親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
《人気１位》鶏団子の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏団子の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏団子激ウマレシピ
子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子 人気1位｜つくれぽ《 2879 件 》
材料：分量
（4人前）
だし
水 1200ｃｃ
とりがらスープの素 大さじ4
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ2
油揚げ １枚
豚バラ肉 200ｇ
とり団子(小さじスプーンの大きさで約32個）
とりももミンチ 200ｇ
チューブしょうが 6ｃｍ
塩コショウ 少々
とりがらスープの素 小さじ2
片栗粉 小さじ4
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
みそ 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17807439／ぴぐばこ
生姜たっぷり鶏団子スープ♡ 人気2位｜つくれぽ《 1110 件 》
材料：分量
白菜 ３枚位
人参 １/２本位
しめじ（好きなきのこ） １パック
鶏ガラスープの素 大さじ１
水 ６００ｃｃ
醤油 大さじ１
鶏挽肉（今回は胸肉） ３００ｇ位
長ネギ １/２本
生姜すりおろし １かけ
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
ゴマ 大さじ１
片栗粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18985478／ぱりぱりいちご
もやしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
鍋におかずに！かなり使えるフワフワ鶏団子 人気3位｜つくれぽ《 790 件 》
材料：分量
（作りやすい分量・約20個分）
鶏ももミンチ 250g
卵 1個
酒 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
万能ネギの小口切り 1/3束分
にんにくのすりおろし お好みで適量
しょうがのすりおろし 1かけ分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18090776／トイロ＊
ほうれん草グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。
お鍋の季節に…おうちの鶏団子 人気4位｜つくれぽ《 770 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏ひき肉 200g
ねぎ 15cm
しょうが チューブ1cm
にんにく チューブ1cm
お酒 小1
味噌 小1/2～小1
しょう油 小1/2～小1
ごま油or油 小1
塩 少々
卵白 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17824339／たまきtam
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
鶏肉団子＆春雨ちゅるちゅるお鍋 人気5位｜つくれぽ《 770 件 》
材料：分量
（４人分）
■ ＜鶏肉団子＞
鶏ひき肉 400g～450g
長ねぎ（みじん切り） １本
卵 １個
酒／醤油 各 大さじ１
生姜の絞り汁 小さじ１
片栗粉 大さじ２
白菜 1/2株
きのこ類など （何でも） 約2パック
春雨 50g
鶏がらスープの素 大さじ１
サラダ油／ゴマ油 適宜
酒／醤油／塩／こしょう 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17469514／KEIKOS
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
離乳食中期・後期・完了期やわらか鶏だんご 人気6位｜つくれぽ《 442 件 》
材料：分量
（ベビ一口サイズ２４個くらい）
鶏ひき肉 １２０～１３０グラム
ミニパック絹ごし豆腐 １パック（１３０グラム）
にんじんや玉ねぎのすりおろし お好みで
しょうゆ 少々
片栗粉 大さじ１．５～大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19246390／さおりんりん５７
厚揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
お義母さんのふわふわ鶏団子♡お子さまにも 人気7位｜つくれぽ《 320 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏挽き肉 200g
玉葱(小、みじん切り) 1/2個(約60g)
白菜(入れる場合) (１～２枚位)
たまご １個
牛乳 大さじ１
片栗粉 大さじ３弱
料理酒(お子様用に作る時は入れなくても) 小さじ１
■ 【お出汁(500mlに対して)】
粉末だし 小さじ１
昆布茶(粉末昆布だしでも可) 小さじ１
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21681744／さつき⭐ママ
生わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
うちの子が好きな春雨と鶏団子の中華スープ 人気8位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏ひき肉 ２５０ｇ
万能ねぎ １本
塩 小さじ１/２
鶏がらスープのもと 小さじ１/２
しょう油 小さじ１/２
おろし生姜 小さじ１/２
ごま油 小さじ１/２
片栗粉 小さじ１
こしょう 少々
白菜 ３～４枚
長ネギ １/２本
人参 １/４本
春雨 ３０ｇ
鶏がらスープのもと 大さじ１
しょう油 小さじ１
水 ８００ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17902861／
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
風邪予防☆鶏だんごときのこのおろし鍋♡ 人気9位｜つくれぽ《 229 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ひき肉 300g
しめじ 1パック
エリンギorえのき 1パック
大根 1/3本
万能ネギ(小口切り) ４本
■ Ａ(鍋つゆ)
だし汁 ４カップ
酒、みりん、醤油 各大さじ2
塩 小さじ1/2
■ B(鶏だんご)
長ねぎ(みじん切り) 1/2本
しょうが(すりおろし) 1かけ
酒 大さじ1
醤油 小さじ2/3
片栗粉 大さじ1.5
塩、こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19209292／じゅんＰＯＫＯ
たけのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば１年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
ふわふわ鶏団子と根菜のごちそう味噌汁 人気10位｜つくれぽ《 191 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏ももミンチ 250g
卵 1個
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
万能ネギの小口切り 1／3束分
にんにくのすりおろし 少々
しょうがのすりおろし 少々
人参 1／2本
大根 5ｃｍ
レンコン 50g(5cm)
ごぼう 1本
白ネギ 1本
だし汁 700ｍｌ
味噌 大さじ2ほど
白ネギの青い部分の小口切り 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18860361／トイロ＊
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
