《人気１位》フォーレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のフォーレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための フォー激ウマレシピ
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魅惑のベトナム料理★簡単本格★フォー 人気1位｜つくれぽ《 474 件 》
（1人分）
ベトナムの米麺（フォー） 60～100g
水 300～400ml
鶏もも肉 80~100ｇ好みで
もやし 30~50ｇ好みで
ウェイパー(スープの素) 小1
ナンプラー 大1
塩 少々
香菜 好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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【更に簡単】本格☆ベトナムチキンフォー 人気2位｜つくれぽ《 360 件 》
（2人分）
セロリ(薄切り・葉も2㎝に刻む) 1/2本
鶏ムネ肉orササミ、(サラダチキン) 1/2枚or3本
パクチー・根(茎と葉を2㎝に刻む、根は香付けに使用) 1〜2束
もやし(生で後のせでも) 1/2袋
フォーの麺 150〜200g
鶏ガラスープ 大さじ2
水(スープ用) 5カップ
水(茹でる用) 5カップ
ナンプラー 小さじ1.5〜2
塩 小さじ1
黒胡椒 少々
フライドガーリック 少々
【いただく時の調味料】
ライムorレモン(くし切り) 2切れ
チリソース 少々
たかの爪(種抜き輪切り) 2本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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■チキンフォーと美味しいスープ作り■ 人気3位｜つくれぽ《 157 件 》
（スープ約１L半分）
■鶏スープの■
水 ２L
鶏胸or腿肉（あれば骨つき） ２枚（約1/2羽）
しょうが ２ｃｍほど
にんにく ２かけ
ねぎの青い部分 ２本分
砂糖 小さじ１
ニュクマム（魚醤・ナンプラー） 大さじ１
塩・こしょう 適量
■麺とトッピング■
フォーヌードル ６０ｇ～８０ｇ×人数分
玉ねぎ 1/4×人数分
もやし（好みで） 少々
バジル・ミント・パクチーなど 適量
アジアン香る万能タレ＆ドレッシング（レシピID：291003） 適量
ライムorレモン汁 好みで少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪フォー・ガー（ベトナム鶏肉うどん） 人気4位｜つくれぽ《 84 件 》
（2人分）
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 1/2枚
もやし 1/2～1袋
香菜 適量
水 400ＣＣ
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1/2
ナンプラー 大さじ1
塩 小さじ1
胡椒 少々
レモン汁 1/4個（小さじ1強）
粉唐辛子（お好みで） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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スープも手作り☆そうめんフォー 人気5位｜つくれぽ《 68 件 》
（４人分）
スープ
水 ２ℓ
手羽先 ６個
にんにく １片
生姜 １片
ネギの青い部分 １～２個
ナンプラー 大さじ２
塩 小さじ２
砂糖 小さじ１
コショウ 適量
酒 少々
具
そうめん ４束
小ネギ ８本
玉ねぎ 2分の1個
レモン 2分の1個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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基本のチキンフォーおいしい蒸し鶏をのせて 人気6位｜つくれぽ《 57 件 》
（3人分）
フォー
フォー/平たいライスヌードル 3人分
スープ
玉ねぎ 1/2個
水 1200ml（6カップ）
鶏がらスープの素 大さじ４
ニョクマムまたはナンプラー（苦手な方は醤油で代用） 大さじ２
砂糖 小さじ１
塩（足りない場合お好みで加えて下さい） 適宜
黒胡椒 ５振り~
柳川香織さんのレンジで蒸し鶏
鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
トッピング
もやし 1袋
ニラ 3本
小ねぎ（小口切り） 2本
レモンまたはライム 絞りやすく切り人数分
ハーブ類（入手可能なものでOK）パクチー（香菜、コリアンダーともいう）・フレッシュバジル・フレッシュミント・リモノフィラなど お好みで
今回パクチーが入手できなかったので三つ葉 1株
召し上がるときにお好みで
ニョクマムまたはナンプラー お好みで
チリソース お好みで
ケチャップマニス お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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ライスペーパーで！簡単フォー 人気7位｜つくれぽ《 43 件 》
（２人分）
ライスペーパー（小） １０枚
水 ６００ｃｃ
にんにく １かけ
しょうが １かけ
ガラスープの素 小２
ナンプラー（なければ薄口醤油） 小１ １／２
きのこ １／４株
鳥ミンチ 大２
（あればセロリ葉） ２～３枚
（あればカシューナッツやピーナッツ） 適量ｃ ＞＞詳しいレシピはこちら
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再現！簡単♡屋台のフォー・タイラーメン 人気8位｜つくれぽ《 39 件 》
（2人分）
豚ひき肉 100ｇ
桜えび 大さじ2
もやし 1/2袋（100ｇ）
ねぎ 適量
フォー(ライスヌードル) 200ｇ
水 700cc
調味料
ウェイパー 大さじ１と1/2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
醤油 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
酒 大さじ1
こしょう 少々
後入れお好み調味料
一味唐辛子(コチュカル) お好み
ナンプラー お好み
酢 お好み
パクチー お好み
砂糖 お好み ＞＞詳しいレシピはこちら
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スープから作れる！簡単鶏のフォー 人気9位｜つくれぽ《 38 件 》
