にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》鶏肉圧力鍋のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏肉圧力鍋のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏肉圧力鍋激ウマレシピ
更新日:
簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮 人気1位｜つくれぽ《 1459 件 》
材料：分量
手羽元 16本
酢 100cc
醤油 100cc
酒 100cc
みりん 50cc
砂糖 大4
生姜(チューブ可) 1片くらいか約10cm(お好みで)
ニンニク(チューブ可) 2片くらいか約5cm(お好みで)
ゆで卵 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2367162
手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で 人気2位｜つくれぽ《 1080 件 》
材料：分量
（２～３人分）
手羽元 １０本
大根 １/３本
生姜 １かけ
砂糖 大さじ ２
みりん 大さじ ２
醤油 大さじ ２
味噌 大さじ ２
水 ４００ｃｃ
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2113776
圧力鍋で簡単！鶏モモ肉と大根と人参の煮物 人気3位｜つくれぽ《 1003 件 》
材料：分量
（小鉢で４人前くらい）
鶏モモ肉 １枚
大根 大きい物で1/3本
人参 1/2本
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
きび砂糖 大さじ１
醤油 大さじ２〜２と1/2(お好みで調整を)
水 100cc(1/2cup) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2599998
圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆ 人気4位｜つくれぽ《 701 件 》
材料：分量
（３~４人分）
大根 １/２本(約５００㌘)
手羽元（手羽先でも） ６本〜８本
卵（あれば） ３〜４個
生姜 ３０㌘〜５０㌘
水 １５０㏄
醤油 大さじ４
酒・砂糖・みりん 各大さじ３
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5131848
鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪ 人気5位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 12本
醤油 1/2 カップ
みりん 1/2 カップ
砂糖 1/4カップ
水とお酒、合わせて 1/2 カップ
生姜・にんにく（スライス） 各大匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/712958
塩麹さんde鶏手羽元のやわらか煮～圧力鍋 人気6位｜つくれぽ《 611 件 》
材料：分量
（４～６人分）
手羽元 １２本
塩麹I(レシピID:637783) 大３
酒（塩分の入ってないもの） １００cc
水 １００cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/806162
ムネ肉のチャーシュー＊圧力鍋 人気7位｜つくれぽ《 550 件 》
材料：分量
鶏胸肉 ２枚
醤油 大４
酒 １００ｃｃ
みりん １００ｃｃ
水 １００ｃｃ
砂糖 大３
塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2087938
圧力鍋☆手羽元と大根のさっぱりお酢煮 人気8位｜つくれぽ《 520 件 》
材料：分量
（2～３人分）
手羽元肉 １パック(10本位)
大根 1/2本
卵 ３個
ごま油 大さじ1
水 2カップ
昆布だしの素 小さじ1/2
砂糖 大さじ3
お酢 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
生姜チューブ ２cm位
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2253320
圧力鍋で☆簡単！鶏もも煮 人気9位｜つくれぽ《 472 件 》
材料：分量
鶏もも肉 2枚
水 大さじ ４（60cc）
砂糖 大さじ ４
醤油 大さじ ４
酒 大さじ ２
みりん 大さじ ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2115882
簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り 人気10位｜つくれぽ《 431 件 》
材料：分量
生姜で暖まり不調な日•食欲ない日にもピッタリなメニュー☆サッパリでも旨味やコクが美味しいので、うちでは夏場の出番が多い一品です
手羽元 8〜10本
塩＊揉み込み用 小1.5
酒＊揉み込み用 さっと一回し
水 600〜1000ml
料理酒 200ml
(日本酒の場合→) 50〜80ml
生姜(おろし) 大1.5
にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2
米(もち麦･もち米なら大2) 大3
長ネギ 2本
塩＊コショウ 適量
お好みでブラックペッパー・ごま油など ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2940756
こっくり柔らか＊手羽先大根（圧力鍋） 人気11位｜つくれぽ《 405 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏手羽先 ９本
大根 1/2本（今回450グラム）
生姜スライス １かけ分
水 1/2カップ
酒 大さじ３
しょう油 大さじ３
砂糖 大さじ２（１でも）
みりん 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2155282
圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮 人気12位｜つくれぽ《 350 件 》
材料：分量
（うちでは二人分）
手羽元か手羽元 10本位
水 200cc
酒 50cc
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ４
みりん 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4075325
圧力鍋deヘルシー柔らかローストチキン♪ 人気13位｜つくれぽ《 238 件 》
材料：分量
骨付き鶏もも肉 2本
塩こしょう（ブラックペッパーの方が美味しい） 少々
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
■ 簡単ソース
白ワイン 大さじ1
醤油 大さじ1
バター 10g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/703578
圧力鍋で簡単！サムゲタン☆塩麹風味 人気14位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（3～4人前）
鶏手羽元 ８本
ねぎ ２本
もち米 大４
甘栗（なくてもよい） ８個
しょうが ２かけ
にんにく ２かけ
水 ９００ｍｌ
酒 １/2カップ
塩麹（塩でも可） 小さじ１～２
塩麹 鶏肉の重さの１０％
粗挽き胡椒 少々
ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2037619
圧力鍋で手羽先てりホロ煮☆ 人気15位｜つくれぽ《 179 件 》
材料：分量
（２人分）
手羽先 400ｇ
水 300ｍｌ
お醤油 大さじ4
本みりん 大さじ3
お砂糖orはちみつ 大さじ3
お酒 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1292478
バターチキンカレー（圧力鍋用レシピ） 人気16位｜つくれぽ《 146 件 》
材料：分量
（4〜6皿分）
モモ肉、胸肉、手羽元 好きな部位を 500gくらい
玉ねぎ 1玉
トマト缶 1缶
ヨーグルト 150g
カレー粉（固形） 半箱分
カレー粉（粉末） 大さじ2
生クリーム 100ml
マギーブイヨン（固形） 2個
水 400ml
刻みニンニク 適量
バター 30g
塩 味を見て調節
ドライパセリ ご飯の飾り ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2126533
鶏手羽中＆野菜ごろごろ♪甘辛煮☆圧力鍋 人気17位｜つくれぽ《 144 件 》
材料：分量
（３～４人分）
手羽中 １０～２０本
野菜は以下のものを好きなだけ （分量は目安です）
じゃがいも ２個
人参 １～２本
玉葱 １個
水 １カップ（２００ｃｃ）
すりおろし生姜（チューブ） １ｃｍくらい（薄切り生姜1/2かけでも可）
コンソメスープの素 キューブ１個または顆粒小さじ２
酒 大さじ３（４５ｃｃ）
みりん 大さじ３（４５ｃｃ）
砂糖 大さじ４～５
醤油 大さじ５（７５ｃｃ） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1050464
圧力鍋使用☆ 鶏胸肉のチャーシュー 人気18位｜つくれぽ《 139 件 》
材料：分量
（鶏胸肉2枚分）
鶏胸肉(好みでもも肉に変更可) 2枚
醤油 100㏄
酒 50㏄
三温糖(砂糖) 30g
生姜 1かけ
ニンニク 2かけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1883720
圧力鍋で簡単！砂肝とごぼうのおつまみ 人気19位｜つくれぽ《 102 件 》
材料：分量
（４人分）
砂肝 ２００グラム
牛蒡 １本
煮汁
酒 大さじ２
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ１
水 大さじ２
みりん 大さじ２
鷹の爪 1本
生姜(薄切り) １かけ
ねぎの青い部分 適当 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1007048
∞〓サムゲタン＋雑穀ミックス∞【圧力鍋】 人気20位｜つくれぽ《 93 件 》
材料：分量
（４人分）
骨付きとりもも ４本
雑穀ミックス 適量
にんにく ４かけ
しょうが １かけ
もち米 １合
ネギ １本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/357773
手羽元で簡単！野菜もネ☆参鶏湯 圧力鍋 人気21位｜つくれぽ《 70 件 》
材料：分量
手羽元 10本位
人参 1本
大根 1/3本
ごぼう（あれば） 10センチ
白菜 3枚
長ネギ 1本
生姜チューブ 5センチ
ニンニクチューブ 5センチ
水 1リットル
酒 150cc
ウェイパー（又は鶏ガラスープ） 小さじ2
○ゴマ油 小さじ2
○塩 小さじ1
米 大さじ2〜3
醤油 少々
塩こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4399705
旦那が悶絶♡参鶏湯（丸鶏で圧力鍋Vr.） 人気22位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
丸鶏 1～1.2kg
長ネギ 1本
水 1000cc
酒 大さじ2
調味料
ほんだし(顆粒) 小さじ2
塩 小さじ1～お好みで
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
トッピング用
ネギ（小口切り） 適量
炒り胡麻 適量
韓国海苔 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3271703
圧力鍋で簡単サムゲタン風スープ 人気23位｜つくれぽ《 29 件 》
材料：分量
（鍋いっぱい）
手羽元 12本ぐらい
大根 20cm
生姜 1かけ
にんにく 2かけ
ネギの青い部分 1本分
無洗米 大さじ3
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 少々
水 3ℓ
刻みネギ 好きなだけ
胡椒 好きなだけ
ごま油 ひと回し
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5459029
簡単♪圧力鍋でスープカレー 人気24位｜つくれぽ《 29 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏手羽元 ４本
玉ねぎ １個
人参 １/２本
じゃがいも ２個
かぼちゃ 薄切り２枚
ピーマン １個
舞茸 １/２パック
ゆで卵 １個
にんにく・生姜 １かけ
たかのつめ １本
油 大さじ１
トマトピューレ（生トマトをミキサーにかけてもOK) １００ｃｃ
鶏がらスープ ４カップ
ローリエ １枚
塩 小さじ１
ナンプラー 少々
乾燥バジル 少々
○カレー粉・ガラムマサラ 大さじ１
○クミン・コリアンダー 小さじ２/３
○ターメリック・シナモン 小さじ１/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/279856
さんまのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。
鮭のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりや…。
白菜レンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。
ごぼうのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。
手羽のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。
辛いスープのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。
ゴーヤのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。
大豆のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。
イカ炒め物 のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
しいたけ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切り昆布のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもレンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
ランチ・昼ごはんのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
さば缶煮物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
みょうがのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。