鶏胸肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
《人気１位》鶏チャーシューの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏チャーシューの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏チャーシュー激ウマレシピ
５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ 人気1位｜つくれぽ《 6569 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
鶏胸肉 小さめ１枚
醤油 １５０cc
水 １００cc
みりん １００cc
砂糖 大さじ３と１/２
酢 大さじ１/２
すりおろし生姜 １片分
葱の青い部分 １本
（お好みでおろしニンニク） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3706416／emyo
電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ 人気2位｜つくれぽ《 4312 件 》
材料：分量
（作りやすい分量・約2人分）
鶏もも肉 １枚(250〜300g)
塩コショウ 少々
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
醤油 大さじ３
はちみつ 大さじ１
にんにくすりおろし １かけ分
しょうがすりおろし １かけ分（ニンニクと同量くらい）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1035743／
筑前煮／おせち煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に食べる煮物といえば筑前煮。れんこん、人参、こんにゃく、ごぼう、里芋などなど、具沢山で豪華な煮物です。食べる時にさっと茹でたさやえんどうなどを散らすといろどりも綺麗ですよ。
煮るだけ♪てりてり☆チキン 人気3位｜つくれぽ《 4188 件 》
材料：分量
（１人分）
鶏もも肉 １枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30～40ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/291447／
フレンチドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル 人気4位｜つくれぽ《 3591 件 》
材料：分量
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 １枚（３００ｇくらい）
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
（ブラックペッパー） （おこのみで適量）
（にんにくのすりおろし） (お好みで適量）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2093978／ともみきっちん
ディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
★旨ッ！！鶏むね肉DE鶏チャーシュー 人気5位｜つくれぽ《 1324 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏むね肉 (ももでも可) ２枚(約500㌘)
………………
………………
醤油 100㏄
みりん 100㏄
酒 100㏄
酢 50㏄
砂糖 大さじ３
生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも) 一かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1616262／nani cafe
マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
さっぱり鶏チャーシュー 人気6位｜つくれぽ《 1121 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚（300g）
しょうが 1片
にんにく 1片
赤とうがらし（お好みで） 1本
【A】
ミツカン 味ぽん 1/2カップ
水 1/2カップ
【付け合わせ】
水菜 適量
ミニトマト 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5214928／ミツカン味ぽん
肉豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ１つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡ 人気7位｜つくれぽ《 872 件 》
材料：分量
鶏（モモ・胸） ２枚
酒 大さじ５
醤油、マヨネーズ 各大さじ３
砂糖 大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/449817／あっこりんママ
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
ムネ肉のチャーシュー＊圧力鍋 人気8位｜つくれぽ《 561 件 》
材料：分量
鶏胸肉 ２枚
醤油 大４
酒 １００ｃｃ
みりん １００ｃｃ
水 １００ｃｃ
砂糖 大３
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2087938／ヘップ＊BAN番
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ 人気9位｜つくれぽ《 462 件 》
材料：分量
（鶏モモ１枚分（２枚分まで調味料同量で））
鶏モモ肉 １枚（250～300g）
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
水 大さじ３
塩（伯方の塩） 小さじ１
顆粒鶏がらスープの素 小さじ１
ごま油 少々
にんにくのすりおろし 一かけ分
白髪ねぎ・万能ネギの小口切り 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1171157／トイロ＊
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
とにかく簡単♪超柔らか鶏胸チャーシュー 人気10位｜つくれぽ《 449 件 》
材料：分量
鶏胸肉400g〜600g １枚〜2枚
水 1/2カップ弱
チューブすりおろし生姜 2〜4cm
砂糖、酒、みりん、 各大さじ2
醤油 大さじ4
お酢 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5463579／カリメロ＾＾
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
簡単！柔らか美味しい鶏チャーシュー 人気11位｜つくれぽ《 434 件 》
材料：分量
鶏むね肉 ２枚
紅茶ティーパック １個
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
生姜（チューブ） ２ｃｍくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1023476／たっきーママさん
ヨーグルトドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
☆おっ作れる☆簡単ふんわり鶏チャーシュー 人気12位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鳥胸肉さえあればOK♪★
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
酒 50cc
砂糖 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2150068／オトゥヌ
ナムル／韓国の和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー 人気13位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
