豆苗レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
材料:分量
(ちくわ2本分)
ちくわ 2本
マヨネーズ 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
青のり 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18488777/nasubeam
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
材料:分量
(1本分)
ちくわ 1本
とろけるチーズ(スライス) 半枚
味付け海苔 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17656613/満月152000
昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
材料:分量
(竹輪2本使用でロール4個分)
「ハムチーズ」
スライスハム 1枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
竹輪 2本
「海苔チーズ」
海苔 チーズと同じ位の大きさ1枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
竹輪 2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18282669/しじみ◎
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
材料:分量
(8個分)
ちくわ 4本
ベビーチーズ 2個
油 少量
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ半分
ゴマ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19162223/水菜ママ
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
材料:分量
(2人分(4個分))
CO・OP風味かまぼこ 5本
CO・OPちくわ 2本
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 10g
パセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17750106/おいしいコープ
いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。
材料:分量
(ちくわ4本位で作る分量)
ちくわ 4本位
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1/2
合わせ粉末調味料
カレー粉(カレーパウダー) 小さじ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/4
仕上げ用(お好みで)
乾燥パセリや青のりなど 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18428168/ほっこり~の
どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
材料:分量
(2人~3人分)
ちくわ 4本
ベビーチーズ 2個
豚薄切り肉 4枚
○砂糖 大さじ1/2
○しょうゆ 大さじ1.5
○みりん 大さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18230576/uzukaji
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
材料:分量
(作りやすい量)
ちくわ 2本
むき枝豆(ゆで) 24粒
マヨネーズ 適量
とろけるスライスチーズ 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20213662/♪珠香♪
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
材料:分量
(4個分)
ちくわ 2本
枝豆 24粒程度
マヨネーズ 小さじ2程度
とろけるチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18442199/nonsuke__
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
材料:分量
(竹輪3本分)
竹輪 3本
アスパラ 6本
切れてるチーズ 2枚
マヨネーズ 適量
パルメザンチーズ 適量
ドライパセリ 適量
塩・胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18347897/ゆぅゆ♡
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
材料:分量
青じそ 3枚
生食用ちくわ 3本
クリームチーズ 2個
オリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1.5
ブラックペッパー お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21586693/SAT3S
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
材料:分量
(竹輪3本分)
竹輪 3本
スライスチーズ 1枚
小麦粉 大さじ2
片栗粉 小さじ1
水 大さじ2
マヨネーズ 小さじ1
青のり 小さじ1
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20386979/えいちゃんです
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
材料:分量
(お弁当の8号カップ2つ分)
竹輪 2本
マヨネーズ(カロリーハーフじゃない物) 大さじ1
(あれば)粉チーズ 小さじ1~
青のり 小さじ1~
塩 ひとつまみ〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19815662/kuarua
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
材料:分量
(2人分)
竹輪 1袋
明太子 切れ子(小さめ) 1本
マヨネーズ 大さじ2
ピザ用チーズ お好みで
万能ねぎ(小口切りに刻む) 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20144822/はらぺこしろうさぎ
たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
材料:分量
(4本分)
竹輪 4本
スライスチーズ 2枚
大葉(青紫蘇) 4枚
全形焼海苔(味付け海苔は不可) 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18921321/uezu
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
材料:分量
(5本分)
ちくわ 5本
豚バラスライス 5枚
スライスチーズや切れてるチーズ、塩、胡椒、マヨネーズ、コネギ 適量
焼肉のたれ 大2
蜂蜜 小1~2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19953570/今井ななこ
ホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも5缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
材料:分量
(2人分)
ちくわ 5本
ピーマン 1個
玉ねぎ(中) 1/4個
ケチャップ 大さじ1半
ウスターソース 小さじ1半
塩、コショウ 各少々
粉チーズ、タバスコ 各お好みで
サラダ油(炒め用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18989021/からあげビール
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
材料:分量
(4人分)
ちくわ 1袋~
スティックチーズ 5本~
大葉 10枚
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
油 適量
春巻きの皮(大又は中) 10枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19153012/なっつなおこ
夕飯のメインを魚とお肉を1日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。
材料:分量
ちくわ 4本
スライスチーズ 1枚
枝豆 40粒くらい
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18500988/sachi825
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
材料:分量
(4〜5人分)
ちくわ 8本
スライスチーズ 3枚
天ぷら粉 適量
水 適量
あおさ(無しでもOK) 大さじ1〜2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18218758/なしゆこ
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。