《人気１位》漬け丼たれの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位の漬け丼たれの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための漬け丼たれ激ウマレシピ

お寿司屋さん直伝！丼に♪マグロのづけ人気1位｜つくれぽ《 1529 件》

材料：分量
マグロ刺身又は塊適量
漬けダレ
*酒大さじ２杯
*本味醂大さじ２杯
*醤油大さじ３杯
大葉適量
もみ海苔適量
炒り胡麻適量
ワサビ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19066645／カルミちゃん

うどレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。

サーモンアボカド丼人気2位｜つくれぽ《 913 件》

材料：分量
（1人分）
刺身用サーモン 100gもあれば
アボカド 1/2個
醤油大さじ１
みりん大さじ１
ごま油小さじ２
わさび好きなだけ
刻み海苔少々
ご飯 1膳
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https://cookpad.com/jp/recipes/17699614／moritaya

きつねうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。

小さいまぐろ丼人気3位｜つくれぽ《 701 件》

材料：分量
（2～３人分）
まぐろ（お刺身用のさく） 200g
醤油大さじ４
みりん大さじ３
卵黄２個分
ごま油大さじ１
大葉３～４枚
万能ねぎ小口切りにして少々
海苔適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17441829／ラビー

ふろふき大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。

濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼人気4位｜つくれぽ《 652 件》

材料：分量
（2人分）
まぐろ 200g
しょうゆ大2
みりん大2
酒大1
砂糖大1/2
アボカド 1個
塩少々
酢大1
砂糖小1
わさびお好みで
マヨネーズ大1
しょうゆ小1
ごはん 1.5合
刻みのり適量
白ごま適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18453975／ぬっぺ

豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。

コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼人気5位｜つくれぽ《 616 件》

材料：分量
（2人分）
まぐろ（刺身用） 1冊
温かいごはん茶碗2杯分（350g前後）
アボカド 1個
いりごま（白）適量
卵黄 1個
A
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1と1/2
ごま油大さじ1/2
酒小さじ1
コチュジャン小さじ1
しょうが（すりおろし）小さじ1
にんにく（すりおろし）小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18788480／イオン

レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。

サーモンのづけ丼人気6位｜つくれぽ《 573 件》

材料：分量
（1人分）
サーモン(刺身用) 100g（8～10切れ）
ご飯 250g（お好みで増減）
しょう油大さじ1
酒小さじ2
みりん小さじ1
小口ねぎ適宜
白ごま適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17716978／爽健美家★

キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。

カフェっぽい☆サーモンとアボカド旨ダレ丼人気7位｜つくれぽ《 500 件》

材料：分量
（２人分）
ご飯お茶碗２杯
サーモン（生食用）２００ｇ
アボカド１個
◎豆板醤小１／２
◎ごま油小１＋１／２
◎醤油大２
◎砂糖小３
◎マヨネーズ小４
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19385688／晴天ママ

イカ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。

我が家で好評☆カツオ漬け丼♪♪ 人気8位｜つくれぽ《 468 件》

材料：分量
（４人分）
カツオのたたき又はカツオ（鰹）刺身３８０ｇ程度
○生姜大１
○本みりん大２，５
○酒小２
○醤油大２，５
海苔適量
茗荷（お好みで）お好み量
アサツキ多め
酢飯大盛り４杯分＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17510800／キョク

鶏肉レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。

美味しすぎる☆ネギトロ丼&たれ☆ 人気9位｜つくれぽ《 450 件》

材料：分量
（１~２人分）
まぐろのたたき（ネギトロ用）約５０〜８０㌘×人数分
刻みネギ適量
刻み海苔適量
わさび適量
♡たれ♡
酒大さじ２
みりん大さじ１
醤油大さじ１
砂糖小さじ１
かつおだし小さじ１/２＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19988403／カレンガール

トマトシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。

絶品たれの☆ねぎとろ丼人気10位｜つくれぽ《 439 件》

材料：分量
（2人分）
まぐろのすきみ(ねぎとろ用まぐろ） 150～200グラム（お好みで食べる分）
もちろん炊きたてごはんお好みで！
万能ネギ 4本
海苔適量
わさび適量
醤油 50CC
みりん大さじ2
花かつおひとつかみ
卵の黄身１個＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19379538／あさこぽ