鶏むね肉 2枚
玉子 4個〜6個
水 80cc
みりん 80cc
醤油 120cc
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
生姜（チューブ） 大さじ2/3
※タレが余るとの意見頂き、分量を見直しました。鶏ムネ肉3枚で作って下さる方もいらっしゃる為、以前の分量も下に記載しておきます。
(水) (100cc)
(みりん) (100cc)
(醤油) (150cc)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6227810／柴犬のお顔☆
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】 人気14位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（1本分）
ごま油 小さじ1
鶏もも肉 1枚
生姜(薄切り) 1枚
にんにく 1片
料理酒・醤油 各100cc
砂糖(三温糖使用) 大さじ3
はちみつ 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3316004／鈴木美鈴
豚肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡ 人気15位｜つくれぽ《 356 件 》
材料：分量
（5〜6人分）
鶏モモ肉 2枚
塩コショウ 少々
◎しょうゆ 大5
◎酒 大4
◎はちみつ 大2
◎オイスターソース 大1/2
◎にんにくチューブ 1センチ
◎しょうがチューブ 3センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3138291／あいのおうちごはん
鶏肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
レンジで簡単！鶏むね肉の鶏チャーシュー風 人気16位｜つくれぽ《 314 件 》
材料：分量
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 1枚(約250ｇ)
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3234541／komomoもも
豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
✿鶏もも肉のチャーシュー？？✿ 人気17位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
（2人～3人）
鶏もも肉 2枚
砂糖 大２
酒 大１
醤油 大３
生姜のすりおろし 小１
水 １／２カップ弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/320032／リナリオ
きのこ炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
簡単柔らか☆鶏胸肉のチャーシュー 人気18位｜つくれぽ《 280 件 》
材料：分量
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ1杯
生姜(チューブで良い) 2センチほど＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4685736／ふく局長
フライドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。
ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー 人気19位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏もも肉 １枚（300g）
お酢 大さじ３
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
白ネギの青い部分 1/2本分
生姜 1/2片＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2125253／河埜玲子
朝ごはん・朝食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー 人気20位｜つくれぽ《 225 件 》
材料：分量
鶏胸肉 2枚
〇醤油 100cc
〇味醂 100cc
〇砂糖 大2
〇生姜すりおろし 大1
〇にんにくすりおろし 大1
※お弁当用ならにんにく除いても♡
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5571686／愉快な3児まま
じゃがいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非１度お試しあれ。
しっとり鶏チャーシュー 人気21位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（4人分）
エバラすき焼のたれ 150ml
鶏むね肉 2枚（約500g）
卵 4個
白髪ねぎ 適量
サラダ菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6438820／エバラ食品
豚しゃぶしゃぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。
鶏むね肉なのに柔らか～い♪鶏チャーシュー 人気22位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ４
酒 大さじ４
砂糖 大さじ４
はちみつ 大さじ１
おろしにんにく(チューブ) １cm分
生姜の細切り(皮つき) ２０ｇ
長ねぎの青い部分(あれば) 適量
たれ用
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2762665／ほっこり～の
肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
圧力鍋使用☆ 鶏胸肉のチャーシュー 人気23位｜つくれぽ《 139 件 》
材料：分量
（鶏胸肉2枚分）
鶏胸肉(好みでもも肉に変更可) 2枚
醤油 100㏄
酒 50㏄
三温糖(砂糖) 30g
生姜 1かけ
ニンニク 2かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1883720／chikappe
鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で４日間くらいは食べれます。
鶏胸肉で簡単チャーシュー♪ 人気24位｜つくれぽ《 131 件 》
材料：分量
（肉1枚分）
鶏胸肉《鶏もも可》 1枚(約340ｇ)
煮タレ
酒 100cc
水 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1
醤油 50cc
お好みでニンニク 少々
足し砂糖 小さじ1
付け合せの野菜 あるもので
半熟卵 人数分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3821634／☆コナ寿☆
麻婆白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。
レンジで味しみ！鶏チャーシュー＆味玉 人気25位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
鶏もも肉 2枚（500g）
ゆで卵 4個
白髪ねぎ、きゅうり（細切り） お好みで各適量
【A】
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
【B】
みそ 大さじ3
しょうゆ 大さじ4と1/2
砂糖 大さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
酢 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4494905／ライオン株式会社
海苔サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。