なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
《人気１位》エビ×卵のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のエビ×卵のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための エビ×卵激ウマレシピ
ふんわりうまっ♡エビチリ玉子 人気1位｜つくれぽ《 3120 件 》
材料：分量
（4人分）
むきえび 350g
たまご 4個
長ネギ 1本
しょうが・にんにく 各2片
豆板醤 小1
合わせ調味料☆
水 200cc
ウエィパー 小1
酒 大3
砂糖 大2
ケチャップ 大5
海老下味
片栗粉 大4
酒 大2
塩胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18148846／なおモカ
ふんわり炒り卵の海老チャーハン♪ 人気2位｜つくれぽ《 534 件 》
材料：分量
（2人分）
むきえび 300g
ご飯 600g
長ねぎ（みじん切り） 1本
にんにく（みじん切り） 1～2片
中華だしの素 大さじ1
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ2
しょう油 小さじ2
酒 適量
パセリ 適量
炒り卵
卵 3個
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17830192／bvivid
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆ 人気3位｜つくれぽ《 490 件 》
材料：分量
ブロッコリー 1/2株
海老 10０g
卵 ４個
マヨネーズ 大さじ４
粒マスタード 大さじ１
はちみつ 小さじ１
牛乳 小さじ１/2
こしょう（お好みで） 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18025377／☆栄養士のれしぴ☆
デリ風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
手軽に簡単★本格的なちらし寿司 人気4位｜つくれぽ《 441 件 》
材料：分量
（米４合分）
米 4合
昆布 約5ｃｍ
すし酢（今回はミツカンの昆布だし入りを使用） 120cc
すし飯の具
にんじん 1本
レンコン 1/2節
干ししいたけ ８枚
醤油 大さじ2.5
砂糖 大さじ3
塩 ひとつまみ
干ししいたけの戻し汁＋水 具にかぶるだけ
トッピング
卵 ４個
塩 少々
絹さや 適量
茹でたえび（今回はサラダえびを使用） 適量
かいわれ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19204674／usaco3
わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
海老とブロッコリーと卵のサラダ 人気5位｜つくれぽ《 411 件 》
材料：分量
（2人分）
冷凍エビ 5尾
ブロッコリー 1/2株
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
クレイジーソルト 少々
粒塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18881815／__kaori__
麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め 人気6位｜つくれぽ《 408 件 》
材料：分量
むきえび 150g
茹でブロッコリー 1／2房分
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1くらい
○水 50cc
○鶏ガラスープ粉末 小さじ1
○醤油 小さじ1
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18477316／yummysunny
牛すじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
簡単美味しい♡エビとニラの卵炒め！ 人気7位｜つくれぽ《 397 件 》
材料：分量
（3人分）
エビ 10尾
ニラ ひと束
玉ねぎ 1/2個
卵 ２つ
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
ごま油 適量
ニンニク 一かけ
塩胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20312643／e♡mam
ラーメンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?
エビとほうれん草の彩り炒め 人気8位｜つくれぽ《 350 件 》
材料：分量
（2～3人分）
エビ 8尾
【下味】 塩・こしょう・酒 各少々
ほうれん草 1束
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18525469／1630412
油揚げ巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
海老と春キャベツの玉子炒め 人気9位｜つくれぽ《 348 件 》
材料：分量
（2人分）
海老（ブラックタイガー使用） 200g
春キャベツ（キャベツ可） 2枚
玉子 2個
サラダ油 大さじ1杯強
◎創味シャンタン（練り中華だし） 小さじ1杯
◎酒 大さじ2杯
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1杯
水(片栗粉と同量） 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19130366／sachi825
かぼちゃ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ 人気10位｜つくれぽ《 304 件 》
材料：分量
（5人分）
ブロッコリー 1個
海老 10尾(Mサイズ)
茹で卵 5個
マカロニ 40g
ヨーグルトドレッシング
※マヨネーズ 大10
※ヨーグルト 大8
※マジックソルト 小1
※ホワイトペッパー 小2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17595103／槙かおる
いかと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。
エビ玉キムチ❤ 人気11位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（３~４人分）
エビ ２００ｇ程（中・約１７~１８匹）
卵 ２個
キムチ ２００ｇ
塩・胡椒 少々
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１程度
オイスターソース 小さじ１
ゴマ油 適宜
マヨネーズ 適宜
ネギ（お好みで） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18509285／1646
春菊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
ふわっと卵のえびのチリソース♪ 人気12位｜つくれぽ《 281 件 》
材料：分量
（4人分）
えび下味
むきえび 250ｇ（中20尾くらい）
卵白 1個分
塩、こしょう 少々
片栗粉 大さじ１
合わせ調味料
鶏がらスープ 3/4カップ
ケチャップ 大さじ3
醤油、酒 各大さじ１
砂糖 小さじ1
塩、こしょう 少々
胡麻油 小さじ１
その他
卵 2個
にんにく、しょうが （みじん切り）各1片分
豆板醤 （好みで）小さじ1/2～
水、片栗粉 各大さじ1
葱 10ｃｍ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17380539／けゆあ
