《人気１位》ゆずのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位のゆずのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のためのゆず激ウマレシピ

2024-09-08

ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡ 人気1位｜つくれぽ《 1541 件》

材料：分量
（作りやすい分量）
大根 500g（1/2本）
塩大さじ1
砂糖 50g
酢大さじ3
ゆず 1個＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2065507／マミーズ☆Rei

サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。

簡単＾＾柚子風味蕪（かぶ）のお漬物人気2位｜つくれぽ《 401 件》

材料：分量
（作り易い分量）
蕪（かぶ）中１個（200ｇ前後）
柚子少し
塩小さじ１
お酢大さじ２
砂糖大さじ１
みりん小さじ１
昆布（塩昆布でない方が好ましい）５ｃｍ程＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1256622／時花菜

とんかつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

ゆずたっぷりの大根のお漬物人気3位｜つくれぽ《 383 件》

材料：分量
（大根１本分）
ゆず大１個
大根（１．５～２kg）特大１本
昆布３ｃｍほど
鷹の爪 1/2本
塩大２
酢大４
砂糖大８
チャック付厚手ビニール袋大1枚＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/459240／真さん

カクテキ／大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。

【農家のレシピ】ゆず大根人気4位｜つくれぽ《 351 件》

材料：分量
大根 1キロ（約1本）
粗塩大さじ２
【A】
ゆず1個分ののしぼり汁＋酢大さじ４
ゆずの皮の千切り 1個分
砂糖大さじ４
粗塩小さじ5分の１（ひとつまみ）＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1282747／FarmersK

豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。

手作り簡単自家製ぽん酢作り方。柚子レモン人気5位｜つくれぽ《 284 件》

材料：分量
柑橘果汁(ゆず・レモン・すだち等) 50cc
醤油 50cc
みりん 50cc
かつお節 1パック2.5g位〜2パック＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2899166／あふあふあふ

鶏肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。

カットは後で、少し楽ちん♪「柚子ピール」人気6位｜つくれぽ《 260 件》

材料：分量
柚子適宜
砂糖「５」の柚子皮の質量の３０％の量
グラニュー糖（仕上げ用）適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2062168／konchi0528

豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単♡柚子塩炊き込みご飯d(⌒o⌒)b 人気7位｜つくれぽ《 229 件》

材料：分量
（2合分）
お米 2合
柚子の皮(1個分) 20g～(お好みで)
塩小さじ1
貝割れ菜飾り用(無くても)＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4296563／みーき☆23

キーマカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。

＊ゆず１個で簡単！手作りゆず味噌＊人気8位｜つくれぽ《 229 件》

材料：分量
（２人分）
味噌大さじ３
甜菜糖（砂糖）大さじ２～３
みりん大さじ２
酒大さじ１
柚子１個＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3619372／CooKまるのすけ

そら豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ソラマメの旬は４月～６月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。

うちの柚子茶人気9位｜つくれぽ《 216 件》

材料：分量
柚子作りたいだけ（今回１０個７６０グラム）
さとう正味量（種を除く）の４０～５０％（今回２８０グラム）
はちみつ正味量（種を除く）の４０～５０％（今回２８０グラム）
※　清潔なびん今回400ｃｃのびん３つ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1323982／ＪＵＮちゃン

炒り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。

簡単☆ゆず大根人気10位｜つくれぽ《 205 件》

材料：分量
（2人分）
大根 500ｇ
塩大さじ１
砂糖 50ｇ
酢 40ｃｃ
ゆず 1個
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/227171／ひろうさ

ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。

褒められる柚子と白菜の漬物人気11位｜つくれぽ《 194 件》

材料：分量
白菜半分（小さめ）
柚子半分
酢 50cc
砂糖大さじ2と半分
塩小さじ2
昆布５㎝くらい
（昆布茶）（小さじ1弱）＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1315460／たろさんの妻

マヨネーズサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。

☆☆白菜のｺﾞﾏｺﾞﾏゆず和え～～＾＾人気12位｜つくれぽ《 165 件》

材料：分量
（4人分）
白菜茹でて250ｇ位
胡麻大匙4杯
絞った柚子（すだちでも何でもOK）大匙2杯
砂糖大匙1杯半
醤油大匙1杯＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2013982／banbonmama

なす漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

ゆず鍋人気13位｜つくれぽ《 138 件》

材料：分量
（２～３人分）
柚子２個
豚肉しゃぶしゃぶ用+酒+片栗粉２５０ｇ～+大さじ１+大さじ１
ネギ２～３本
水菜１束
豆腐１丁
しめじ１房
昆布１０㎝ほど
水１Ｃ
○出汁９００ｃｃ
○酒大さじ３
■ ▼ゆずポン酢▲
ゆずのしぼり汁大さじ２
しょう油大さじ２、５
煮切りみりん大さじ２
■ ○その他○
大根おろし適量
ネギみじん切り適量
七味適量
＞＞作り方を見る