《人気1位》牛肉のしぐれ煮の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の牛肉のしぐれ煮の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛肉のしぐれ煮激ウマレシピ

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆☆栄養士のれしぴ☆

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気1位|つくれぽ《 5328 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19809317/☆栄養士のれしぴ☆

チンジャオロース

チンジャオロースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。

めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮まんまるまうちゃん

めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 人気2位|つくれぽ《 2021 件 》

材料:分量
(3人分)
ごぼう 1~2本(150g)
牛肉(切り落とし) 150g
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
だし汁 100cc
醤油 大さじ2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19062052/まんまるまうちゃん

うどん

うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。

☆牛肉しぐれ煮☆☆栄養士のれしぴ☆

☆牛肉しぐれ煮☆ 人気3位|つくれぽ《 1563 件 》

材料:分量
牛肉 400g
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
しょうが 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19031058/☆栄養士のれしぴ☆

鶏胸肉やわらかしっとり

鶏胸肉やわらかしっとりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。

牛肉とごぼうのしぐれ煮だんな様は料理人

牛肉とごぼうのしぐれ煮 人気4位|つくれぽ《 1320 件 》

材料:分量
牛肉 200g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
煮汁
料理のための清酒 130cc
しょうゆ 30cc~
みりん 30cc~
砂糖 小さじ2~
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https://cookpad.com/jp/recipes/19122519/だんな様は料理人

節約

節約レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔に比べて食料品の値段が2倍位いになりましたよね。何も考えずにスーパーのかごの中に商品をつめていくと、お会計の時に簡単に1万円を超えてしまうので、値段を見ないで買うということが出来なくなって久しいです。

お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮ゆみぴよん

お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮 人気5位|つくれぽ《 1288 件 》

材料:分量
(基本分量)
牛肉(切り落とし) 100g
日本酒 大さじ1
○生姜(千切り) 1片
○醤油(こいくち) 大さじ1
○日本酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○はちみつ 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17534071/ゆみぴよん

チンジャオロース

チンジャオロースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。

蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風のりまきたまご☆

蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風 人気6位|つくれぽ《 662 件 》

材料:分量
(3~4人分)
牛肉こま切れ 100g
ごぼう 1本
こんにゃく 小1枚(200g)
生姜(すりおろし) 1片分
胡麻油 小さじ2
水 100cc
酒 50cc
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
本だし 小さじ1/2
醤油 大さじ2
赤唐辛子(輪切り) 1本分
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https://cookpad.com/jp/recipes/18094456/のりまきたまご☆

ビビンバ/韓国のご飯もの・丼もの

ビビンバ/韓国のご飯もの・丼ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。

簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮ももりん818

簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮 人気7位|つくれぽ《 612 件 》

材料:分量
牛肉(こま切れ・切り落とし) 150~200g
舞茸 小1パック
しょうが 1片
薬味ねぎ お好みで
調味料
※しょうゆ 大匙2
※酒 大匙3
※みりん 大匙2
※砂糖 大匙1/2
水 大匙2~3
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https://cookpad.com/jp/recipes/20114377/ももりん818

すいとん

すいとんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。

牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮めかまはぉ

牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮 人気8位|つくれぽ《 346 件 》

材料:分量
(1人分 作る人数分で倍量して下さいね♪)
牛肉薄切り 50g
ごぼう 15cm(30g)
白滝(糸こんにゃく) 1/3玉(70g)
油揚げ 1/5枚(5g)
酒(お肉の下ごしらえ用) 小さじ2
調味料
砂糖 小さじ1.5
みりん 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18060501/めかまはぉ

キムチ鍋

キムチ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。

牛肉のしぐれ煮紫の薔薇と真珠

牛肉のしぐれ煮 人気9位|つくれぽ《 301 件 》

材料:分量
和牛切り落とし 200g
生姜 1かけ
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17708791/紫の薔薇と真珠

白菜蒸し

白菜蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。

お弁当に☆牛肉とシメジのしぐれ煮ゆき5

お弁当に☆牛肉とシメジのしぐれ煮 人気10位|つくれぽ《 264 件 》

材料:分量
(お弁当2~3人分)
牛肉(切り落とし) 100g
しめじ 1パック(約100g)
生姜(あれば) 少々
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
油(炒め用) 少々
いりごま(あれば) 大さじ1
一味唐辛子(お好みで) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17877959/ゆき5

辛いスープ

辛いスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。

牛とえのきのしぐれ煮✿ayureo

牛とえのきのしぐれ煮✿ 人気11位|つくれぽ《 262 件 》

材料:分量
(2人分)
牛肉 小間切れや切り落とし 100g
えのき 100g
酒 大1
◎生姜(千切り) 小1片分
◎酒 大1
◎みりん 大1
◎砂糖 小2
しょうゆ 大1+0.5
お好みで粉山椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19901877/ayureo

