ホームベーカリーでジューシー肉まん
《 つくれぽ 674 件 》
(10個分)
<生地>
薄力粉、強力粉 200g、100g
イースト 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 45g
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ1
スキムミルク(なくてもOK) 大さじ1
ぬるま湯 150cc
<具>
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース、ゴマ油 各小さじ1
おろししょうが 小さじ1
こしょう 少々
豚コマ肉(粗く刻む) 200g
玉ねぎ(小) 1/2個
ねぎ 15センチ分
しいたけ 4枚>>詳しいレシピはこちら