飲み物・ドリンクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
牛乳 200cc
砂糖 大さじ5~8
粉ゼラチン 10g
生クリーム」 200cc
ヨーグルト(無糖)orあればカスピ海ヨーグルト 400ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17517591/リヨ姫
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
ヨーグルト(プレーン) 1カップ
生クリーム(植物性でも) 70cc
粉ゼラチン 10g
水 70cc
砂糖 30g
水 100cc
はちみつ(無ければ砂糖でも) 大さじ1
コンデンスミルク(有れば) 大さじ1
イチゴ(イチゴジャムでも) 6粒
抹茶 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17471945/ねねちゃん
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(15cm丸型またはパウンド型)
苺 200g
プレーンヨーグルト 250g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
粉ゼラチン 7g
お湯 大さじ2
バター(型に塗る用) 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19793375/TheBS_Club
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
プレーンヨーグルト 500㏄
ゼラチン 15g
みかんの缶詰(4号) 1缶
生クリーム 200ml
砂糖 140g
水 大さじ6>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19496971/チワワんズ
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
材料:分量
(リング型1つ分)
ヨーグルト 200cc(1cup)
生クリーム 100cc
牛乳 50cc(1/4cup)
砂糖 50g(1/2cup)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
レモンエッセンス(レモン汁) 3,4滴(大さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17382862/こったんママ
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
(約1ℓ分)
桃缶(固形量250g、総量450g) 1缶
プレーンヨーグルト 400g
はちみつ 大さじ4 (好みで調整)
豆乳 or 牛乳 100cc
レモン(果汁) 大さじ1~2
粉ゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18259828/jmari
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
材料:分量
(200ccの容器2個分)
ゼラチン 5g
熱湯 50cc
抹茶のババロア
抹茶入り豆乳 50cc
ヨーグルト 75g
砂糖 15g
白のババロア
豆乳 50cc
ヨーグルト 75g
砂糖 15g
ピンクのババロア
豆乳 50cc
ヨーグルト 75g
いちごジャム 大さじ2
砂糖 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18064752/河埜玲子
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
ヨーグルト(無糖) 500ml
生クリーム 200ml
牛乳 200ml
ゼラチン 15g
砂糖 大さじ6
みかんの缶詰(なくても可) 1缶
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18134660/nao2008
私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
材料:分量
(8人分)
苺 小粒1パック
生クリーム(ホイップでもok) 1パック(200ml)
ゼライス 15g(3袋)
プレーンヨーグルト 1パック(500ml)
砂糖 3/4~1カップ
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17701925/ぽんとごま
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(作りやすい量)
無糖ヨーグルト 1パック(400~450ml)
生クリーム 1パック(200ml)
砂糖 70~80g(お好みで調整してください)
レモン汁 大さじ1~2(お好みで調整してください)
ゼラチン 2袋(10g)
水 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18654168/まりこると☆
夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。
材料:分量
無糖ヨーグルト 200g
牛乳 150cc
シュガーカット0顆粒(砂糖なら40〜50g) 20g
レモン汁(ポッカレモン) 5滴
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19926310/あひる125
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(写真の容器で5個分+α(600ml分))
生クリーム 200ml
牛乳 100ml
ヨーグルト 200g
砂糖 大さじ4(ほんのり優しい甘みです)~お好みで増やしてください
ゼラチン 10g(2袋)
お湯(80℃以上) 100ml
トッピング用
果物など お好みで
ジャムなど 甘さが足りない時などに>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19690248/ガメコ
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
いちご 1パック(300g位)
豆腐(絹、木綿どちらでも) 100g
ヨーグルト 100g
砂糖orはちみつ 大さじ2
ゼラチン 5g
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17849217/せつみか
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(エンゼル型+ココット1個分)
プレーンヨーグルト 250g
牛乳 300cc
砂糖 50~60g(お好みで調節して下さいね)
レモン汁 大さじ1と1/2
ゼラチン 大さじ1
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18366619/39rainbow
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(約6個分)
いちご(へた無し) 約300g
プレーンヨーグルト 500g
スキムミルク 大さじ5
コンデンスミルク 大さじ5
砂糖 0~30g(好みで調整)
粉ゼラチン 10g
牛乳 約100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18551808/Spain
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
(作りやすい分量)
粉ゼラチン 10g
プレーンヨーグルト 500g
スキムミルク 大さじ10(約100g)
レモン汁 1個分(大さじ4~6)
砂糖又は人口甘味料 80g
牛乳 200cc
苺 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17696732/Spain
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(1ℓ入る型、1個分)
プレーンヨーグルト 400g~500g
ホイップクリーム 200ml
牛乳 2カップ
砂糖 120g
ゼラチン 20g
レモン汁 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22620242/ふもと
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
(18㎝エンゼル型1台分)
苺 1パック
プレーンヨーグルト 1パック(500g)
生クリーム(ホイップでもOK) 1パック(200ml)
砂糖 100g
粉ゼラチン 10g
水 100ml
練乳(無くてもOK) 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17902730/♪スティルツキン♪
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
材料:分量
(ホール型18cm)
■ヨーグルト 500g
■ラズベリー 150g
■砂糖 適量
■バニラエッセンス 5~6滴
牛乳 100cc
ゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22621793/梨華ちゃん
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(大きな容器1個分)
黄桃の缶詰 大一缶(NETO840g入り、汁無し480g入り)
カッテージチーズ 約250g
無糖ナチュラルヨーグルト 約250g
人口甘味料 砂糖80g分
牛乳 100cc
粉ゼラチン 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17404697/Spain
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(4〜5人分)
生クリーム 100ml
プレーンヨーグルト(水切り不要) 120g
砂糖 35g
イチゴ 中位約10粒
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17920017/rozako
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
材料:分量
(5〜6人分)
ヨーグルト 500g
生クリーム 200cc
ゼラチン 10g
砂糖 100g
ミカン お好み
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19749565/食い意地Aya
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。