《人気1位》あんかけチャーハンの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のあんかけチャーハンの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための あんかけチャーハン激ウマレシピ

更新日:

レタスかにかまあんかけ炒飯 人気1位|つくれぽ《 3339 件 》

材料:分量
(1人分)
ご飯 お茶碗1杯分
レタス 50g
かにかま(カリブ) 2本
ねぎ 適量
しょうが 1/2かけ
卵 1個
サラダ油(炒飯用) 大さじ1
塩・こしょう 各少々
ごま油(あん用) 小さじ1
スープ
水 180cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょう油 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/402022

簡単!!基本のあんかけチャーハン◎● 人気2位|つくれぽ《 774 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 お茶碗3杯分
卵黄 2個分
ウインナー(ハム、ベーコン、鶏ミンチ等) 2本分、4枚分、50g程度
玉ねぎ(ネギ等) 1/2個
しょうが(みじん切り) 1片分
もやし(えのき、レタス、カニカマ等) 適量
卵白 2個分
【a】調味料
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
【b】あん
水 400cc
酒 50cc
醤油、ゴマ油、鶏がらスープの素 大さじ1
塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉(片栗粉:水)
大さじ2:大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/659803

かにあんかけチャーハン★ 人気3位|つくれぽ《 367 件 》

材料:分量
(4人分)
卵 1個
かまぼこ 1/2本
ご飯 茶碗4杯分
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ1
青ねぎ 3~4本
水 600cc
鶏がらスープ(顆粒) 大さじ2
蟹身(カニカマでもOK) 100g(お好みの量で)
水溶き片栗粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1004214

白菜あんかけチャーハン 人気4位|つくれぽ《 181 件 》

材料:分量
(2人分)
【あんかけ】
白菜 4枚
ハム 4~5枚
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1/2
○鶏がらスープ 1.5カップ
○塩 小さじ1/2弱
○砂糖 小さじ1.5
○酒 大さじ2
○しょうゆ 大さじ1~1.5(お好みで)
水溶き片栗粉(水:片栗粉) 大さじ2(1:1)
【チャーハン】
あたたかいご飯 2杯分
たまご 2~3こ
にんにく・しょうが みじん切り各2かけ
長ねぎ みじん切り1/2本
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ・酒 各小さじ1
塩こしょう 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/465596

野菜たっぷり☆簡単あんかけチャーハン 人気5位|つくれぽ《 164 件 》

材料:分量
(2人分)
ごはん お茶碗2~3杯分
卵 1個
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
鶏胸肉 50g
しょうがすりおろし チューブ2cm分
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 各少々
<<あん>>
水 2カップ
鶏ガラスープの素 大さじ1
酒 大さじ3
塩 小さじ1/2
薄口しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 小さじ2
ゆでたほうれん草 1/2束分
片栗粉 大さじ1・1/2
水 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/416710

★簡単カニあんかけ炒飯★節約 人気6位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(4人分)
カニ風味かまぼこ 120g
酒 大匙1
中華だし 小匙2
塩胡椒 少々
おろし生姜(チューブでも) 小匙1
卵白 4個
片栗粉 大匙2/3
ごま油 大匙1
卵黄 4個
長葱 1本
塩胡椒 少々
ごはん 茶碗4 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3722385

ふわたま♡あんかけチャーハン 人気7位|つくれぽ《 154 件 》

材料:分量
(2人分)
チャーハン(レシピID : 518369) お茶碗2杯強
餡の
水 300cc
片栗粉 大さじ1.5杯
ウェイパー 小さじ1杯
鶏がらスープの素 小さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
あれば好みで、ガーリックパウダーかにんにく(すりおろし) 適量または1cm角
塩コショウ 適量
卵白 1個分
ごま油 大さじ0.5杯
白髪ネギ(お好みで)小口ネギでも大丈夫です
長ネギ 白い部分5~10cm
ラー油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1057664

絶品!あんかけチャーハン 人気8位|つくれぽ《 145 件 》

材料:分量
(4人分)
かにかま(ハムや豚バラでも) 10本ぐらい(お好みで)
ねぎ 2、3本
卵 2個
ごはん 4人分
チャーハン味付け
しお、こしょう 適量
醤油 小さじ1ぐらい
あん
水 3カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 大さじ2
酒 小さじ2
こしょう 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ3弱
水 1/2カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1490849

✲ねぎ塩あんかけチャーハン✲ 人気9位|つくれぽ《 106 件 》

材料:分量
(二人分)
【チャーハン】
ごはん お茶碗2杯
長ねぎ 1/2本
生姜チューブ 1cm
ごま油 適量
塩コショウ 適量
【あんかけ】
◎水 300ml
◎シャンタンorウェイパー 小さじ1.5
◎ラー油 3~4滴
◎[水溶き片栗粉] *を混ぜ合わせる
(*水 50ml)
(*片栗粉 大さじ1)
卵 2つ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3259248

