スクランブルエッグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
《人気１位》鶏肉炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏肉炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏肉炊き込みご飯激ウマレシピ
更新日:
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気1位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2558387
鶏ごぼうの炊き込みご飯 人気2位｜つくれぽ《 1919 件 》
材料：分量
（２合分）
お米 ２合
鶏肉（もも） １枚
ごぼう １本
醤油 大匙２
みりん 大匙２
油 大匙１
だし汁 ４００cc弱※
醤油 大匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/763868
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気3位｜つくれぽ《 1148 件 》
材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ １袋
舞茸 １袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん ３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素 小さじ山もり１杯
○みりん 大さじ２
○酒・しょうゆ 各大さじ３
ゴマ油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/477679
簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯 人気4位｜つくれぽ《 1140 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 2合
鶏肉もも肉 1／2枚
ごぼう 1／2本
人参 1／4本
青ネギ 適量
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3436204
☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ 人気5位｜つくれぽ《 732 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
米 ２合
ごぼう 1/2本
鶏もも肉 小さめ１枚（250g）
しいたけ 2〜3枚
サラダ油(炒め用) 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
和風顆粒だし 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5250733
鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん 人気6位｜つくれぽ《 708 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
鶏ひき肉 200g
生姜 15g
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
水 100cc
顆粒だし 小さじ1
その他好みの具 今回はしめじ2つかみ分
きざみ海苔など お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1336138
☆炊き込みご飯☆ 人気7位｜つくれぽ《 629 件 》
材料：分量
（3合分）
お米 3合
鶏もも肉 一枚
しいたけ 3個
たけのこ（水煮） 1/2本
にんじん 1/2本
油揚げ 一枚
炒め用
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
炊飯用
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
和風顆粒だし 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1368552
しっかり味♪鶏とごぼうの炊き込みご飯♡ 人気8位｜つくれぽ《 578 件 》
材料：分量
（３合）
鶏むね肉 １枚（300ｇ前後）
ごぼう １本
人参 1/2本
米 ３合
[炒める用調味料]
濃口醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
[仕上げ用調味料]
薄口醤油 大さじ1.5
だしの素 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1940230
鶏五目炊き込みご飯♪ 人気9位｜つくれぽ《 533 件 》
材料：分量
（米3合）
米 3合
鶏もも肉 300g
具はお好みで… 適量
↓(我が家の一例) ↓
人参 1本
ゴボウ 1本
しめじ 1株
油揚げ 1～2枚
こんにゃく 1枚
調味料
醤油 大さじ5
みりん 大さじ4
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
水(煮込み用) 100cc
油(鶏炒め用) 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2008068
貝の旨みの炊き込みごはん 人気10位｜つくれぽ《 426 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
米 3合
水 適量
鶏もも肉 150g
しめじ 1パック
にんじん 適量
小ねぎ（小口切り） お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6928591
炊き込み鶏めし♡オイスター風味 人気11位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
鶏もも肉 250g～300g
ごぼう 1/4～1/3本
◎オイスターソース 大さじ3
◎醤油 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎塩 小さじ1/2
◎純正ゴマ油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 300ml ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/475492
鶏肉の炊き込みご飯 おこわ風♡ 人気12位｜つくれぽ《 363 件 》
材料：分量
（２合分）
米 １合
もち米 １合
鶏モモ肉 ２分の１枚
にんじん ４分の１本
きのこ（しめじや舞茸） １パック
しょうが（すりおろしたもの） 小さじ１杯ほど
醤油 大さじ３杯
酒 大さじ１杯
（少し甘くしたい場合）みりん 大さじ１杯
和風だしの素 小さじ半分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/683333
✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿ 人気13位｜つくれぽ《 362 件 》
材料：分量
（２合分）
米 2合
醤油 大さじ3
タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
顆粒だし 小さじ2
水 300cc前後
しめじ 1/2房
エリンギ（椎茸や舞茸などでも） 1パック(100g)
人参 中1/3本
鶏もも肉（又はむね肉） 1枚
バター 15g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/891695
鶏と舞茸のつやピカ｡.:*炊き込みご飯✿ 人気14位｜つくれぽ《 293 件 》
材料：分量
（２合分）
米 ２合
鶏もも肉 ２５０g（約２/３枚）
酒 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ１/２
にんじん １/２本
舞茸 ２パック（200g）
だし汁 ３００cc
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
塩 小さじ１/４ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1279366
鶏とｷﾉｺの炊き込みごはん 人気15位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
（3合分）
米 3合
鶏もも肉 150g
しめじ 1ﾊﾟｯｸ
まいたけ 1ﾊﾟｯｸ
しいたけ 大きめの2〜3枚
にんじん 1/2本(75g)
ごぼう 1/4本(50g)
油揚げ 1枚
だし汁 3カップ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/802041
■かんたん旨い！鶏とえのきの炊き込みご飯 人気16位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（米2合分）
【米】 2合
【えのき】 1袋
【鶏もも肉】 150g
【醤油】 大匙3
【酒・砂糖・みりん】 各 大匙1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1745460
鶏きのこ＆ひじきの炊き込みご飯 人気17位｜つくれぽ《 239 件 》
材料：分量
（お米2合分）
乾燥ひじき 10〜15g
鶏もも肉 200g
きのこ類（今回しめじ） 1/2p
人参 1/2本
酒(下味用) 小さじ1
醤油（下味用） 小さじ1
A
