餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。
材料:分量
(4本)
ライスペーパー 4枚
海老(生食用) 12匹
生ハム 8枚
にんじん 1/2本
大根 1/4本
きゅうり 1本
スプラウト 1パック
レタス 適量
パクチー(香菜) 適量(なくてもOK)
たれ(市販)
スイートチリソース 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17738635/みぞれっちファン
市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
すりごま 大2
しょうゆ 大2+大2/3
砂糖 大1+大1/2
酢 大1
ごま油 大1/2
しょうがのすりおろし ひとかけ
青ネギのみじん切り 適当
お好みで ラー油・にんにく>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18663236/ぐりぐらら
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
材料:分量
(7本分)
生春巻きの皮 7枚
海老 14匹
人参(千切り) 1本
きゅうり(千切り) 1本
大葉(千切り) 10枚位
サニーレタス 7枚
スウィートチリソース 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18098787/凜空705
おせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
材料:分量
出来上がり量 約30~40ml
酢(穀物酢) 大さじ5
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/5
鷹の爪(生唐辛子でも) 1~2本
にんにく(すりおろし) 1/2~1片
出来上がり量 約120~150ml
酢(穀物酢) 300ml
砂糖 大さじ8
塩 小さじ1弱
鷹の爪(生唐辛子でも) 2~5本
にんにく(すりおろし) 2~3片>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18996222/ハートフルキッチン麗
筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。
材料:分量
(6本)
ライスペーパー 6枚
アボカド 1個
エビ 12尾
サラダ菜 5枚
クリームチーズ 約100グラム
レモン汁 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
スイートチリソース 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18529506/わだゆゆ
私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。
材料:分量
(好きなだけ)
ライスペーパー 適量
生ハム ライスペーパー1枚につき2枚
クリームチーズ 適量
サニーレタス 適量
スイートチリソース・マヨネーズ等 好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17906258/モーリーママ
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
材料:分量
生春巻きの皮 食べたいだけ
入れたい具材 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17550911/るちあママ
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
材料:分量
(3本分)
スモークサーモン 6枚(80g)
クリームチーズ 40g
サニーレタス 1〜2枚
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4個
ライスペーパー 3枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18948414/こと味
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
材料:分量
白ネギ 半分
にんにく ひとかけ
しょうが 3分の1くらい
中華スープ 少々
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
油 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17648173/♡maymay♡
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
材料:分量
(1つ分)
生春巻きの皮 1枚
ベイビーリーフ(またはレタス) 一握り
豚こま切れ お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18782263/チロタンタン
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
材料:分量
(2人前)
ライスペーパー 4枚
水菜 2束(1袋の1/2位)
スモークサーモン 8枚
アボカド 半分
スイートチリソース 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18575271/ズボラ★ひめママ
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
材料:分量
(2人分)
ライスペーパー 4枚
海老 6尾
生ハム(なくてもOK) 8枚
水菜 1束
きゅうり 1本
かいわれ 1パック
人参 1/2本
春雨 30g
スイートチリソース
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19838576/♡ゆんも♡
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
(4人分)
牛肉 200g
キムチ 適宜
春雨 50g
生春巻き 8枚
レタス 8枚
焼肉のタレ 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17631454/らえさ
油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
材料:分量
(4本分)
生春巻きの皮(ライスペーパー) 4枚
海老 6尾
きゅうり・にんじん 各1/2本
大葉 8枚
水菜 1束
スイートチリソース 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18484024/aprea
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
材料:分量
(4人分(10本))
ライスペーパー 10枚
サニーレタス 10枚
きゅうり 1本
人参 1/2本
かいわれ大根 1パック
青ネギ 1/2束
大葉 10枚
カニかまor生ハム 10個
スイートチリソースor美味しい塩 付けて食べる分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20537916/ゆるмαмα
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
材料:分量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
水 大さじ1
味噌 小さじ1
ゴマ油 1〜3滴
万能ネギ お好きな量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18410822/愛ちゃん♡
つくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
材料:分量
(2人分)
ライスペーパー 2枚
ロースハム 2枚
スライスチーズ 2枚
レタス 1枚
スライス玉ネギ 少々
ドレッシング お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17627624/しなもろ~るs
クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
材料:分量
(2人分)
ライスペーパー(小) 6枚
アボカド 1個
ボイルエビ 9匹
カイワレ大根 適量
スイートチリソース お好みで
マヨネーズ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19664633/りょーーーこ
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
材料:分量
(10本分)
ライスペーパー 10枚
鶏ササミor鶏ムネ肉 3~5本
市販のバンバンジータレ 1/2箱
水菜 1/4束位
にんじん 7~8cm
きゅうり 2本
サニーレタスorグリーンレタス 3枚位
市販のスイートチリソース 適量
塩胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17484010/ハムまき
もんじゃ焼きといえば浅草のイメージがありますが、鉄板焼きがなくてもホットプレートがあれば、みんなでワイワイもんじゃ焼きを楽しめます。チーズや明太子、たらこ、おもちなんかを入れてもおいしい。
材料:分量
ライスペーパー(大) 適量
具材はお好みで 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17560617/Ginoza
ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。
材料:分量
(4人分)
水 50cc
酢 100cc
ニンニクチューブ 小さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 大さじ5(約50g)
塩 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21550697/●●●体裁よく●●●
料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
材料:分量
(2人分)
ライスペーパー 8枚
レタス 4枚
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
パクチー 2束(お好きなだけ♡)
むし海老 10尾
カニカマ 4本〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21565734/●●●体裁よく●●●
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。