スクランブルエッグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
《人気１位》しめじ炊き込みご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のしめじ炊き込みご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための しめじ炊き込みご飯激ウマレシピ
更新日:
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気1位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2558387
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気2位｜つくれぽ《 1148 件 》
材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ １袋
舞茸 １袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん ３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素 小さじ山もり１杯
○みりん 大さじ２
○酒・しょうゆ 各大さじ３
ゴマ油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/477679
簡単なのに本格的！塩昆布の炊き込みご飯 人気3位｜つくれぽ《 1070 件 》
材料：分量
（4人分）
米 ２合
塩昆布 ２５ｇ
みりん 小さじ１
しめじ 1パック
人参 １/２本
油揚げ（正方形) １枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/961779
簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀) 人気4位｜つくれぽ《 807 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
ヤマサ 昆布ポン酢 100 ㏄
ぶなしめじ 1袋
油揚げ 1枚
すだち お好みで
飾り付け(万能ねぎ 白髪ネギ 大葉など) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4126485
♡ツナとしめじの炊き込みご飯♡ 人気5位｜つくれぽ《 657 件 》
材料：分量
米 2合
ツナ缶(小) 2缶
しめじ 1パック
人参 小1/2本
酒 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2131330
きのこと生姜の香り炊き込みごはん 人気6位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（米2合分）
米 2合
きのこ(椎茸、舞茸、しめじなど) 合わせて150～200ｇ
生姜 1片強
醤油 大2
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
酒 大1
みりん 大1
塩 小1/2
水 ★を入れた後に米2合分まで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1564004
きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯 人気7位｜つくれぽ《 549 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
ぶなしめじ 50ｇ
えのき 50ｇ
舞茸 50ｇ
人参 4cmほど
油揚げ 1/2枚
ツナ缶（オイル漬） 1缶（80g）
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
和風だしの素（顆粒） 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/282405
うどんスープできのこのだし旨炊き込みご飯 人気8位｜つくれぽ《 505 件 》
材料：分量
（2人分）
「うどんスープ」 1袋
米 1合
しめじ 1パック（100g）
青ゆずの皮 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4695528
しめじとシーチキンの炊き込みごはん 人気9位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
水 400cc
ほんだし 8g(小袋1つ)
みりん 40cc
薄口醤油(又は普通の醤油) 40cc
シーチキン 1缶(70g)
しめじ 1株ぐらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3372078
貝の旨みの炊き込みごはん 人気10位｜つくれぽ《 426 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
米 3合
水 適量
鶏もも肉 150g
しめじ 1パック
にんじん 適量
小ねぎ（小口切り） お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6928591
■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■ 人気11位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（米2合分）
『米』 2合
『しめじ』 1袋
『塩昆布』 15g
『塩』 小匙1/2
『水』 30ｍｌ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1872352
✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿ 人気12位｜つくれぽ《 362 件 》
材料：分量
（２合分）
米 2合
醤油 大さじ3
タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
顆粒だし 小さじ2
水 300cc前後
しめじ 1/2房
エリンギ（椎茸や舞茸などでも） 1パック(100g)
人参 中1/3本
鶏もも肉（又はむね肉） 1枚
バター 15g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/891695
簡単！激ウマ！鮭としめじの炊き込みご飯 人気13位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
塩鮭の切り身 2枚
しめじ 1/2パック
醤油・砂糖 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
白だし 大さじ3
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2533743
シンプルでおいしい☆しめじご飯 人気14位｜つくれぽ《 342 件 》
材料：分量
（お米3合分）
しめじ ２パック（２００g）
油揚げ（手揚げタイプ） ２枚
米 ３合
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１/２
だし汁 １カップ
水 炊飯器の目盛まで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/520155
鮭ときのこの炊き込みご飯 人気15位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（2人分）
米 1合
水 160ml
鮭 1切れ
まいたけ 1/3パック
しめじ 1/3パック
にんじん 1/4本
れんこん 1/4個
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ2と1/2
三つ葉 4本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4104880
鮭としめじの炊き込みご飯〜バター醤油味〜 人気16位｜つくれぽ《 275 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
お米 2合
鮭 大きめ1切れ
しめじ 1/2株
しょうゆ 大1
酒 大1
だし粉末 小1
バター 10g
塩・黒胡椒 少々
万能ねぎ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4503318
しめじと油揚げの白だし炊き込みごはん。 人気17位｜つくれぽ《 259 件 》
材料：分量
（４人分）
お米 2合
にんじん 1/3
しめじ 1/2パック
しいたけ 2個
油揚げ 1枚
○白だし 50cc
○ほんだし 大1
○酒、みりん 各大1
○塩 少々
ネギ、ゴマ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4005189
簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯 人気18位｜つくれぽ《 217 件 》
材料：分量
（お米２合分）
お米 ２合
ツナ缶(オイル漬け) １缶(７０g)
しめじ １株
人参 １本
調味料
醤油 大２
酒 大２
みりん 大２
だしの素 ２袋(８g)
白ごま(仕上げ用、無くてもOK) お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3257522
炊き込みご飯＊甘塩鮭と油揚げの生姜風味 人気19位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
お米 ２合
甘塩鮭 200g（2切れ）
しめじ 50g（0.5パック）
生姜(みじん切り) 20g
油揚げ １枚
料理酒 大さじ2
薄口しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
かつおだし(顆粒) 小さじ1.5
だし昆布 ８～10cm角1枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2062610
～秋の香り～薩摩芋としめじの炊き込みご飯 人気20位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（2合分）
薩摩芋(中) 1本
しめじ 1パック
えだ豆 適量
○みりん 大2
○酒 大1
○醤油 大1
○塩 小1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1879847
きのこと豚肉の炊き込みご飯 人気21位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（3合分）
お米 3合
しめじ 1袋
豚小間肉（バラ肉でも） 150g
出汁または水 2カップ
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/4
あれば 小ねぎ・三つ葉など 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2819914
中華サラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
ミートボールの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
ポークビーンズの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
きゅうりサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズ手作りの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐ハンバーグの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
玉ねぎサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。
麻婆白菜の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。
もやしサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
タンドリーチキンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
ドリアの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
えびサラダの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
鶏チャーシューの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
豚ステーキ・ポークステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
スンドゥブの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。
大根煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉が…。
キャベツパスタの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ＋ベーコン、キャベツ＋ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
ガーリックステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食…。
豆腐グラタンの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
牡蠣バター焼きの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。…。
卯の花／おから煮物の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。…。
簡単炊き込みご飯の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。…。
豚汁の作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども…。
卵とじの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。…。
ハッシュドビーフの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。…。
コロッケの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
カレイの煮付けの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
ステーキの作り方／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになり…。