スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
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材料:分量
(15個分)
ピーマン 5個
あいびき肉 300g
卵 1個
生姜(すりおろし) 1片
パン粉 大さじ3
塩 ふたつまみ
胡椒・ナツメグ(お好みで) 少々
片栗粉 大さじ1~2
酒 大さじ1
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ3
〇ウスターソース 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1816081
材料:分量
(3~4人分)
ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
だしの素 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/30492
材料:分量
(3~4人分)
ピーマン 6個
肉だね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 2分の1個
パン粉 2分の1カップ
牛乳 大さじ2
卵 2分の1個
小麦粉 大さじ1
塩・胡椒 各少々
たれ
オイスターソース 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 100cc >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1434196
材料:分量
(4人分)
ピーマン 8個
片栗粉(ピーマンにまぶす用) 大さじ1/2ほど
豚挽肉 400g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
卵 1個
片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
生姜(絞り汁) 小さじ1
塩コショウ 少々
[タレ]
水 300cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1153108
材料:分量
(2~3人分)
ピーマン 7個くらい
合挽き肉 300g
たまねぎみじん切り 1/2個
パン粉 1/4カップ
溶き卵 1個
塩 小さじ1強
コショウ・ナツメグ 適量
ケチャップ・中濃ソース 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/347124
材料:分量
合挽きミンチ 1パック(316gでした)
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 適量
※サラダ油 大さじ1
※水 大さじ1
※片栗粉 大さじ1
ピーマン 細め8個使用しました
片栗粉 大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2812253
材料:分量
ピーマン 2袋
小麦粉 少々
ひき肉 300g
玉葱 1/2個
油 大さじ1
パン粉 15g
卵 1個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ナツメグパウダー(なくても可) 少々
酒 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4362308
材料:分量
合びきミンチ 50g
ピーマン 4~5個
玉ねぎ 1/4個
塩こしょう 少々
パン粉 適宜
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
タカラ本みりん 大さじ1
水溶き片栗粉 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/942511
材料:分量
(2人分)
豚挽き肉 200gぐらい
ピーマン 4〜5個
玉ねぎ 4分の1〜2分の1
パン粉 4分の1カップ
塩こしょう 少々
片栗粉(なくてもよい) 少々
ソース(なくてもよい)
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1639939
材料:分量
(4人)
合いびき肉 300g
ピーマン 大6個
玉ねぎ(みじん切り) 半分
卵 1個
塩胡椒 少々
サラダ油 大さじ2
タレ
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
タバスコ 大さじ2
(辛口がちょぴり苦手な方はタバスコ大さじ1で。お子様にはタバスコ抜きの甘口のタレでよろしくお願い致します♡) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3934281
材料:分量
(2)
ピーマン 4個
玉ねぎ 1個
豚挽き肉 200g
醤油 大2
みりん 大2
ごま油 大2
塩コショウ 少々
小麦粉 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2035288
材料:分量
(3~4人前)
ピーマン(今回は大きめ) 4個
挽肉(合挽か、豚挽肉) 200g
玉ねぎ(みじん切り) 半分
卵 1個
牛乳 20~30
パン粉(お好みの量) 大さじ5
塩、こしょう 少々
味の素 少々
ごま油(お好みの量) 1~2周
片栗粉(肉を詰める時に使用) 適量
タレ☆
ケチャップ&ソース 各大さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ3分の1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2280877
材料:分量
ピーマン 5個
ひき肉 200gくらい
玉ねぎ(あれば) 中1/2個
卵 1個
マヨネーズ 大1.5
塩胡椒 適量(しっかり目に)
ナツメグ(あれば) 小1/2
片栗粉 大2くらい
◎ケチャップ 大3
◎ソース(どの種類でも) 大2
◎砂糖 小1
◎水 大3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3962284
材料:分量
ピーマン 4個
鶏挽肉 200グラム
玉ねぎ 1/2
パン粉 大さじ1
塩こしょう 適量
片栗粉 少し
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3361211
材料:分量
(2人前)
挽肉(牛、合挽き、お好みで) 200g
ピーマン 5〜6個
玉ねぎ 1/2個
バター 5g
塩こしょう 少々
パン粉 大さじ1
片栗粉 適量
油 大さじ1
◎照り焼きのタレ
◎酒 大さじ1
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3332599
材料:分量
(2~3人分)
ひき肉(何でもOK) 180〜200g
豆腐(絹でも木綿でも) 100g
パン粉★ 1カップ〜
塩 小さじ1
胡椒 少々
ナツメグ(あれば) 少々
卵 Mサイズ1こ
ピーマン 小なら5、大なら4くらい
パン粉の量は豆腐の種類により調整してください >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1216591
材料:分量
ピーマン 7〜8個
とろけるチーズ 適量
【タネ】
豚ひき肉 200g
玉葱 1/2個
卵 1個
パン粉 大匙3〜4
塩胡椒 適量
【タレ】タレたっぷりが良い方は倍量でもOK
醤油、みりん、酒 各大匙1
砂糖 大匙1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5101541
材料:分量
(2人分)
鶏ミンチ 100グラム
ピーマン 5~6個
玉ねぎ(小) 1個
塩コショウ 少々
ナツメグ(なくてもOK) 少々
パン粉(目分量でOK) 大さじ3~4ぐらい
焼き肉のタレ 好きなだけ
ゴマ 少々
小麦粉 ピーマンにまぶせる量で >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2559931
材料:分量
(ピーマン1袋(5個入り))
ピーマン 1袋(5個)
鶏ミンチ 150g
玉ねぎ 1/4個
玉子 1個
パン粉 大さじ2
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
油 大さじ2
料理酒 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4389541
材料:分量
(2~3人分)
ひき肉 150g
ピーマン 5個
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩こしょう 適量
パン粉 適量
片栗粉 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3103444
材料:分量
ピーマン お好みで6個~10個
豚挽き肉 250g~300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ4
塩 小さじ1/3
小麦粉 適量
◎しょうゆ 大さじ4
◎みりん 大さじ4
◎水 大さじ4 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1449987
材料:分量
(2人分( 12個分 ))
ピーマン 6個
ネタ
合挽肉 200g
たまねぎ 1/4個
パン粉 大さじ2
たまご 1個
マヨネーズ 大さじ1
オールスパイス あれば少々
粗挽き胡椒 少々
スープ
トマト缶 約300g
中農ソース 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
その他
小麦粉 適量
ごま油 適量
パセリ 仕上げ用 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3617370
材料:分量
(2人分)
合挽き肉 160g
玉ねぎ 1/6個
塩胡椒 少々
水 大さじ1
ピーマン 3〜4個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1/2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1〜2(お好みで) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5809725
材料:分量
(4人分)
豚ひき肉 500g
玉ねぎみじん切り 小1個分
ピーマン 12個
パン粉 計量カップ1/4
牛乳 大さじ3
しょうゆ(塩なら3分の1の量) 小さじ1
卵 1個
粉ゼラチン(あれば) 5g
日本酒 小さじ1
塩、こしょう 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2213712
材料:分量
豚ひき肉(合挽きでも) 150gくらい
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1/2
ピーマン 5個
片栗粉 適量
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
肉だねが固ければ水 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3339211
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
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