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
顆粒だし 小さじ2
炒りゴマ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2273370
炊飯器で簡単！かしわごはん 人気18位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
（4人分）
米 2合
鶏もも肉（細切れ） 150g
ゴボウ 1本
人参 1/3本
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4369735
鶏とごぼう炊き込みご飯 人気19位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
（３合）
米 ３合
鶏モモ肉 １枚
○酒・塩 大さじ１・少々
ごぼう ２／１本
人参 ２／１本
油揚げ １枚
Ａ：しょうゆ 大さじ３＋小さじ２
Ａ：みりん 大さじ３
Ａ：酒 大さじ１
Ａ：顆粒ダシの素 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/944013
簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯 人気20位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（3合分）
米 ３合
乾燥芽ひじき 10～12ｇ
鶏もも肉 200gくらい
にんじん 1/2本
しょう油 大さじ3
酒 大さじ1.5
和風だしの素（顆粒） 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1645807
すごく簡単！かしわご飯 人気21位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
（2合）
鶏もも肉 1枚
人参(千切り) 1/3個
しいたけ（薄切り） 3枚
炒める用調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ 小さじ1
炊き込む用調味料
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
だしの素 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2463073
トマトをポン！で簡単炊き込みご飯 人気22位｜つくれぽ《 176 件 》
材料：分量
（3人）
米 2合
酒 大1
醤油 大1/2
白だし 大1
塩 小1/2
トマト 1個
生姜 1/2かけ
鶏もも肉 1枚
大葉 3枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2733778
おばぁちゃんの味*鶏と油揚げ炊き込みご飯 人気23位｜つくれぽ《 171 件 》
材料：分量
（米3合分 約4～5人分）
米 3合
水 3合
具材
鶏肉(ささみ、モモ、ムネ 何でもOK) ささみなら2身
油揚げ 約1枚
あれば、人参 ごぼう ひじき きのこ類 等から1～4種類 人参なら2分の1本、椎茸なら1個
調味料
醤油、みりん 各 大さじ2(濃い目にする場合は各大さじ2.5)
ごま油 大さじ2
だしの素、塩 各 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2120132
だしたっぷり炊き込みごはん 人気24位｜つくれぽ《 164 件 》
材料：分量
（4人分）
「うどんスープ」 2袋
米 3合
鶏もも肉 100g
しいたけ 2枚
にんじん 1/4本
こんにゃく 1/4枚
油揚げ 1/2枚
ごぼう 1/5本（40g）
三つ葉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3444365
ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯 人気25位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（4人分）
お米 2合
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
人参 1／2本
砂糖 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
だし汁 380cc
薄口しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ0.5
白ごま 大さじ1.5 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/999554
香る！炊き込みだしごはん 鶏きのこ 人気26位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（4人分 ）
キッコーマン「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」 大さじ4
米 2合
しめじ 50g
まいたけ 50g
えのき 50g
鶏もも肉 150g
水 適量
青ねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4596589
うちの炊き込みご飯☆調味料は123☆ 人気27位｜つくれぽ《 98 件 》
材料：分量
米 3合
人参 1/3本
お揚げさん 1枚
糸蒟蒻 １００g(1/2パック)
鶏ミンチ 100g
しめじ 1パック
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3(あれば大1は薄口)
顆粒だし 1袋
塩 ひとつまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/7339052
中華サラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
ミートボールの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
ポークビーンズの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
きゅうりサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズ手作りの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐ハンバーグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
玉ねぎサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。
麻婆白菜の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。
もやしサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
タンドリーチキンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
ドリアの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
えびサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
鶏チャーシューの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
豚ステーキ・ポークステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
スンドゥブの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。
大根煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉が…。
キャベツパスタの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ＋ベーコン、キャベツ＋ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
ガーリックステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食…。
豆腐グラタンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
牡蠣バター焼きの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。
卯の花／おから煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。
簡単炊き込みご飯の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。…。
豚汁の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども…。
卵とじの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。
ハッシュドビーフの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。…。
コロッケの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
カレイの煮付けの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
ステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。