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18791736／どんぴんたん
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪ 人気6位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2～3人分）
《牛》又は《豚》薄切り肉 300グラム
玉ネギ 2分の1個
レタス 3～4枚
鶏ガラスープ(中華スープの素やウエイパーで作った物でもOK) A 100～120cc(しっかり味がよい方は100ccで)
砂糖 A 30cc 大さじ2
醤油 A 30cc 大さじ2
みりん A 30cc 大さじ2
コチュジャン A 7.5cc 茶さじ3(辛いのが苦手な方は半分を合わせ味噌にして下さい)
おろしニンニク(チューブや瓶の物でOK) A 適量(たっぷりが美味しい/チューブの場合は5～10cm位)
コショウ A 少々
いりゴマ A 30cc 大さじ2
ゴマ油 適量
塩 適量
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17851684／＊ai＊
豆苗サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
レタスのウマ～！炒め★ 人気7位｜つくれぽ《 275 件 》
材料：分量
レタス １個
中華スープの素 小さじ1～1.5
コショウ 多めの少々
塩 少々
サラダ油 適量
にんにく １かけ
鷹のつめ １本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17411647／かぼちん
やきそばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
中華風レタスの湯引き 人気8位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
レタス １玉
調味料
オイスターソース 大さじ１
ショウユ 大さじ1/2
酒 小さじ１
砂糖 少々
油 大さじ１
ゴマ油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18220036／林正樹
ナスの煮浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
牛肉とレタスの炒め・中華風に♪ 人気9位｜つくれぽ《 252 件 》
材料：分量
（3人分くらい）
牛肉（切り落としなど） 150ｇくらい
レタス 半玉（お好きなだけ）
酒 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 1
かたくり粉 大さじ 1
サラダ油 大さじ 1
豆板醤 小さじ 1/2
オイスターソース 大さじ 1
さとう 小さじ 1
ゴマ油 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19416076／junyoujun
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬ 人気10位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
（４人分）
ゴーヤ １本
レタス 半玉
合挽きミンチ ２５０ｇ
にんにく １片
水 １カップ
カレールー １片（２０ｇ）
トマトケチャップ 大さじ３
オイスターソース 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18736362／おしす
なす×トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
ちょ～簡単♪レタス丸ごとぺろりん炒め♪ 人気11位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（１人分）
レタス 半玉～1玉
ごま油 大さじ２
にんにく １片
中華だし 大さじ１
胡椒 少々
醤油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18903099／りんちゃんずママ
たこ酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たこは酢の物が美味しいですよね。タコとキュウリの酢の物が定番ですが、酢の物に使うたれの配合が人によって違うので、たれを美味しく黄金比率で作ることが、ひと味上のたこの酢の物を作るポイントです。
簡単！激ウマ！レタスとシーチキン醤油炒め 人気12位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（2人分）
レタス 1/2玉
シーチキン 1缶
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19780615／ナウちゃん
アボカドサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
ご飯に合う!鶏もも肉とレタスの甘辛炒め☆ 人気13位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
鶏もも肉 500g
お酒 大さじ1/2杯
しょうゆ 大さじ1杯
片栗粉 大さじ1杯
しいたけ(なくても～) 3枚
レタス 1/3個くらい
ごま油 大さじ1/2杯
粗挽きこしょう 適量
■ (合わせ調味料)
しょうゆ 大さじ2杯〜
本みりん 大さじ2杯
砂糖 小さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19589688／のり子のおかず♪
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
レタス大量消費！豚肉とレタスのピリ辛炒め 人気14位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
豚ロース切り落とし 1パック(300gでした)
レタス 1玉
人参 1／2本
醤油 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 小さじ1
豆板醤チューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20260219／まこりんとペン子
そうめんアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
レタスのオイスターソース炒め 人気15位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
（2人分）
レタス 1個
ごま油 大さじ１
■ 【A】
オイスターソース 大さじ１
しょうゆ 小さじ1
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19095826／FarmersK
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
レタス大量消費！卵と炒めるだけ♫ 人気16位｜つくれぽ《 155 件 》
材料：分量
（4人分）
レタス 約1/2玉
卵 3個
粉チーズ 好きなだけ
オリーブオイル 適量
