ケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
《人気１位》パイ生地の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のパイ生地の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための パイ生地激ウマレシピ
✿私が作る簡単パイ生地✿ 人気1位｜つくれぽ《 2626 件 》
材料：分量
（パイ皿20ｃｍ分）
強力粉 90g
薄力粉 90g
有塩バター 150g
冷水 75cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18038234／weeeek39
3分でできちゃう！アメリカンパイ生地★ 人気2位｜つくれぽ《 521 件 》
材料：分量
（直径20cmパイ1枚分（キッシュのように上に乗せなければ、2枚分が作れます））
強力粉 カップ2（210ｇ）
◎砂糖 小さじ2
◎マーガリン 135ｇ
卵 1個
冷水 カップ1/4
酢 小さじ1と1/2
薄力粉（打ち粉用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17834069／はもはも
牛乳おやつ・牛乳デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
ヘルシー♪簡単パイ生地☆ 人気3位｜つくれぽ《 306 件 》
材料：分量
（２０センチ型１台分）
薄力粉（中力粉） １００ｇ
バター ４０ｇ
塩 少々
冷水 ５０cc
強力粉（打ち粉用） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19134504／秋桜ちゃん
りんごジャムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
★簡単パイ生地でアップルパイ★ 人気4位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（クッキー型15コ分）
パイ生地
薄力粉 150g
バター 75g
お水 大2
アップルフィリング
リンゴ（紅玉あれば） 1コ
砂糖 20g
お水 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19235346／フシッチェ
抹茶お菓子・デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料３つで手作りパイシート 人気5位｜つくれぽ《 284 件 》
材料：分量
小麦粉(薄力粉) 150g
バター(有塩)orマーガリン 100g
氷水 100cc(水80cc＋氷７個程度)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18805121／by心愛
二層ババロアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
本格☆手作りパイ生地 人気6位｜つくれぽ《 251 件 》
材料：分量
強力粉 ９０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
バター（無塩じゃなくってＯＫ。発酵バターだとさらに美味しいです） １００ｇ
氷水 60CC〜70CC＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18132634／ぶるがりえんぢぇる
ベイクドチーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
■DIETパイ生地■イギリスのレシピ 人気7位｜つくれぽ《 217 件 》
材料：分量
（１８～２５cmパイ皿（底と蓋分））
小麦粉（薄力粉） 250g
ベーキングパウダー（あれば） 小さじ１/4
○サラダ油 大さじ２（３０ｍｌ）
○卵黄 1個
○ぬるま湯 大さじ８（１２０ml）
○塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17393085／のおこ
牛乳プリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
分かり易い分量、工程の簡単手作りパイ生地 人気8位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（21センチパイ皿用）
強力粉 100g
薄力粉 100g
冷水 100cc
バター〔有塩〕 150g
【無塩バターを使用する時は塩】 4g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20255909／すしみん
ゆずジャムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
✿手作り！簡単なのにサクサクパイ生地✿ 人気9位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
強力粉 90ｇ
薄力粉 60ｇ
無塩バター 100ｇ
冷水 80ｍｌ
塩 小さじ1/2
強力粉（打ち粉用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18532800／ぽっぽっぽ☆
ベイクドチーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
材料3つ！簡単に手作りパイ生地 人気10位｜つくれぽ《 110 件 》
材料：分量
薄力粉 220g
冷水 120g(㏄)
バター 80g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19463411／＿すい＿
ティラミスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
⁂速成パイ生地⁂ 人気11位｜つくれぽ《 100 件 》
材料：分量
強力粉 １２０ｇ
薄力粉 １００ｇ
冷水 １２０ｇ
無塩バター ２００ｇ
塩 ５ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19307416／nyonta
レンジケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
本格折り込みパイ生地＊フィユタージュ 人気12位｜つくれぽ《 97 件 》
材料：分量
（18㎝のパイ１台分）
◎薄力粉 150g
◎強力粉 50g
◎塩 小さじ1/4
無塩バター 40g
無塩バター（折り込み用） 160g
冷水 100CC＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17563931／HIROマンマ
パイナップルジャムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
簡単！さっくり軽い自家製パイ生地の作り方 人気13位｜つくれぽ《 57 件 》
材料：分量
強力粉(カメリア) 80ｇ(大さじ9弱）
薄力粉 40ｇ(大さじ4.5）
マーガリンorバター 70ｇ（大さじ5+小さじ1/5）
冷水 70ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20307292／zezzy
固めプリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
簡単パイ生地ココア 人気14位｜つくれぽ《 53 件 》
材料：分量
強力粉 90ｇ
薄力粉 75ｇ
ココアパウダー 15ｇ
上白糖 15ｇ
有塩バター 150ｇ
冷水 75ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20415937／weeeek39
豆乳ゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
パート・ブリゼ＠アメリカンパイ 人気15位｜つくれぽ《 40 件 》