白菜＆プリッツル鶏ひき肉団子の春雨スープ 人気11位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（４人分）
白菜 大きな葉２枚
鶏ひき肉 ２００ｇ
春雨 ５０ｇ
◎生姜（摩り下ろし） ２０ｇ
◎長ネギ白い部分（微塵切り） ４分の１本
◎片栗粉 大２，５
◎自然塩 小４分の１
◎卵 １個
○ウェイパー（水４カップに） 大１と４分の１
○料理のための清酒 大１
○本みりん 大１，５
○醤油 ２５ｃｃ
○胡椒 少々
○ごま油 小１
アサツキ（有れば） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17451674／キョク
カルボナーラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
鶏団子のケチャップあんかけ 人気12位｜つくれぽ《 175 件 》
材料：分量
（９個分）
鶏挽肉 ２００ｇ
生姜 １かけ（１０ｇ）
塩・こしょう 少々
トマトケチャップ 大さじ２（３６ｇ）
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ２
鶏団子のゆで汁（または水） １００ｍｌ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22991732／マヤchan
カリフラワーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
☆お弁当おかず☆鶏だんごの照焼き 人気13位｜つくれぽ《 167 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ひき肉 ２００～２５０ｇ
玉ねぎのみじん切り １/４～１/６個分
全卵（または卵黄のみ） １個
パン粉 大さじ２
■ ☆照焼きタレ
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17769841／ma-chi
親子丼２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
２人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼２人分。４人分じゃ多いし、３人分もちょっともったいない。きっかり２人分作りたい。ネットだと４人分で掲載してるところが若干多いです。
ふわふわ鶏団子と大根の中華スープ 人気14位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 長さ１０ｃｍ
しめじ １袋
にんじん 半分
鶏挽き肉 ３００ｇ
醤油 小さじ１
塩、黒コショウ 適宜
片栗粉 大さじ１
水 ２００㏄
中華スープの素 適量
醤油 大さじ１
青ねぎ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17489490／おぶうさま
マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
白菜と肉団子鍋 人気15位｜つくれぽ《 139 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏ひき肉 300g
白菜 400g
春雨 50g
エリンギ 2本
豆腐 1丁
にんじん 1本
豆苗 1パック
熱湯 1200ml
チキンスープの素（顆粒） 小さじ1
【A】
長ねぎ（みじん切り） 1/2本
卵 1個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
【B】
塩 少々
酒 50ml
【つけだれ】
ぽん酢しょうゆ 適量
日清アマニ油、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、日清かけて香る純正ごま油（お好みのもの） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18200580／日清オイリオ
カブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。
ふわんふわん♪お豆腐入り鶏団子 人気16位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（15個分位）
鶏ひき肉（ムネとモモ） 200g
豆腐（木綿or絹） 75g（150gの1/2丁）
○長ネギみじん切り 5cm分
○醤油 小さじ1
○ごま油 小さじ1
○すりおろし生姜 小さじ1弱
○片栗粉 大さじ1/2
○塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18900667／きちりーもんじゃ
山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも♪ 人気17位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
鶏胸ミンチ 350g
(木綿)豆腐 1/2～1丁
味噌 大さじ2
料理酒 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
生姜チューブ 5cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17714490／◆ゆーこ◆
ノンオイルドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
お鍋の☆ふわふわ鶏団子☆ 人気18位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
鶏ひき肉 250g
卵 1個
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々
万能ねぎ(小口切り) 少々
おろししょうが 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20386859／☆栄養士のれしぴ☆
切り干し大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
スープも鶏つくねもお手製☆味噌ちゃんこ鍋 人気19位｜つくれぽ《 113 件 》
材料：分量
（２人分）
＝スープ＝
だし汁 ４カップ
鶏ガラスープ 小さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
味噌 大さじ２
しょう油 小さじ２
しょうが 小さじ１
にんにく １かけ
＝つみれ＝
鶏ミンチ 100g
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
豆腐 小1/2パック
しょう油 小さじ１
しょうが 小さじ１
小ねぎ 適量
＝具材（お好みで）＝
豚ロース肉（もち豚） 150g
鶏つみれ 上記
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ごぼう 1/2本
白菜 1/8個
ちんげん菜 １株
もやし 1/2袋
白ねぎ 1/2本
しいたけ ４枚
しめじ 1/2袋
油揚げ ２枚
ちゃんぽん麺 １袋＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18607224／あゆみかぴ
カレー鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
栄養満点♡鶏肉団子と野菜のポカポカスープ 人気20位｜つくれぽ《 93 件 》
材料：分量
（４～6人分）
鶏ひき肉 200g
長葱みじん 大1
生姜みじん 大1
片栗粉 大1
塩・胡椒 塩 小1/4 胡椒 少々
白菜（1cm幅に切る） 200g
椎茸（千切り） 3個
人参（乱切り） 1/2本（約100g）
牛蒡（斜め切り） 40g
ほうれん草（茹でて3cm幅に切る） 1/2束
長葱（斜め切り） 40g
春雨 35g
水 1000cc
ウエイパー 20g
塩・胡椒 各少々
白ごま 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18069012／ヌーシ
お麩レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。