焼き豚・チャーシュー・煮豚

焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。

常備必須♢牛肉のしぐれ煮くまのみ

常備必須♢牛肉のしぐれ煮 人気12位|つくれぽ《 225 件 》

材料:分量
牛バラ薄切り肉 300g
すき焼き割り下 1カップ
↑市販品または以下参照
♦昆布だし 100cc
♦しょうゆ 50cc
♦みりん 50cc
♦きび砂糖(砂糖) 大さじ2
〔調理例〕
とろ~り至福のナス旨煮 レシピID:327695
至福のパスタ レシピID:327696
牛しぐれとネギの旨みパスタ レシピID:328461
満足チャプチェ レシピID:328129
瓦そば(sayahkさんのレシピより) ID:262227
しぐれ煮丼 レシピなし
手巻き寿司の具として レシピなし
コロッケの具として レシピなし
肉豆腐 レシピなし
肉じゃが レシピなし
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https://cookpad.com/jp/recipes/17440287/くまのみ

トマトクリームパスタ

トマトクリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。

*牛肉と厚揚げのしぐれ煮風*HEWA

*牛肉と厚揚げのしぐれ煮風* 人気13位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(約3人分)
牛薄切り肉 約200g
厚揚げ 2枚
しょうが 少し
♥酒 100cc
♥水 200cc
♡ほんだし 少し
♡砂糖 大さじ1
♡みりん 大さじ1
♡しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19506385/HEWA

しらたき

しらたきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。

お弁当の常備菜に!牛肉のしぐれ煮memuchan

お弁当の常備菜に!牛肉のしぐれ煮 人気14位|つくれぽ《 191 件 》

材料:分量
(6)
牛肉(薄切り) 200g
しょうが 1かけ
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
ごま 大さじ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19305173/memuchan

きんぴらごぼう

きんぴらごぼうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。

牛肉とごぼうと人参のしぐれ煮。お弁当にもまこさんど

牛肉とごぼうと人参のしぐれ煮。お弁当にも 人気15位|つくれぽ《 154 件 》

材料:分量
(2人分)
牛肉こま切れ 約200g
ごぼう 1本
人参 1/3本
しょうが 1片弱
※砂糖、みりん、酒 各大さじ2
※しょうゆ 大さじ3
サラダ油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20051011/まこさんど

醤油ドレッシング

醤油ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。

ごはんのお供&お弁当に★牛肉のしぐれ煮トイロ*

ごはんのお供&お弁当に★牛肉のしぐれ煮 人気16位|つくれぽ《 142 件 》

材料:分量
(4人分)
牛肉薄切り(バラや肩ロース) 300g
酒 大さじ5
新しょうが 50g
ごま油 大さじ2
きび砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18092968/トイロ*

鶏肉やわらか

鶏肉やわらかレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。

こて旨っ♡ 牛肉とごぼうのしぐれ煮tink☆

こて旨っ♡ 牛肉とごぼうのしぐれ煮 人気17位|つくれぽ《 136 件 》

材料:分量
(5~6人前)
牛肉(バラ肉や薄切り落とし) 400g
ごぼう 大 1本
さとう 大1
酒 100cc
みりん 50cc
しょうゆ 50cc
めんつゆ 50cc
水 200~300cc
サラダ油(炒める用) 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19339958/tink☆

カマンベールチーズ

カマンベールチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。

ごはんにぴったり◆牛肉とごぼうのしぐれ煮❁Salju❁

ごはんにぴったり◆牛肉とごぼうのしぐれ煮 人気18位|つくれぽ《 135 件 》

材料:分量
牛肉切り落とし 250g
ごぼう 2本
生姜 1かけ
水 250cc
顆粒だし 小さじ1
酒 150cc
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/18853309/❁Salju❁

もつ

もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。

牛肉とゴボウのしぐれ煮さぶ餅

牛肉とゴボウのしぐれ煮 人気19位|つくれぽ《 122 件 》

材料:分量
(作り易い分量)
牛薄切り肉(切り落とし) 100g
ゴボウ 約1/2本(80g程)
酒・醤油 各小2
水 2カップ
昆布(なければ略) 5㎝角程1枚
生姜の薄切り 2枚
◎砂糖 大3
◎醤油 大5
◎みりん 大2
(あれば)七味、山椒粉等 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17425963/さぶ餅

押し麦

押し麦レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。

フライパンで簡単煮♪牛肉のしぐれ煮みよりmama

フライパンで簡単煮♪牛肉のしぐれ煮 人気20位|つくれぽ《 115 件 》

材料:分量
牛肉(切り落とし) 200g
水 150㏄
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
しょうが(すりおろし)チューブでOK 小さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18651128/みよりmama

コーン

コーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。