手羽 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
《人気１位》ホイコーローの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のホイコーローの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ホイコーロー激ウマレシピ
おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー） 人気1位｜つくれぽ《 12810 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 大きめの葉4～5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200～300ｇ
（下味用酒大さじ2＋しょうゆ小さじ1/2）
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく 各1切
オイスターソース 大さじ1～2
豆板醤 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2
味噌 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22621855／ぽくちゃん
簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉 人気2位｜つくれぽ《 9568 件 》
材料：分量
（たっぷり２人分）
豚肉（バラスライスやこまぎれ等） 150g
きゃべつ １／６位
長ネギ １／３位
ピーマン １～２個
油 大さじ１位
調味料
しょうゆ 大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ２
豆板醤 小さじ１～２
水 大さじ１～２
片栗粉 小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可） チューブ1センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17662797／wakwaksan
ウィンナーの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー 人気3位｜つくれぽ《 2649 件 》
材料：分量
（3〜4人分 大食い我が家では2人でペロリ）
キャベツ 1/3～
豚バラ肉 250～300ｇ
下味
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
片栗粉 適量
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2くらい
すりおろしにんにく 1かけ分
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18235564／りょーーーこ
フォー／ベトナムの麺料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉 人気4位｜つくれぽ《 2042 件 》
材料：分量
（４人分）
豚こま切れ肉（ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪） ２００ｇ
長ねぎ 1/2本
キャベツ 約1/2個
にんにく 大１片
しょうが １かけ
サラダ油 大さじ２
みそ 大さじ３
砂糖 大さじ１
みりん 小さじ６
酒 小さじ４½
しょうゆ 小さじ１½
豆板醤 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17898664／Chisora
麺類レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉） 人気5位｜つくれぽ《 1711 件 》
材料：分量
豚バラ肉 １５０ｇ
キャベツ 小６分の１個
片栗粉 下味用・適量
酒 下味用・適量
油 大さじ２
にんにく ひとかけ
(A)水 大さじ１
(A)みそ 大さじ１
(A)しょう油 小さじ１
(A)みりん 大さじ１
(A)酒 大さじ１
(A)砂糖 小さじ２
(A)にんにく すりおろし小さじ２
青ねぎ あれば飾りに適量
鷹の爪または青唐辛子 適量
ごま油 仕上げ用・小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18180194／花の嵐
鶏肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼！回鍋肉風 人気6位｜つくれぽ《 1422 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉 1枚（200～250g）
キャベツ 1/4個
酒・醤油（肉ひたし用） 適量
味噌 大さじ2
醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～1
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18337639／moj
牛タンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。
本格中華♥ホイコーロー♥ 人気7位｜つくれぽ《 778 件 》
材料：分量
（4人分）
豚こま切れ肉 400g
きゃべつ 1/3個
ピーマン 5個
ねぎ 1本
にんにく・しょうが 各1かけ
■ 調味料
甜面醤・醤油・酒 各大2
砂糖 大1
豆板醤 小1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19103701／なおモカ
さば缶煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜 人気8位｜つくれぽ《 771 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
豚肉 250g
酒（肉の下味用） 大さじ１
塩こしょう（肉の下味用） 少々
きゃべつ 1/4個
長ネギ 1/2本
ピーマン 2個
ごま油(炒め用) 小さじ2
■ 合わせ調味料
紹興酒（または酒） 大さじ1と1/2
甜麺醤 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ1
みりん 小さじ1
オイスターソース 大さじ１/2
豆板醤 小さじ１/2〜お好みで
にんにく（チューブ） ３〜５センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19431818／☆栄養士のれしぴ☆
ししとうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
鶏ムネ肉とキャベツの回鍋肉風 人気9位｜つくれぽ《 542 件 》
材料：分量
むね肉 １枚
キャベツ 1/4個
醤油（下味用） 小さじ２
酒(下味用) 小さじ２
片栗粉 適量
醤油 大さじ1.5
テンメンジャン 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ２
砂糖 小さじ２
生姜、にんにく(摩り下ろし） 各小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19645422／unappa
レンコンはさみ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgooｄです。れんこんとお肉の相性抜群です。
フライパン一つで簡単！子どもも喜ぶ回鍋肉 人気10位｜つくれぽ《 495 件 》
材料：分量
（4人分）
豚バラ肉(豚コマでもOK) 200g
キャベツ 1／4個
にんにく 1かけ
サラダ油 適量
■ ★合わせ調味料★
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
豆板醤(入れなくてもOK) 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20391557／すおっぺ
牛丼２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ネットでよく見かける牛丼の作り方は４人分が多いですが、２人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに４人分の分量で２人分を作るとだいぶ味が濃いです。
超簡単！味噌で野菜たっぷり本格回鍋肉 人気11位｜つくれぽ《 324 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉 150〜200g
