エビグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
材料:分量
魚肉ソーセージ 作りたい分
厚焼き卵 作りたい分
かまぼこ 作りたい分
他、いろんなものでチャレンジ 作りたい分
普通サイズのストロー 1本
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https://cookpad.com/jp/recipes/17668540/ナオボ
グラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
材料:分量
魚肉ソーセージ 1本
片栗粉 適量
しょうゆ・砂糖・酢・みりん 各小さじ2~
ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17501058/moj
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
材料:分量
(ミニ10個くらい)
薄力粉 60g
片栗粉 20g
ベーキングパウダー 6g
砂糖 15g
水 40g
魚肉ソーセージかウインナー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19167077/kkomugi
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
材料:分量
(2人分)
キャベツ 1/4個
魚肉ソーセージ 1本
マヨネーズ 〈A〉大さじ1〈B〉大さじ1+1/2
めんつゆ(3倍濃縮使用) 大さじ1+1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18042553/まぁーあ
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
材料:分量
(3㎝のボールを15~18個分)
おから 100g
牛乳 100cc
片栗粉 大5
ニッスイ「おさかなのソーセージ」 2本
大根の葉(みじん切り) 適宜
白いりごま 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19506737/きらり流れ星
お弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
材料:分量
(1人分)
魚肉ソーセージ 1/2本
サラダ油 適量
醤油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17935578/みつこ姉
旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
材料:分量
魚肉ソーセージ 3本
油(炒め用) 大さじ1弱
あらびき胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19556213/チーム預金
そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
材料:分量
(ソーセージ1本分)
魚肉ソーセージ 1本
ガーリックパウダー 小さじ1/4~1/2
ケチャップ 小さじ2~3
ウスターソース 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1/2
胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18020505/ぽろん526
忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
材料:分量
(2個分)
魚肉ソーセージ 長いもの1本
カニカマ 1本
黒ゴマ 8粒
葉っぱピック 2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17629997/ssmama
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
材料:分量
魚肉ソーセージ 1本
たまご 2個
バター 10g
マヨネーズ お好み加減で
塩コショー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18531761/ミセス小春
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
材料:分量
魚肉ソーセージ 2本
サラダ油 適量(多目)
しょう油 適量
味の素 2つまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17582203/papikun
ココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
材料:分量
キャベツ 200g
魚肉ソーセージ 1本
砂糖 小 1
塩 適量
コショー 適量
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18931707/ミセス小春
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
材料:分量
(2人分)
ほうれん草 1/2袋
卵 1個
魚肉ソーセージ 1本
マーガリン(バター) 小さじ1
塩コショウ 適量
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18974073/ジュリアン&ジョニー
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
材料:分量
(1~2人分)
油揚げ 1枚
魚肉ソーセージ 1本
ピザ用チーズ お好みの量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18143186/たなか家
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
材料:分量
ピーマン 4個
魚肉ソーセージ(細) 2本
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
ブラックペッパー(なくても) お好みで
とろけるチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18585039/さやあ☆
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
材料:分量
(2人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」 2本
絹さや 15本くらい
片栗粉 大さじ1.5~2
◎マヨネーズ 大さじ3
◎ケチャップ 大さじ1
◎コンデンスミルク 大さじ1
◎粉チーズ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17945680/oNACHIKOo
新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
魚肉ソーセージ 1/2~1本
とろけるチーズ 1枚
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード お好みの量
ブラックペッパー お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19476054/
すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ1つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
材料:分量
(中皿一皿分、お弁当で4人分程)
魚肉ソーセージ 1本
エリンギ 1パック
バター 大さじ1
中華だし粉末(鶏ガラ粉末) 小さじ1/2
醤油 少々
青のり 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18491514/陽翔mam
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
材料:分量
(2人分)
もやし 1/2袋
魚肉ソーセージ(ハム、ベーコン、ちくわなどでも) 1本(20g位)
薬味ねぎ(ねぎの緑の部分など) 1本
カレー粉 小さじ1弱
砂糖 小さじ1/3
醤油 大さじ1~1.5
塩・こしょう 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ1~
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https://cookpad.com/jp/recipes/17708644/pakira555
とろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。茄子と相性抜群のトマトとパスタが合わないわけがないんです。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。
材料:分量
魚肉ソーセージ 1本
カレー粉 少々
粉チーズ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17484785/スパイスママ
ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
材料:分量
(2~3人分)
レタス 3枚位
魚肉ソーセージ 1本
水 500cc
コンソメ(固形) 1個
塩・こしょう 適量(お好みで)
ブラックペッパー(黒胡椒) 適量(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18725816/オレンジリング
サラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。
材料:分量
魚肉ソーセージ 少し
きゅうり 少し
楊枝(かわいいピック) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18822596/ゆうかりコアラ
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
材料:分量
(ひと口サイズ24個分)
魚肉ソーセージ 2~3本
ホットケーキミックス 100g
水 90ml
揚げ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19179045/ちび坊ママ
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
材料:分量
おさかなのソーセージ 1本
じゃがいも 1個(100~150gくらいのもの)
ピザ用チーズ 50g(大さじ5くらい)
塩・コショウ 少々
ケチャップ(お好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18854184/kayotiu
アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも (中)2個
魚肉ソーセージ 1本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
パセリ 適量
バター 大さじ1
塩・こしょう(ブラックペッパーがお勧め) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18641446/オレンジデイ
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりやわらかく食べれます。
材料:分量
ゴーヤ 大1/3本
塩 小さじ1
茹で卵 1個
おさかなソーセージ 1/2本
マヨネーズ 大さじ1~2
粒マスタード 小さじ1~2
かつお節 1パック
塩胡椒 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18997507/春小町
トッポギはお餅を甘辛い味付けで煮込んだ韓国料理です。トッポギだけでもお腹いっぱいな感じですが、もう一品欲しい時の付け合わせにも良いと思います。辛い物好き、お餅好きな方にもお勧め。
材料:分量
きゅうり 1本
魚肉ソーセージ(細いタイプ 20g) 2本
ごま油 大1
おろしニンニク(チューブ使用) 大1/2~大1
おろし生姜(チューブ使用) 大1/2
塩コショウ 各 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20143572/
ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?