材料：分量
（18㎝のパイ皿１枚分）
薄力粉 120ｇ
バター 60ｇ
塩 ひとつまみ
冷水 大さじ3
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19356836／HIROマンマ
カップケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
卵バターなしサクサク甘くないパートブリゼ 人気16位｜つくれぽ《 37 件 》
材料：分量
（12センチ型２台分）
中力粉 １００グラム
全粒粉 １００グラム
きび砂糖 小さじ１杯
塩 ひとつまみ
オリーブオイル・グレープシードオイル又はサラダオイル 70CC
水 50CC＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20072346／Hidekoヨガママ
絞り出しクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
簡単！３分で作るワンボール☆パイ生地☆ 人気17位｜つくれぽ《 34 件 》
材料：分量
（直径２１ｃｍタルト型 １台分）
薄力粉 １００ｇ
無塩バター ５０ｇ
塩 ひとつまみ
砂糖 ふたつまみ
水 適宜
氷 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18871604／chi－chan
きな粉クッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉１００％だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
◎FPで混ぜるだけ！本格パートブリゼ 人気18位｜つくれぽ《 32 件 》
材料：分量
（18cm〜21cmタルト型 1台）
薄力粉 150g
グラニュー糖 0〜10g
バター（有塩・無塩どちらでも） 75g
卵黄 Lサイズ1ヶ分
水 34g
塩（有塩バター使用の場合は入れない） 2g
型用バター 適量
型用・打ち粉用 強力粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20404440／pipi◎
ババロアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
ヘルシーな簡単パイ生地 人気19位｜つくれぽ《 26 件 》
材料：分量
（ﾊﾟｲ皿2枚分）
強力粉 210g
砂糖 小さじ2
サラダ油 大さじ3
卵 1個
水 50cc
酢 小さじ1と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18028859／ネリササ
ロールケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ～」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
サクサク＊手作りパイ生地 人気20位｜つくれぽ《 21 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
薄力粉（中力粉） 120g
バター(有塩) 100g
冷水 50g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17928772／aprea
いちじくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
パートブリゼ(キッシュ生地) 人気21位｜つくれぽ《 20 件 》
材料：分量
（直径18cmのキッシュ型(深型)）
【画像の飾り付きの場合】
強力粉 85g
薄力粉 85g
マーガリン(またはバター) 85g
全卵(Ｍサイズ) 1個
砂糖 12g
パルメザンチーズ(粉チーズ) 12g
飾り接着用の糊(小麦粉+水) 適量
【飾り無しの場合】
強力粉 60g
薄力粉 60g
マーガリン(またはバター) 60g
全卵(Mサイズ) 1/2個
砂糖 8g
パルメザンチーズ(粉チーズ) 8g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20381695／陽風水
簡単チーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
バター少♡カロリーオフ♡さくさくパイ生地 人気22位｜つくれぽ《 17 件 》
材料：分量
薄力粉 70g
強力粉 30g
有塩バター 40g
冷水 45cc
打ち粉(強力粉) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18945890／りぃ88✩⡱
強力粉クッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
基本の折込パイ生地（フイユタージュ） 人気23位｜つくれぽ《 16 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
デトランプ
薄力粉（ドルチェ） 125g
強力粉（はるゆたかブレンド） 125g
無塩発酵バター（無塩バターでもＯＫ） 40g
水 65ml
牛乳 60ml
塩（天然塩） 5g
砂糖（細目グラニュー糖） 5g
折込用
無塩発酵バター（無塩バターでもＯＫ） 185g
打ち粉用強力粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18984586／ぷーこさん
グミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
手作りしよう☆パイ生地 人気24位｜つくれぽ《 15 件 》
材料：分量
<生地>
薄力粉 100g
強力粉 100g
氷で冷やした水 100㏄
バター(有塩) 30g
<折り込み用>
バター(有塩/無塩お好みで) 100～120g
打ち粉（薄力粉） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20006675／coconico
さつまいもケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもＯＫです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
私のパイ生地 人気25位｜つくれぽ《 12 件 》
材料：分量
（２０㎝パイ1台分）
強力粉 110g
薄力粉 110g
バター 200g
冷水 120cc
強力粉（薄力粉でも）打ち粉に使う。 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20384345／milk＊crown
ワッフルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
パイシート簡単に手作り 人気26位｜つくれぽ《 11 件 》
材料：分量
強力粉 100g
薄力粉 100g
冷蔵庫にあるマーガリン 150g
冷蔵庫にある牛乳 90cc
グラニュー糖 15g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17988951／りな様様様
ワッフルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
手作りパイ生地 人気27位｜つくれぽ《 11 件 》
材料：分量
（直径23cmパイ皿１台分）
薄力粉 75g
強力粉 75g
無塩バター 130g
冷水 50ml
塩 ひとつまみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19824730／MrsMcKee
パンナコッタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パンナコッタは、パンナ（生クリーム）とコッタ（煮た）という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。