鶏ガラスープの素 適量
ツナ缶 お好みで
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18482311／shanti0416
ペペロンチーノ／ニンニクパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。
大量消費に♪サニーレタスの卵炒め 人気17位｜つくれぽ《 154 件 》
材料：分量
サニーレタス 350g
卵 2個
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
油 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18507031／はちみつかなこ
ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
簡単♬ロメインレタスのチーズベーコン炒め 人気18位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（１～２人分）
ロメインレタス 1/2玉
ベーコン 50g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適量
塩 適量
粉チーズ お好み量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19139547／つばさママ115
白菜×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
簡単☆レタスのオイスターソース炒め 人気19位｜つくれぽ《 102 件 》
材料：分量
（２人分）
バター 小1
にんにく(みじん切り) 1かけ
レタス 1玉
酒 大1
しょうゆ 小1
黒コショウ 少々
オイスターソース 大1
白ゴマ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19776575／ラムち
手羽中 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
簡単!レタスと海苔のサッと炒め☆大量消費 人気20位｜つくれぽ《 100 件 》
材料：分量
（二人分）
レタス 一玊
海苔 お好みで
ごま お好みで
醬油 4回回し
塩 ひとつまみ
ごま油 たらっと＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19145889／りなつ☆
ウィンナーの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
簡単☆シンプル☆レタスだけのごま油炒め♪ 人気21位｜つくれぽ《 93 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
レタス 1/2〜１個
ごま油 大さじ１〜２程度
醤油 大さじ１〜２程度
こしょう 適宜
粗びき黒こしょう あれば適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19173278／ｎ◆ｋ
麻婆白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。
簡単！豆腐・きのこ・レタスの塩あん炒め 人気22位｜つくれぽ《 87 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐 1/2丁
きのこ（しめじとエリンギ） 合わせて150g
レタス 150g
生姜すりおろし 小さじ１
サラダ油 小さじ2
水 100cc
鶏がらスープの素 小さじ1
みりん 大さじ1
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18570850／河埜玲子
玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。
簡単美味しい！レタスと鶏むね肉のマヨ炒め 人気23位｜つくれぽ《 66 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏むね肉 2枚
レタス 半分〜1玉
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ4
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21694169／にの宮
カレイレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
豚こまとレタスのポン酢炒め 人気24位｜つくれぽ《 64 件 》
材料：分量
豚こま肉 200g
レタス 1玉
ポン酢 大さじ3〜4（お好みで）
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17596592／_m_a_n_a_
肉豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ１つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
レタス大量消費☆レタスの中華炒め 人気25位｜つくれぽ《 60 件 》
材料：分量
（4人分）
レタス ひと玉
カニカマ 1/2から1パック
ウェイパー 適量
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17529368／あざらし1984
かぼちゃコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
＊超速＊豚こまとレタスの塩ダレ炒め＊ 人気26位｜つくれぽ《 53 件 》
材料：分量
（4人分）
豚こま切れ肉 400g
塩、胡椒 各少々
レタス 1玉
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
にんにく（チューブ） 2〜3cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20809227／sacchiん
ピザ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。
簡単！ウインナーと卵とレタスの中華炒め 人気27位｜つくれぽ《 51 件 》
材料：分量
（２人分）
ウインナー 4本
卵 2個
塩コショウ 少々
レタス 中4枚（大なら2枚）
オイスターソース 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19406853／河埜玲子
しそ(大葉)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター１つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
安くて簡単☆レタス、カニカマ、卵炒め 人気28位｜つくれぽ《 43 件 》
材料：分量
レタス 一玉
カニカマ 数本
卵 2個
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18823442／なかゆきみん
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。