クリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
材料:分量
(4人分)
ジャガイモ 2個
たまねぎ 1個
にんじん 1/2個
かぼちゃ 1/4個
鶏肉(ももorむね) 1枚
パセリ 飾り用
小麦粉 大さじ2強~
牛乳 300cc
水 200cc
コンソメ 2個
塩・こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17490540/おりひめママ
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
材料:分量
(4~5人分)
白菜 500~600g
玉葱 1/2個
ベーコン(ウィンナーでもOK) 70g(ウィンナーなら4~5本)
水 2カップ
コンソメ顆粒 小さじ2(固形なら1個)
牛乳(豆乳でもOK) 2カップ
塩・コショウ 少々
バター 30g
小麦粉(薄力粉) 大さじ2~3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17705885/komomoもも
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
材料:分量
(3人分)
かぼちゃ 8分の1個
玉ねぎ(薄切り) 2分の1個
鶏もも肉(ひと口大) 1枚
しめじ 2分の1袋
ブロッコリー 半株
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 200cc
固形コンソメ 1個
砂糖 小さじ1位
塩 1~2つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20227099/runa10
かぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。
材料:分量
(3~4人分)
鶏もも肉 1枚(250~300g)
じゃがいも 大2個
人参 大1/2本
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1/2株
バター 20g
薄力粉 大さじ3
水 200ml
牛乳 500ml
固形コンソメ 1個
ローリエの葉 1枚
スライスチーズ 1枚
塩・こしょう 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19519189/yaburie
ミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
材料:分量
(2人分)
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
しいたけ 1個
( ↑ しめじ or マッシュルームでも可) お好み量
シャウエッセン または ウィンナー 5本(1袋)
(↑ 鶏肉 or 豚肉でも可) 100 〜 150g
コーン缶 1/2缶
バター 30g
小麦粉 大さじ3
牛乳 100cc
コンソメ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
水(作り方7で茹でる水) 400㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19184184/ChunChun☆≡
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
材料:分量
(4人分)
鶏肉or豚肉 250g
玉ねぎ 1個
人参 小2本
じゃがいも 3個
ほうれん草 2束
コンソメスープのもと 大2
バター 大2
薄力粉 大3
牛乳 600cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18089438/もうらん
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
材料:分量
(3~4人分)
牛乳 600~800ml
小麦粉 大さじ2
コンソメ 小さじ2
塩コショウ 適量
バター 適量
お好きな具 お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19242775/kaoringo19
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
材料:分量
白菜 4枚
人参 小1本
玉ねぎ 1個
ジャガイモ 2個
ベーコン 3枚
コーン 大さじ4
バター 大さじ2
薄力粉 大さじ4
コンソメ 2個
水 200ml
牛乳 500ml
プロセスチーズ 40g
塩、こしょう 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18139843/ユミころ
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
材料:分量
(4人分)
鶏ひき肉 150g
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
じゃがいも 2個
マーガリン(バターでも) 大さじ2
薄力粉 大さじ4
水 200cc
牛乳 400~500cc
コンソメ 1個
塩コショウ 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17731048/★こもも
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
材料:分量
(4〜5人分)
鶏もも肉・または豚薄切り肉など 1枚・または250g~300g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1/2株
サラダ油 大さじ1
バター 25g
小麦粉 大さじ4
水 400ml
牛乳 600ml
コンソメキューブ 3個
砂糖 小さじ1/2
ローリエの葉 1枚
プロセスチーズ(とろけないタイプのスライスチーズ) 50g(2〜3枚)
塩こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19253484/☆栄養士のれしぴ☆
我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。
材料:分量
(4人分)
≪肉(好みで)≫
鶏肉
豚肉
ベーコン
ウインナー
…等 適量
≪具材(好みで)≫
玉ねぎ
人参
じゃがいも(切った後は水にさらさない!)