シーチキンと目玉焼きのおにぎらず 人気10位|つくれぽ《 105 件 》

材料:分量
(1人分)
はごろもフーズ「シーチキンSmile和風マイルド」(50gパウチ) 1袋
ご飯 茶碗1杯分
目玉焼き 1個分
グリーンリーフ 適量
しょうゆ 少々
はごろもフーズ「かみきれーる 焼のり」 1枚 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3050511

ランチにも☆簡単!あんかけチャーハン☆ 人気11位|つくれぽ《 85 件 》

材料:分量
(二人分)
チャーハン
ご飯 二合
鶏肉 50g
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/4株
中華だし 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
お酒 大さじ1
塩コショウ 少々
あん
水 400g
卵 1個
中華だし 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 少々
水溶き片栗粉 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2027833

■卵白のあんかけ炒飯■ 人気12位|つくれぽ《 83 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 2人分
卵白 1~2個分
豚肉(鶏肉、エビやカニ等お好みのモノを) 100~150g
ねぎ 1/2本
○中華スープ(鶏がらorウェイパーを溶かしたモノ) 250㏄
○しょう油 小さじ1
○お酒 大さじ1
○塩 小さじ1弱
○ブラックペッパー 適宜
ごま油 適宜
水溶き片栗粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/304390

激うまっ♪あんかけチャーハン 人気13位|つくれぽ《 80 件 》

材料:分量
(2人分)
炒飯 米2合
太ねぎ 1本
卵 2個
↓調味料↓☆
中華スープ(顆粒) 大1
味の素 小1
しょうゆ 少々
えび塩(桜海老と塩) 少々
↓あんかけ↓★
シーフードミックス お玉1杯くらい
中華スープ 200cc
卵 2個
味の素 小1
しょうゆ 少々
あんかけ用水溶き片栗粉 大1に水 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/298109

旨い!!簡単!!肉あんかけチャーハン 人気14位|つくれぽ《 66 件 》

材料:分量
(4人分)
豚ひき肉 400g
にんにく(みじん切り) 小匙1
醤油 大匙3
酒 大匙3
みりん 大匙3
鶏がらスープの素(顆粒) 大匙2
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量
水 600CC
ごはん 2合
玉子 3個
塩 適量
胡椒 適量
小口ねぎ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2025532

卵1つであんかけチャーハン 人気15位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(1人分)
あたたかいご飯 140g
※塩 胡椒 少々
卵 1個
ねぎ 1/4本
生姜 8g
ごま油 小1
鶏がらスープの素 小1
酒 小1
塩 胡椒 少々
片栗粉 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1148334

牛肉とレタスのあんかけチャーハン 人気16位|つくれぽ《 52 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
牛肉 100〜150g
レタス 1/2玉
ご飯 適量
ネギ 適量
塩コショウ 適量
醤油 大さじ1
鶏ガラスープ 規定の分量で溶かして600cc
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1〜小さじ1と1/2
しょうがチューブ 5cm位
ごま油 小さじ1〜大さじ1
片栗粉 大さじ4
水 大さじ5 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2866023

ふわふわ❤あんかけチャーハン 人気17位|つくれぽ《 51 件 》

材料:分量
(1人分)
【あん】
♦鶏がらスープの素 小さじ1
♦水 150cc
♦しょう油 小さじ1
♦カニカマ 2本
♦小ネギ(グリンピースや枝豆等でもOK) 1~2本
卵白 1個分
ゴマ油 小さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水大さじ1
【チャーハン】
ごはん お茶碗1杯分
卵 1個
長ネギ 1/3本
塩・コショウ 少々
酒 大さじ1
サラダ油 小さじ2(卵用)+小さじ2(チャーハン用) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/751427

残り物でふんわり卵のあんかけチャーハン☆ 人気18位|つくれぽ《 51 件 》

材料:分量
(1皿分)
ご飯(白米、残り炊き込みなんでも) お茶碗1杯弱
残り野菜(今回は大根の葉使用) 好きなだけ
ハム 4枚
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
①水 250cc
①ウエイパー(中華の素) 大さじ1/2~1
卵 1個
②水 50cc
②片栗粉 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/702107

ランチに絶品♪トロトロあんかけ炒飯 人気19位|つくれぽ《 50 件 》

材料:分量
(2人分)
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 3本
ウェイパァー 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩・胡椒 適量
醤油 小さじ1強
白ご飯(温かい物) お茶碗山盛2杯
卵 2個(卵黄は炒飯に卵白はあんに)
水 350~400cc
片栗粉 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ウェイパァー 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
薄口醤油(普通でも) 小さじ1/2
塩・胡椒 少々
※ごま油orラー油(お好みで) 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3589998

カニ缶まるごと☆カニあんかけチャーハン 人気20位|つくれぽ《 49 件 》

材料:分量
(2人分)
カニ缶 1缶
ごはん 茶碗2杯分
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
卵 2個
ねぎ・しょうが 少々
サラダ油 適量
片栗粉 小さじ1
塩コショウ 少々
水 90ml >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1307629