さば缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。

【簡単】黄金比率の絶品漬け丼のタレ作り方人気11位｜つくれぽ《 315 件》

材料：分量
（2人分）
サーモンの刺身約200g
卵黄 2個
ご飯適量
ネギ、海苔各適量
■ 【漬け丼のタレ】
濃口醤油大さじ1
みりん大さじ2
酒大さじ2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19570546／ちはる姉さん

クレソンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。

簡単♪　おいし~ぃハマチ漬け丼・東丼人気12位｜つくれぽ《 307 件》

材料：分量
（３人分）
白飯丼３人前
ハマチ４００～５００ｇ（一人７～８切れ計算）
醤油大匙３～４
生姜(すりおろし) 大匙１
酒大匙１
飾り長ネギ（みじん切り）適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18960467／mielle

昆布佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。

お刺身で♪自家製ぶりの漬け丼人気13位｜つくれぽ《 301 件》

材料：分量
（2人分）
ぶりのお刺身（まぐろでも） 12〜15切れ
少し冷ましたご飯か酢飯どんぶり2膳分
大葉 10枚
刻み海苔 1枚
（漬け丼のたれ）
○醬油大さじ2
○本みりん大さじ2
○清酒大さじ1
白ごま（ひねりながら入れる） 3つまみ
わさび少々
おろしにんにく少々
おろし生姜少々
醬油（仕上げ用）小さじ1
ごま油（仕上げ用）小さじ1/3＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19635350／きちりーもんじゃ

タラモサラダ／たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。

かつおやマグロで★甘辛ユッケ丼のタレ人気14位｜つくれぽ《 300 件》

材料：分量
（２人分）
かつおのたたき（マグロ刺身用でも）約２５０gに対して↓
醤油大さじ２
砂糖大さじ１
コチュジャン小さじ１
にんにくのすりおろし小さじ１
酢小さじ１
ごま油小さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18109039／cathmilk

肉団子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。

鮪やサーモンで！簡単きほんの漬け丼のタレ人気15位｜つくれぽ《 275 件》

材料：分量
（1〜2人分）
刺身（まぐろ、サーモン、はまちなど） 200〜300g
醤油大さじ1
砂糖小さじ1/2
生姜すりおろしほんの少し
にんにくすりおろしほんの少し
ごま油ほんの少し
ごはんお好みの量
薬味（大葉、ねぎ、のり、白ごま、わさびなど）お好みの量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19443255／白いエプロンのクマ

おかゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。

漬けダレが決め手です♪　まぐろの漬け丼人気16位｜つくれぽ《 193 件》

材料：分量
（３人分）
マグロ適量（好みの量で）
アボカド（お好みで）１/2個
長芋（お好みで）５㎝くらい
海苔適量
＜調味液＞
めんつゆ大匙２~3
醤油大匙1~2
わさびお好みで
私は白飯で作っていますがお好みで酢飯でもどうぞ～♥ ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18835637／mielle

豚肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。

超簡単！1分で美味しい海鮮丼の漬けタレ！人気17位｜つくれぽ《 181 件》

材料：分量
（1人分）
しょうゆ大さじ１
ごま油大さじ1
生姜（スリオロシ）大さじ１
みりん大さじ１と小さじ１
蜂蜜ちょっぴり＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18103247／チャンネルゆう

アボカドサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。

秒速で完食！極旨まぐろ漬け丼（まぐろ丼）人気18位｜つくれぽ《 168 件》

材料：分量
（1人分）
まぐろ 1パック
大葉（しそ） 5枚
白ゴマ適量
刻みネギ適量
刻み海苔適量
卵黄 1個
◎しょう油大さじ1～小さじ4
◎みりん大さじ1～小さじ4
わさび適量
温かいご飯 1人分（目安2～300g）＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20247630／ramuneᐝiRo

ツナ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。

お寿司屋さん直伝！ヅケのたれ黄金比率人気19位｜つくれぽ《 150 件》

材料：分量
■ 小さじでも大さじでもお玉でも、必要な分だけ作れます。黄金比率は３：１：１！
醤油 3
みりん 1
酒 1
■ ちょっぴり甘めがお好きな方はこちら
醤油 3
みりん 2
酒 1
■ お好みヅケ丼
お刺身（今回マグロ使用）お好きなだけ(今回1人前5切れでした)
黄金比率のヅケだれお刺身が軽く浸る程度(今回お刺身10切れに対して、醤油30mlみりん10ml酒10ml)
【お好みで】とろろ適宜
【彩り・薬味に】大葉・小ねぎ・炒りごま・焼き海苔など適宜
ごはん（酢飯でも）人数分＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20041566／めかまはぉ