ほうれん草
ブロッコリー
さつまいも
カボチャ
…等 適量
バター又はマーガリン 大2
薄力粉 大2
牛乳 600ml
コンソメ 大1.5
塩コショウ 適量
‥つくれぽアレンジ‥
牛乳→豆乳に!
チーズを入れても◎
牛乳は特濃牛乳使用で濃厚さ増!
生クリームやスキムミルクをプラスしても◎ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18188173/柚晴mama
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。
材料:分量
(4人分)
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
鶏モモ肉 1枚
小麦粉 大さじ2
牛乳 300cc
水 200cc
コンソメ 2個
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18492115/ふたばの料理教室
じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
材料:分量
(2~4人分)
鶏もも肉 大きめ1枚
じゃがいも 大1個
人参 1本
たまねぎ 1個
しめじ、エリンギ等 1パック
ブロッコリー、かぶ 適量
バター 15g
小麦粉 大さじ2
牛乳 2カップ
コンソメキューブ 1個
水 2/3カップ
塩・こしょう 適量
昆布茶 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18174337/ケチャ&ウル
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
材料:分量
(2人分)
鮭 2切れ
じゃがいも 2個
人参 1/2本
白菜 適量
ブロッコリー 1/2房
玉ねぎ 1/2個
水 2カップ
コンソメ 1個
塩・こしょう 少々
ホワイトソース
小麦粉 大さじ2
バター 20g
牛乳 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17844109/Bluebird
忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
材料:分量
(4〜5人分)
鶏肉(モモ・ムネ どちらでも) 200g
白菜 葉1〜2枚
玉ねぎ 1個
人参 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
じゃがいも(とろみ用) 中 1個
水 2カップ
牛乳 または豆乳 2カップ
固形コンソメ 1個
塩 小さじ1
お好みで あらびきこしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18435016/LimeLunch
暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。
材料:分量
鶏肉 250g
玉ねぎ 2個
人参 1本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1/2個
水 1カップ
牛乳 2カップ
コンソメ 2個
塩胡椒 適量
バター 大2
小麦粉 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20036159/ゆみ328
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
材料:分量
(4人分)
じゃが芋 1個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
ウインナー 3〜4本
バター 10g
顆粒コンソメ 大さじ1
小麦粉 大さじ2
水 200cc
牛乳 400cc
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17686436/emyo
ボルシチを食べたことがない、という方もいるかもですが、ロシアなどでは一般的な定番の酸味のある煮込みスープ料理です。原料にビーツを入れるのが一般的ですが、日本のスーパーではビーツを売ってないお店もあるかもです。
材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 1枚
さつまいも 1本
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
ブロッコリー 1/2株
水 400ml
豆乳(成分無調整) 300ml
薄力粉 大さじ2
みそ 大さじ1
固形スープの素 1個
塩・こしょう 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17869944/ちょびころ
カブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。
材料:分量
(3皿~4皿分)
牡蠣 1パック(170g前後)
ほうれん草 1束
ベーコン 長いもの3~4枚
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
バター 大さじ3(30gくらい)
小麦粉 大さじ3
牛乳 3カップ(600cc)
塩・こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17467848/えっふぇる
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大2、めんつゆ大1を入れて7分煮ると、焼いた鮭よりやわらかく食べれます。
材料:分量
(2人分)
鶏肉 150g
玉ねぎ 一個
にんじん 1/2本
じゃがいも 一個
ブロッコリ 半株
バター 10g
牛乳 500cc
小麦粉 大さじ3
塩・コショー お好み量
砂糖 小さじ1
コンソメ 一個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17836573/shouko
コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。
材料:分量
さつまいも 中1本
人参 1/2本
玉ねぎ 中1個
粗挽きウインナー(ベーコンでも可) 3〜4本
バター 30グラム
小麦粉 大さじ2杯
牛乳(豆乳でも可) 150cc
水 150cc
塩コショウ 少々
顆粒コンソメ 小さじ2杯
お好みでパセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20205626/エム'sキッチン
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。