キノコたっぷり あんかけチャーハン 人気21位|つくれぽ《 47 件 》

材料:分量
(2人分)
チャーハン
ご飯 400g
卵 2個
万能ネギ(小口切り) 10本
サラダ油 大さじ1
=チャーハン調味料=
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/3
塩 小さじ1/4
しょう油 少々
コショウ 少々
オイスターソース 小さじ1/2
あんかけ
エノキダケ 80g
ブナシメジ 75g
マイタケ 50g
鶏ひき肉 120g
鶏がらスープ 350cc
水溶き片栗粉 大さじ3
=あんかけ調味料=
砂糖 小さじ1
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2866945

カニ玉風?あんかけチャーハン 人気22位|つくれぽ《 47 件 》

材料:分量
(二人分)
カニ玉
卵 2個
カニカマ(香り箱) 6本
中華味の素 小さじ1
サラダ油 大さじ1
ごま油 少々
チャーハン
ご飯 300g
カニカマ(香り箱) 8本
長ネギ(白い部分と青い部分両方) 各10㎝くらい
中華味の素 小さじ1
塩コショウ 少々
ラード 6㎝くらい
酒 小さじ1

水 200cc
卵の白身(カニ玉からとっておく) 大さじ1
酒 小さじ1
中華味の素 小さじ1
水溶き片栗粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1148050

肉あんかけチャーハン 人気23位|つくれぽ《 44 件 》

材料:分量
(1人前)
豚肉(ひき肉があれば◎なければ豚バラでOK) 適量
ごはん 食べたい分だけ
玉子 1個
塩 少々
こしょう 少々
鶏がらスープ(粉末でOK) 150~200cc
しょうゆ 大さじ1ほど
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ1弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/846029

エビのあんかけチャーハン 人気24位|つくれぽ《 43 件 》

材料:分量
(3人分)
ご飯 3膳
むきエビ 200g
ネギ 15センチ
しょうが 1/2片
にんにく 1/2片
卵 2~3個
◎ケチャップ 大2
◎酢 大2
◎砂糖・酒 各大1
◎塩コショウ 少々
◎だし汁 1/2カップ
◎豆板醤 小1/2
水溶き片栗粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/775345

あんかけチャーハン 豆腐入りでダイエット 人気25位|つくれぽ《 23 件 》

材料:分量
(2人分)
チャーハン
ご飯 200g
卵黄 2個分
玉ねぎ(みじん切り) 50g
ピーマン(みじん切り) 10g
人参(みじん切り) 20g
鶏肉(もも肉) 100g
オリーブオイル(炒め用) 小さじ2
豆腐 100g
あんかけ
水 300cc
ウエイパー 小さじ1
本だし 小さじ1
卵白 2個分
水溶き片栗粉 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2247765

激ウマ!ひき肉あんかけ炒飯☆ 人気26位|つくれぽ《 16 件 》

材料:分量
【チャーハン】
冷めたご飯 1合
長ねぎ 10㎝くらい
卵 2個
鶏ガラスープの素 小1
食べるラー油 小1
塩こしょう 少々
ごま油 適量
【あんかけ】
豚ひき肉 100g
○水 150cc
○酒 大1
○醤油 大1
○鶏ガラスープの素 小1
○生姜チューブ 2㎝くらい
片栗粉 小2
水 大1
万能ねぎ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4437688

スクランブルエッグの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。

中華サラダの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

中華サラダの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。

ミートボールの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ミートボールの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。

ポークビーンズの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ポークビーンズの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。

きゅうりサラダの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

きゅうりサラダの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。

シーフードカレーの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

シーフードカレーの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。

チーズ手作りの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

チーズ手作りの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。

豆腐ハンバーグの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆腐ハンバーグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。

玉ねぎサラダの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎサラダの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。

麻婆白菜の作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

麻婆白菜の作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。

もやしサラダの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

もやしサラダの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。

タンドリーチキンの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

タンドリーチキンの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。

ドリアの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ドリアの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。

えびサラダの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

えびサラダの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。

鶏チャーシューの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏チャーシューの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。

豚ステーキ・ポークステーキの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豚ステーキ・ポークステーキの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。

スンドゥブの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

スンドゥブの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。

大根煮物の作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根煮物の作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉が…。

キャベツパスタの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツパスタの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。

ガーリックステーキの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ガーリックステーキの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食…。

豆腐グラタンの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆腐グラタンの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。

牡蠣バター焼きの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。

卯の花/おから煮物の作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

卯の花/おから煮物の作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。

簡単炊き込みご飯の作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

簡単炊き込みご飯の作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。…。

豚汁の作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども…。

卵とじの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

卵とじの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。

ハッシュドビーフの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。…。

コロッケの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。

カレイの煮付けの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

カレイの煮付けの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。

ステーキの作り方殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ステーキの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。



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