節分✿七福の恵方巻(巻き寿司)
《 つくれぽ 52 件 》
(3本分)
米 2合
水 360ml
だし昆布 5㎝
すし酢
酢 大さじ3
さとう 大さじ1.5
塩 小さじ1/2
焼き海苔 3枚
具材(お好みで7種類)
↓以下は写真の具材です。①~③は調理した具材です。
①卵焼き
卵 2個
白だし 小さじ1
砂糖 大さじ1
②しいたけ煮
干ししいたけ 3枚
だし汁+しいたけの戻し汁 カップ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1
③かんぴょう煮
かんぴょう 20g
だし汁 カップ2
しょうゆ 大さじ3
さとう 大さじ3
みりん 大さじ1
その他の具材(お好みで)
④きゅうり 1本
⑤かに風味かまぼこ 適量
⑥まぐろ 適量
⑦サーモン、白身魚など 適量>>詳しいレシピはこちら