バターチキンカレー(チキンマッカニー)
《 つくれぽ 620 件 》
(3人分)
鶏肉 400g
→ベジタリアンの方は、パニールを代用。「パニールマッカニー」という、これも美味しいレシピになります。(レシピID:892420)
カレーソース
サラダ油 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1
カルダモンホール 3つ、もしくは 小さじ2
3
黒こしょう 5粒
クローブ 3つ、もしくは 小さじ半分
ベイリーフ(月桂樹の葉) 2枚
カイエンペッパー(辛党の人のみ) 小さじ1
2
生姜 大さじ1
にんにく 1かけ
トマト缶 500g~600g
カシューナッツ(アーモンドも可) 50g
△砂糖 小さじ1
△塩 小さじ1~2
△ガラムマサラ 小さじ1
バター(なくても可) 30g
生クリーム 50cc
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