《人気１位》うどんつゆの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位のうどんつゆの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のためのうどんつゆ激ウマレシピ

おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし人気1位｜つくれぽ《 4241 件》

材料：分量
（１人分）
だし汁(水300cc+だしの素でも可) 300ｃｃ
醤油大さじ１
みりん大さじ1/2
塩小さじ1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18544937／ぺたん子

こんにゃくの煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。

立ち食いうどん屋さん風つゆ人気2位｜つくれぽ《 480 件》

材料：分量
（４～５人分）
だし汁６カップ
(本だしなら水６カップに対して) 大１
醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖小２
酒大１
酢小１
塩少々
長ネギ(薬味) 適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18952819／

圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。

美味しい蕎麦・うどんのつゆ　年越しそば！人気3位｜つくれぽ《 460 件》

材料：分量
（２人分）
だし汁８００ｃｃ
しょうゆ大さじ２
みりん大さじ２
塩小さじ１強＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18127363／

卯の花／おから煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。

白だし使って♪うどんつゆ人気4位｜つくれぽ《 441 件》

材料：分量
（１人分）
白だし（キッコーマン・本つゆ香り白だし）４０ｃｃ
水２８０ｃｃ
塩小さじ1/4
みりん小さじ1/2
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19340242／花いちもん

れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。

【だしの素と薄口醤油で】関西風うどんつゆ人気5位｜つくれぽ《 392 件》

材料：分量
（4人分）
水 1200cc
顆粒だしの素 1袋(8g)
薄口しょうゆ 80cc
酒 80cc
みりん大さじ3
塩小さじ1/2
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19661348／

さつまいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもやかぼちゃなどは、そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのやつもありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味しくいただけます。

本場讃岐ぶっかけうどんのダシ人気6位｜つくれぽ《 275 件》

材料：分量
（２～３人前）
※しょう油大３
※みりん大２
※砂糖小１
※塩ひとつまみ
水 200CC
だしの素小１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17786137／

鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で４日間くらいは食べれます。

旦那に好評のうどんつゆ～人気7位｜つくれぽ《 264 件》

材料：分量
（一人分）
水 300ml
顆粒だし小さじ1
醤油大さじ1
酒小さじ1
みりん小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17609129／

デリ風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!

うどんのつゆ人気8位｜つくれぽ《 210 件》

材料：分量
（1人分）
水 500ml
ほんだし(顆粒) 大さじ 1弱
醤油小さじ 1
料理酒大さじ 1
みりん大さじ 1/2
塩小さじ0.5 1/8＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19437494／

セロリの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

簡単☆基本のかけつゆ(関西風うどんだし) 人気9位｜つくれぽ《 196 件》

材料：分量
（１人前）
水カップ２(４００cc)
みりん大さじ１
薄口しょうゆ(なければ、普通のしょうゆでもOK) 大さじ１
顆粒だし適量
塩お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17593983／

ポテトチップスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

簡単！覚えやすい～うどんつゆ♪ 人気10位｜つくれぽ《 171 件》

材料：分量
（１人分）
水４００㏄
醤油大さじ３
みりん大さじ２
だしのもと大さじ１弱＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17439151／

お雑煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では１年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。

簡単！きつねうどん・つゆ♪油揚・いなり人気11位｜つくれぽ《 163 件》

材料：分量
うどん玉２玉
しょうゆ大さじ３
みりん大さじ３
水４カップ
顆粒だし大さじ１
油揚げ４枚
ほうれん草適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19512829／漢方薬のタカキ大林店

トマト鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。

白だしで簡単！つゆうどん・素麺等に！人気12位｜つくれぽ《 111 件》

材料：分量
（1人前）
水 250〜300ml (お好みで)
白だし大さじ2
みりん大さじ1
醤油小さじ1〜中さじ1
砂糖小さじ1/2
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18931233／てんてん0906

冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。

簡単！年越しうどんつゆ.そば（温、冷人気13位｜つくれぽ《 104 件》

材料：分量
（2人分）
うどん、そば 2人分
【つゆ温】
出し汁 600cc
醤油大さじ2〜
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒小さじ1
【つゆ冷】
出し汁 300cc
醤油大さじ3〜
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19511614／

魚肉ソーセージレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。

うどん･そばに♪美味しい☆即席だし汁人気14位｜つくれぽ《 103 件》

材料：分量
（1人分）
水 300㏄
みりん大さじ1
白だし大さじ2
砂糖小さじ1
味の素（なければ昆布だし粉末がBEST）小さじ1
塩小さじ1/2
醤油小さじ1
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17632302／

もつ煮込みレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。

関西風の簡単・かけ出汁（うどん．蕎麦に）人気15位｜つくれぽ《 94 件》

材料：分量
（1人分）
水 350cc
酒25cc
白出汁20cc
みりん20cc
砂糖(三温糖) 小さじ１
顆粒鰹だし小さじ２
顆粒いりこだし小さじ1/2
顆粒昆布だし小さじ1/2
少し濃い口にする時
上記のレシピに下記を足して下さい
お酒大さじ1
顆粒あごだし小さじ2/1
濃い口醤油小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18313384／