キノコたっぷり あんかけチャーハン
《 つくれぽ 47 件 》
(2人分)
チャーハン
ご飯 400g
卵 2個
万能ネギ(小口切り) 10本
サラダ油 大さじ1
=チャーハン調味料=
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/3
塩 小さじ1/4
しょう油 少々
コショウ 少々
オイスターソース 小さじ1/2
あんかけ
エノキダケ 80g
ブナシメジ 75g
マイタケ 50g
鶏ひき肉 120g
鶏がらスープ 350cc
水溶き片栗粉 大さじ3
=あんかけ調味料=
砂糖 小さじ1
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
コショウ 少々>>詳しいレシピはこちら