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
海老とアスパラガスと卵の塩炒め 人気13位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（２人分）
海老 10尾～
片栗粉 大1＋大1
塩 少々
酒 大1
アスパラガス 4本
卵 2個
サラダ油 大1
クレイジーソルト(又は塩・こしょう) 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17773725／まろんかふぇ
かぼちゃレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ 人気14位｜つくれぽ《 177 件 》
材料：分量
（800ml保存容器分）
キャベツの葉 5枚(370g強）
ゆで卵 2個
サラダ用えび 25尾(180g）
コーン(冷凍or缶詰) 大さじ6(80g)
ツナ缶 1缶
コンソメ(顆粒) 小さじ2
酢 小さじ2
砂糖 小さじ1.5
フレンチマスタード 小さじ2
マヨネーズ 大さじ5
黒こしょう・わさび お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18268975／ゆみすな７７
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
ふゎふゎ～っ✾子供が好きな卵エビチリ 人気15位｜つくれぽ《 175 件 》
材料：分量
海老 中 14尾（200ｇ）
卵 2個
長ネギ（みじん切り） 15cm ほど
生姜（みじん切り） 大さじ2
片栗粉 適量
❍ケチャップ 大さじ4
❍はちみつ（砂糖） 大さじ1強
❍醤油 大さじ1
❍料理酒 大さじ1
❍鶏ガラスープの素 小さじ1
❍水 2/3カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19304807／✱ゆっこ✱
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
＊お家で簡単中華 海老と卵の炒め＊ 人気16位｜つくれぽ《 148 件 》
材料：分量
（２人分）
海老（中） 10尾
卵 ３個
塩 小さじ１
片栗粉 適量
酒 小さじ１
油 大さじ１．５＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19377506／カヌレ３１４
焼きおにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
海老のたまご炒め 人気17位｜つくれぽ《 127 件 》
材料：分量
（２～３人分）
海老 中サイズ200~250ｇ
卵 ＬＬ玉 ２個 下味＊塩コショウ少々
白ネギ 1本
サラダ油 適量
中華顆粒調味料 小2分の1～
紹興酒 （無ければ酒） 小2～大1
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18555795／putimiko
大根サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
彩り鮮やか♪小松菜とエビの卵炒め 人気18位｜つくれぽ《 114 件 》
材料：分量
（2〜3）
小松菜 １袋
むき海老 100g
卵 ２個
片栗粉 適量
サラダ油 適量
おろしにんにく ２cm
おろししょうが ２cm
水 50cc
鶏ガラスープの素 小さじ１
塩 適量
胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19146665／ＨＡＬ．Ｍ
炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
海老と卵の中華炒め 人気19位｜つくれぽ《 113 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
5cmくらいのむきえび（大） 8尾程
酒 大さじ2
卵 4個程
ごま油 大さじ1
ガラスープの素 小さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
炒め油 大さじ1
（白ネギ）- なくてもOK 5cm程＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21930471／Nakatojias
牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣は１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
えびとスナップエンドウの卵炒め 人気20位｜つくれぽ《 112 件 》
材料：分量
（２人分）
卵 2個
えび 殻つき ２００ｇ
スナップエンドウ ２０個くらい
そらまめ 好きなだけ
ネギ（青い部分でもOK） ７ｃｍくらい
しょうが 摩り下ろし小さじ１
あわせ調味料
鶏がらスープのもと 小さじ山盛り１
水 大さじ２
酒 大さじ１
胡椒 少々
片栗粉 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18592846／うっひー
カレーリメイク・アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
２日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、２日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。
ブロッコリーとじゃがいもとエビの卵サラダ 人気21位｜つくれぽ《 42 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ブロッコリー ２分の１株
じゃがいも 小２個
卵 １個
エビ １００ｇ
酒（エビ用） 大さじ２
マヨネーズ 大さじ４～５
粒マスタード 大さじ１
はちみつ 大さじ２
レモン汁 小さじ１
塩 少々
ブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18682230／ruruchirin
チンゲン菜炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
簡単ふわふわ卵と豆腐のグラタン 人気22位｜つくれぽ《 35 件 》
材料：分量
（グラタン皿一皿分）
豆腐(絹) 1パック(150g)
卵 1個
白だし 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
コショウ 適量
エビ 適量
ほうれん草 適量
溶けるチーズ 1枚～好きなだけ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19738860／あんずぽんず
かつおぶしだしがらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
海老♡ゆでたまごのクリームグラタン♪ 人気23位｜つくれぽ《 25 件 》
材料：分量
（４人分ほど）
海老（中～大くらいのもの） １５～１７尾
白ワイン（海老下味用） 大さじ１杯
塩コショウ（海老下味用） 適量
玉ねぎ ２分の１個
茹で卵 ３～４個
サラダ油 大さじ１程度
バター ７～１０ｇ
白ワイン 大さじ２杯
塩コショウ 少々
ホワイトソースの
バター ３０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
牛乳 ４００ｃｃ
生クリーム １００ｃｃ
固形コンソメ １個
ローリエ 有れば１枚
とろけるチーズ 適量
パン粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18772880／れっさーぱんだ
胃に優しいレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。