《人気1位》鶏チャーシューの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の鶏チャーシューの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏チャーシュー激ウマレシピ

5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿emyo

5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ 人気1位|つくれぽ《 6569 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鶏胸肉 小さめ1枚
醤油 150cc
水 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ3と1/2
酢 大さじ1/2
すりおろし生姜 1片分
葱の青い部分 1本
(お好みでおろしニンニク) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19664204/emyo

スープカレー

スープカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。

電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪

電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪ 人気2位|つくれぽ《 4312 件 》

材料:分量
(作りやすい分量・約2人分)
鶏もも肉 1枚(250〜300g)
塩コショウ 少々
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
はちみつ 大さじ1
にんにくすりおろし 1かけ分
しょうがすりおろし 1かけ分(ニンニクと同量くらい)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17625585/

とんかつ

とんかつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

煮るだけ♪てりてり☆チキン

煮るだけ♪てりてり☆チキン 人気3位|つくれぽ《 4188 件 》

材料:分量
(1人分)
鶏もも肉 1枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30~40g
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https://cookpad.com/jp/recipes/17429114/

にんにくのめ

にんにくのめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。

鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイルともみきっちん

鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル 人気4位|つくれぽ《 3591 件 》

材料:分量
(鶏むね肉1枚分)
鶏むね肉 1枚(300gくらい)
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
(ブラックペッパー) (おこのみで適量)
(にんにくのすりおろし) (お好みで適量)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17914611/ともみきっちん

茶碗蒸し2人分

茶碗蒸し2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の半分の量で作ると良いです。3人分とかだとちょっと解り難いですよね。

★旨ッ!!鶏むね肉DE鶏チャーシューnani cafe

★旨ッ!!鶏むね肉DE鶏チャーシュー 人気5位|つくれぽ《 1324 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 (ももでも可) 2枚(約500㌘)
………………
………………
醤油 100㏄
みりん 100㏄
酒 100㏄
酢 50㏄
砂糖 大さじ3
生姜(チューブでも) 一かけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/23393976/nani cafe

かぶマリネ

かぶマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。

さっぱり鶏チャーシューミツカン味ぽん

さっぱり鶏チャーシュー 人気6位|つくれぽ《 1121 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
しょうが 1片
にんにく 1片
赤とうがらし(お好みで) 1本
【A】
ミツカン 味ぽん 1/2カップ
水 1/2カップ
【付け合わせ】
水菜 適量
ミニトマト 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18755351/ミツカン味ぽん

たけのこ煮物

たけのこ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。

鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡あっこりんママ

鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡ 人気7位|つくれぽ《 872 件 》

材料:分量
鶏(モモ・胸) 2枚
酒 大さじ5
醤油、マヨネーズ 各大さじ3
砂糖 大さじ2~3
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https://cookpad.com/jp/recipes/17801726/あっこりんママ

コブサラダ

コブサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。

ムネ肉のチャーシュー*圧力鍋ヘップ*BAN番

ムネ肉のチャーシュー*圧力鍋 人気8位|つくれぽ《 561 件 》

材料:分量
鶏胸肉 2枚
醤油 大4
酒 100cc
みりん 100cc
水 100cc
砂糖 大3
塩 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17879505/ヘップ*BAN番

キャベツパスタ

キャベツパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。

時短!!電子レンジde塩鶏チャーシュー♪トイロ*

時短!!電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ 人気9位|つくれぽ《 462 件 》

材料:分量
(鶏モモ1枚分(2枚分まで調味料同量で))
鶏モモ肉 1枚(250~300g)
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
水 大さじ3
塩(伯方の塩) 小さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 少々
にんにくのすりおろし 一かけ分
白髪ねぎ・万能ネギの小口切り 各適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18137499/トイロ*

ジャーマンポテト

ジャーマンポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。

とにかく簡単♪超柔らか鶏胸チャーシューカリメロ^^

とにかく簡単♪超柔らか鶏胸チャーシュー 人気10位|つくれぽ《 449 件 》

材料:分量
鶏胸肉400g〜600g 1枚〜2枚
水 1/2カップ弱
チューブすりおろし生姜 2〜4cm
砂糖、酒、みりん、 各大さじ2
醤油 大さじ4
お酢 大さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19430727/カリメロ^^

生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。

簡単!柔らか美味しい鶏チャーシューたっきーママさん

簡単!柔らか美味しい鶏チャーシュー 人気11位|つくれぽ《 434 件 》

材料:分量
鶏むね肉 2枚
紅茶ティーパック 1個
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
生姜(チューブ) 2cmくらい
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https://cookpad.com/jp/recipes/17584023/たっきーママさん

からあげ

からあげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。

☆おっ作れる☆簡単ふんわり鶏チャーシューオトゥヌ

☆おっ作れる☆簡単ふんわり鶏チャーシュー 人気12位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鳥胸肉さえあればOK♪★
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
酒 50cc
砂糖 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18150476/オトゥヌ

玉ねぎマリネ

玉ねぎマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。

簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー柴犬のお顔☆

簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー 人気13位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
鶏むね肉 2枚
玉子 4個〜6個
水 80cc
みりん 80cc
醤油 120cc
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
生姜(チューブ) 大さじ2/3
※タレが余るとの意見頂き、分量を見直しました。鶏ムネ肉3枚で作って下さる方もいらっしゃる為、以前の分量も下に記載しておきます。
(水) (100cc)
(みりん) (100cc)
(醤油) (150cc)
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https://cookpad.com/jp/recipes/20764304/柴犬のお顔☆