（2人分）
フォー（乾麺） 約140g
鶏もも肉 1枚（約300g ）
玉ねぎ(薄切り) 中玉 1/4個
生姜スライス 2枚
にんにく 1片
水（茹で鶏用） 600cc
塩 小さじ1
酒 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
お好みの葉野菜（フリルレタス、水菜、パクチーなど） お好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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家で作れる鶏肉のフォー（フォー・ガー） 人気10位｜つくれぽ《 38 件 》
（2人分）
フォー（冷や麦で代用可） 200g
フォー・ガー・スープ（チキンコンソメで代用可） 1個
香菜（しそ、ミョウガなど代用可） 適量
鶏もも肉 1/2枚
ニョクマムまたはナンプラー 大さじ1～2杯
コリアンダー（ホール）
ライムまたはレモン 2かけ
もやし 半袋
青ネギ 数本
白ワイン 適量
紫タマネギ 1/2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆パクチー無しでもOK♪エビのフォー 人気11位｜つくれぽ《 35 件 》
（2人分）
茹でエビ(サラダ用) 10匹
セロリ(薄切り・葉も2㎝に刻む) 2本
フォーの麺 150〜200g
鶏ガラスープの素 大さじ2
水(スープ用) 5カップ
水(茹でる用) 5カップ
ナンプラー 小さじ1.5〜2
塩 小さじ1
黒胡椒 少々
フライドガーリック 少々
【いただく時の調味料】
ライムorレモン(くし切り) 2切れ
チリソース 少々
鷹の爪(種抜き輪切り) 2本
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ヘルシー！ベトナム風フォー 人気12位｜つくれぽ《 33 件 》
（２人分）
米麺 ２人分弱
香菜 好み
鶏肉（胸） １枚
もやし １袋
チキンブイヨン 1個
水 ４００ｃｃ
ナンプラー 大さじ２
ライム 1/2個
赤唐辛子（みじん切り） 小さじ２
白ワイン 大さじ３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！楽チン♪フォー風うどん 人気13位｜つくれぽ《 30 件 》
（1人分）
うどん(茹で、又は冷凍) 1玉
きゅうり 1/4本
鶏つくね、蒸し鶏、鶏ハムなど お好みで
パクチー お好みで
鶏ガラスープ ３００ml
ナンプラー 大さじ1/2
レモン 1/4個
おろしにんにく 少々
塩、粗挽き黒胡椒、白ごま、万能ねぎ 各適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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♪ヘルシー・具たっぷりのフォー♪ 人気14位｜つくれぽ《 26 件 》
（4人分）
フォー（ベトナムビーフン/丸麺） 200ｇ
無頭えび中 8尾
もやし 1/2袋
鶏ささみ 2片（約100ｇ）
香菜（パクチー） 2本
赤唐辛子 1本
スープ
〇塩 小1/2
〇酒 大1
〇水 1.5 リットル
中華スープの素（今回ウエイパー） 大1と1/2
ナンプラー 大2
塩・胡椒 各少々
レモン 1/2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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薄切り肉で♪フォーボー（牛肉のフォー）風 人気15位｜つくれぽ《 26 件 》
（2人分）
ライスヌードル 2人前
牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 120g
もやし 1袋
ねぎ 10cm
生姜 1片
水（※軟水がおすすめ） 800cc
酒 大さじ1
フィッシュソース（ナンプラー／ニョクマム） 大さじ2
胡椒 少々
レモン 適量
香菜（コリアンダー） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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餃子の皮で、なんちゃってフォー 人気16位｜つくれぽ《 25 件 》
（１人前）
餃子の皮 ３～５枚
刻みネギ 少々
顆粒コンソメ 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
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餃子の皮で！フォー風スープ:-) 人気17位｜つくれぽ《 25 件 》
（2人分）
餃子の皮 10枚
わかめ 小さじ1
水 400cc
鶏ガラスープ 小さじ1強
醤油 小さじ1
胡麻 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単本格ベトナム料理『トムヤム風フォー』 人気18位｜つくれぽ《 20 件 》
（一人前）
水 150cc
ココナッツミルク 150cc
トムヤムペースト 小さじ1.5〜2
がらスープの素（ウェイパー） 大さじ1〜1.5
塩こしょう 少々
むきエビ（冷凍でもOK） 2尾
酒 大さじ1
○合挽き肉 35g
○バター 一かけ
○カレーパウダー 小さじ1／3
○チリペッパー 適量（辛さ調整）
○塩こしょう 少々
○しょうゆ 少々
○さとう 小さじ1弱
もやし 適量（一握り程度）
フォー 一人前
パクチーやサラダセロリなど （飾り用） ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷麺で簡単！鶏肉のフォー 人気19位｜つくれぽ《 19 件 》
（2人分）
きねうち麺 冷麺 1袋
鶏胸肉 150g
水菜 1束
もやし 1/2袋
スープの
水 500ml
鶏ガラスープの素 大1
ナンプラー 大1
酒 大1
みりん 大1
※仕上げの豆板醤・鷹の爪 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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フォー 人気20位｜つくれぽ《 16 件 》
（２人分）
鶏スープ(ID:169798) ４カップ
フォー １５０ｇ
しゃぶしゃぶ用牛肉 １００ｇ
もやし １／３～１／２袋
玉ねぎ（あれば紫） １／４個
ナンプラー 大さじ１強
白髪葱またはパクチー 適量
ライム 適量
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