キャベツ 1/4カット
長ネギ 1/2本
人参 1/2本
ピーマン 1個
醤油 大さじ1/2
味噌、酒 大さじ1
豆板醤(お好みで) 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ2
生姜、にんにく(チューブ可) 各小さじ1/2(1cm位)
ごま油 大さじ1
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17748739／nyaako♡
フレンチドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
キャベツがおいしい回鍋肉♥簡単☆本格中華 人気12位｜つくれぽ《 313 件 》
材料：分量
（4人分）
豚バラ肉 400g
キャベツ 1/2玉
ピーマン 4個
生姜 小さじ1杯
にんにく 小さじ1杯
ごま油(豚肉炒め用) 大さじ2杯
ごま油(合わせ調味料用) 小さじ2杯
味噌 大さじ2杯
オイスターソース 大さじ1杯
甜麺醤 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
砂糖 大さじ1/2杯
中華だしの素 小さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2杯
水 大さじ2杯
水溶き片栗粉 小さじ1強を大さじ1杯の水で溶く＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19200076／☆EMIs☆
カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
サバ缶で簡単♪回鍋肉風 人気13位｜つくれぽ《 302 件 》
材料：分量
（約２人分）
サバ味噌煮缶 1缶（内容総量190g）
キャベツ 100g
ピーマン １個
人参 30g（少量）
ニンニク 2分の１かけ
生姜 ひとかけ
炒め油 適量
豆板醤 少量（約小さじ４分の１）
オイスターソース 小さじ１
ごま油(仕上げ用) 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19942277／簡単手抜きママ
胡麻和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
簡単＊キャベツと豚肉の味噌炒め～回鍋肉風 人気14位｜つくれぽ《 284 件 》
材料：分量
豚肉（小間切り等） ２００ｇ
キャベツ 大1/３個
ピーマン（無くても可） 2個
サラダ油 大さじ１
料理酒 大さじ１
甜面醤（味噌＆砂糖でも可） 大さじ１
醤油 大さじ１
片栗粉 小さじ２
にんにく 小さじ１
豆板醤（無くても可） 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19018475／karin子
なめたけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。
豚ひき肉と春キャベツの回鍋肉チャーハン 人気15位｜つくれぽ《 266 件 》
材料：分量
（２人分）
豚ひき肉 ８０ｇ
春キャベツ ４．５枚
玉ねぎ １／３個
ご飯 茶碗２杯（１合）
しょうが １かけ
青ねぎ １～２本
■肉味噌だれ
味噌 大さじ１
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
醤油（最後の仕上げ用） 適量
サラダ油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18467116／ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
レバニラ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを８０℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。
我が家の回鍋肉 人気16位｜つくれぽ《 216 件 》
材料：分量
豚こま ２５０ｇ
キャベツ １/４個
ピーマン ５個
にんにく 1かけ
しょうが にんにくと同量
油 大さじ１
■ Ａ
酒・しょうゆ 各 大さじ１
■ Ｂ
オイスターソース・酒・みりん・水 各 大さじ１
味噌・砂糖・片栗粉 各 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19163922／じみじみごはん
クルトンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。
簡単！お手軽♪〜家のお味噌で回鍋肉〜 人気17位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
豚バラ肉（豚コマでも） 150〜200g
キャベツ(他ピーマン等もok） 1/4
■醤油 大1
■赤味噌(なければ合わせ味噌でも） 大1
■酒 大1
■砂糖 大1
■豆板醤 小1
■ガラスープ+水 小1+大1
■ごま油 大1
■おろしニンニク 小1
ごま油 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18988760／ちぃﾄﾝ
粉ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
粉ものといえばお好み焼きやもんじゃ焼き、チヂミなどがありますが、お昼のランチやちょっと小腹減ったなあという時に、ささっと作れて食べれるのが粉ものの良いところです。ホットプレートでみんなでわいわい作るのも楽しいですよ。
豚こま切れ肉とキャベツとピーマンの回鍋肉 人気18位｜つくれぽ《 195 件 》
材料：分量
（４人分）
豚こま切れ肉 １５０ｇ
キャベツ １／６個
ピーマン ５～６個
■ 味噌だれ
味噌 大さじ１
砂糖 大さじ１／２
酒 大さじ１
醤油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19039683／ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ごま油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。
甜麺醤なし！素なし簡単ホイコーロー 人気19位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉 150g
人参 1/4本
ピーマン 2個
キャベツ 5〜6枚
ネギ 1/2本
しょうが（すりおろし） 1片
にんにく（薄切り） 1片
■ 【たれ】
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
味噌 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20085799／nonko5252
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
誰でも簡単☆回鍋肉 人気20位｜つくれぽ《 167 件 》
材料：分量
（４人分）
豚こま切れ肉 300g
キャベツ 1/4個
ピーマン 4個
小麦粉 大さじ2
■ A
味噌 大さじ2
しょう油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
にんにくチューブ 3cm
しょうがチューブ 3cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19094901／レシピの女王
きんぴらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
簡単節約♪柔らか鶏むね肉で回鍋肉 人気21位｜つくれぽ《 163 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏むね肉 1/2枚（約130ｇ）
片栗粉 適量
キャベツの葉 2～3枚
にんじん 1/3本
ピーマン 1個
にんにく(みじん切り) １かけ
しょうが（みじん切り） 1かけ
豆板醤 小さじ1/2～
◎味噌、酒 各大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎オイスターソース 小さじ1
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18238836／＊shinku＊
ふろふき大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。ふろふき大根は煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたいなふろふき大根ができます。