にんにくのめ

にんにくのめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。

鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】鈴木美鈴

鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】 人気14位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
(1本分)
ごま油 小さじ1
鶏もも肉 1枚
生姜(薄切り) 1枚
にんにく 1片
料理酒・醤油 各100cc
砂糖(三温糖使用) 大さじ3
はちみつ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18605908/鈴木美鈴

ホタテ

ホタテレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。

レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡あいのおうちごはん

レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡ 人気15位|つくれぽ《 356 件 》

材料:分量
(5〜6人分)
鶏モモ肉 2枚
塩コショウ 少々
◎しょうゆ 大5
◎酒 大4
◎はちみつ 大2
◎オイスターソース 大1/2
◎にんにくチューブ 1センチ
◎しょうがチューブ 3センチ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18014994/あいのおうちごはん

鶏肉炊き込みご飯

鶏肉炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。

レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風komomoもも

レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風 人気16位|つくれぽ《 314 件 》

材料:分量
(鶏むね肉1枚分)
鶏むね肉 1枚(約250g)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18339290/komomoもも

セロリマリネ

セロリマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。

✿鶏もも肉のチャーシュー??✿リナリオ

✿鶏もも肉のチャーシュー??✿ 人気17位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(2人~3人)
鶏もも肉 2枚
砂糖 大2
酒 大1
醤油 大3
生姜のすりおろし 小1
水 1/2カップ弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/17466785/リナリオ

チキンナゲット

チキンナゲットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。

簡単柔らか☆鶏胸肉のチャーシューふく局長

簡単柔らか☆鶏胸肉のチャーシュー 人気18位|つくれぽ《 280 件 》

材料:分量
鶏胸肉 2枚
醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ1杯
生姜(チューブで良い) 2センチほど
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https://cookpad.com/jp/recipes/19709969/ふく局長

もんじゃ焼き

もんじゃ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もんじゃ焼きといえば浅草のイメージがありますが、鉄板焼きがなくてもホットプレートがあれば、みんなでワイワイもんじゃ焼きを楽しめます。チーズや明太子、たらこ、おもちなんかを入れてもおいしい。

ほっとくだけで簡単!柔らか鶏チャーシュー河埜玲子

ほっとくだけで簡単!柔らか鶏チャーシュー 人気19位|つくれぽ《 234 件 》

材料:分量
(3人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
お酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
白ネギの青い部分 1/2本分
生姜 1/2片
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https://cookpad.com/jp/recipes/18023022/河埜玲子

トマトシチュー

トマトシチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。

簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー愉快な3児まま

簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー 人気20位|つくれぽ《 225 件 》

材料:分量
鶏胸肉 2枚
〇醤油 100cc
〇味醂 100cc
〇砂糖 大2
〇生姜すりおろし 大1
〇にんにくすりおろし 大1
※お弁当用ならにんにく除いても♡
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https://cookpad.com/jp/recipes/19628073/愉快な3児まま

キャベツがメイン、主役

キャベツがメイン、主役レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。

しっとり鶏チャーシューエバラ食品

しっとり鶏チャーシュー 人気21位|つくれぽ《 200 件 》

材料:分量
(4人分)
エバラすき焼のたれ 150ml
鶏むね肉 2枚(約500g)
卵 4個
白髪ねぎ 適量
サラダ菜 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/21102931/エバラ食品

にんにく漬け

にんにく漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。

鶏むね肉なのに柔らか~い♪鶏チャーシューほっこり~の

鶏むね肉なのに柔らか~い♪鶏チャーシュー 人気22位|つくれぽ《 185 件 》

材料:分量
(鶏むね肉600gで作る分量)
鶏むね肉 600g(約2枚分)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ4
酒 大さじ4
砂糖 大さじ4
はちみつ 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm分
生姜の細切り(皮つき) 20g
長ねぎの青い部分(あれば) 適量
たれ用
水溶き片栗粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20093471/ほっこり~の

もつ鍋

もつ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを20分位い煮てから、煮物などに使っています。

圧力鍋使用☆ 鶏胸肉のチャーシューchikappe

圧力鍋使用☆ 鶏胸肉のチャーシュー 人気23位|つくれぽ《 139 件 》

材料:分量
(鶏胸肉2枚分)
鶏胸肉(好みでもも肉に変更可) 2枚
醤油 100㏄
酒 50㏄
三温糖(砂糖) 30g
生姜 1かけ
ニンニク 2かけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19341381/chikappe

チーズリゾット

チーズリゾットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。

鶏胸肉で簡単チャーシュー♪☆コナ寿☆

鶏胸肉で簡単チャーシュー♪ 人気24位|つくれぽ《 131 件 》

材料:分量
(肉1枚分)
鶏胸肉《鶏もも可》 1枚(約340g)
煮タレ
酒 100cc
水 50cc
みりん 50cc
砂糖 大さじ1
醤油 50cc
お好みでニンニク 少々
足し砂糖 小さじ1
付け合せの野菜 あるもので
半熟卵 人数分
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https://cookpad.com/jp/recipes/19853341/☆コナ寿☆

パエリア

パエリアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。

レンジで味しみ!鶏チャーシュー&味玉ライオン株式会社

レンジで味しみ!鶏チャーシュー&味玉 人気25位|つくれぽ《 109 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
鶏もも肉 2枚(500g)
ゆで卵  4個
白髪ねぎ、きゅうり(細切り) お好みで各適量
【A】
塩 小さじ1/2
砂糖  小さじ1
水 大さじ1
【B】
みそ 大さじ3
しょうゆ  大さじ4と1/2
砂糖 大さじ1/2
こしょう 少々
ごま油  小さじ1
酢  大さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19421128/ライオン株式会社

コブサラダドレッシング

コブサラダドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。