《人気１位》牛肉のしぐれ煮レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の牛肉のしぐれ煮レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛肉のしぐれ煮激ウマレシピ
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☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4987 件 》（3〜4人分）
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1932 件 》（３人分）
ごぼう 1～2本（150g）
牛肉(切り落とし) 150g
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
だし汁 100cc
醤油 大さじ2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆牛肉しぐれ煮☆ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1452 件 》牛肉 400g
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
しょうが 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉とごぼうのしぐれ煮。 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1297 件 》牛肉 ２００ｇ
ごぼう 1本
しょうが １かけ
煮汁
料理のための清酒 １３０ｃｃ
しょうゆ ３０ｃｃ～
みりん ３０ｃｃ～
砂糖 小さじ２～ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1226 件 》（基本分量）
牛肉（切り落とし） １００ｇ
日本酒 大さじ１
○生姜（千切り） １片
○醤油（こいくち） 大さじ１
○日本酒 大さじ１
○みりん 大さじ１
○はちみつ 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風 人気6位｜つくれぽ《 651 件 》
（3～4人分）
牛肉こま切れ 100ｇ
ごぼう １本
こんにゃく 小１枚（200ｇ）
生姜（すりおろし） １片分
胡麻油 小さじ２
水 100cc
酒 50cc
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ２
本だし 小さじ1/2
醤油 大さじ２
赤唐辛子（輪切り） １本分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮 人気7位｜つくれぽ《 588 件 》
牛肉(こま切れ・切り落とし) 150~200g
舞茸 小1パック
しょうが 1片
薬味ねぎ お好みで
調味料
※しょうゆ 大匙2
※酒 大匙3
※みりん 大匙2
※砂糖 大匙1/2
水 大匙2~3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮 人気8位｜つくれぽ《 337 件 》
（1人分 作る人数分で倍量して下さいね♪）
牛肉薄切り 50g
ごぼう 15cm（30g）
白滝（糸こんにゃく） 1/3玉（70g）
油揚げ 1/5枚（5g）
酒（お肉の下ごしらえ用） 小さじ2
調味料
砂糖 小さじ1.5
みりん 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉のしぐれ煮 人気9位｜つくれぽ《 301 件 》
和牛切り落とし ２００ｇ
生姜 １かけ
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当に☆牛肉とシメジのしぐれ煮 人気10位｜つくれぽ《 264 件 》
（お弁当２～３人分）
牛肉(切り落とし) １００ｇ
しめじ 1パック(約１００ｇ)
生姜(あれば) 少々
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
油(炒め用) 少々
いりごま(あれば) 大さじ１
一味唐辛子(お好みで) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛とえのきのしぐれ煮✿ 人気11位｜つくれぽ《 259 件 》
（2人分）
牛肉 小間切れや切り落とし 100g
えのき 100g
酒 大1
◎生姜(千切り) 小1片分
◎酒 大1
◎みりん 大1
◎砂糖 小2
しょうゆ 大1＋0.5
お好みで粉山椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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常備必須♢牛肉のしぐれ煮 人気12位｜つくれぽ《 225 件 》
牛バラ薄切り肉 300ｇ
すき焼き割り下 1カップ
↑市販品または以下参照
♦昆布だし 100cc
♦しょうゆ 50cc
♦みりん 50ｃｃ
♦きび砂糖（砂糖） 大さじ２
〔調理例〕
とろ～り至福のナス旨煮 レシピID：327695
至福のパスタ レシピID:327696
牛しぐれとネギの旨みパスタ レシピID:328461
満足チャプチェ レシピID：328129
瓦そば（sayahkさんのレシピより） ID:262227
しぐれ煮丼 レシピなし
手巻き寿司の具として レシピなし
コロッケの具として レシピなし
肉豆腐 レシピなし
肉じゃが レシピなし ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊牛肉と厚揚げのしぐれ煮風＊ 人気13位｜つくれぽ《 224 件 》
（約３人分）
牛薄切り肉 約２００ｇ
厚揚げ ２枚
しょうが 少し
♥酒 １００cc
♥水 ２００cc
♡ほんだし 少し
♡砂糖 大さじ１
♡みりん 大さじ１
♡しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当の常備菜に！牛肉のしぐれ煮 人気14位｜つくれぽ《 189 件 》
（6）
牛肉（薄切り） 200g
しょうが 1かけ
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
ごま 大さじ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんのお供＆お弁当に★牛肉のしぐれ煮 人気15位｜つくれぽ《 142 件 》
（4人分）
牛肉薄切り（バラや肩ロース） 300g
酒 大さじ5
新しょうが 50ｇ
ごま油 大さじ2
きび砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉とごぼうと人参のしぐれ煮。お弁当にも 人気16位｜つくれぽ《 139 件 》
（2人分）
牛肉こま切れ 約200g
ごぼう 1本
人参 1/3本
しょうが 1片弱
※砂糖、みりん、酒 各大さじ2
※しょうゆ 大さじ3
サラダ油 大さじ1
白いりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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こて旨っ♡ 牛肉とごぼうのしぐれ煮 人気17位｜つくれぽ《 136 件 》
（5～6人前）
牛肉(バラ肉や薄切り落とし) 400g
ごぼう 大 1本
さとう 大1
酒 100cc
みりん 50cc
しょうゆ 50cc
めんつゆ 50cc
水 200～300cc
サラダ油(炒める用) 大1
＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんにぴったり◆牛肉とごぼうのしぐれ煮 人気18位｜つくれぽ《 128 件 》
牛肉切り落とし 250g
ごぼう 2本
生姜 1かけ
水 250cc
顆粒だし 小さじ1
酒 150cc
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牛肉とゴボウのしぐれ煮 人気19位｜つくれぽ《 122 件 》
（作り易い分量）
牛薄切り肉(切り落とし) １００g
ゴボウ 約1/2本（80g程）
酒・醤油 各小２
水 2カップ
昆布（なければ略） 5㎝角程1枚
生姜の薄切り 2枚
◎砂糖 大３
◎醤油 大５
◎みりん 大２
(あれば)七味、山椒粉等 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライパンで簡単煮♪牛肉のしぐれ煮 人気20位｜つくれぽ《 115 件 》
牛肉(切り落とし) 200g
水 150㏄
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
しょうが(すりおろし)チューブでＯＫ 小さじ１～２ ＞＞詳しいレシピはこちら