キムチスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
材料:分量
(1~2人分)
■ ●野菜スティック
人参 1/2本
きゅうり 1/2本
大根 1/6本くらい
■ ●味噌マヨディップ
a.味噌 大さじ1
a.マヨネーズ 大さじ3
a.砂糖 小さじ1/2
a.めんつゆ 小さじ1/2
a.七味唐辛子 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18947762/あんごるぁうさぎ
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
材料:分量
アボカド 1個
ツナ缶 1缶
レモン汁 5~6滴
塩コショウ 少々
ポン酢 大さじ1
玉ネギ(みじん切り) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2~
フランスパンやクラッカー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18226352/melonty
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
材料:分量
(作りやすい量)
アボカド 1個
マヨネーズ 大1
レモン汁 ~大2(お好みで)
玉ねぎ(みじん) 大1
ブラックペッパー たっぷり>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17719909/KT121
今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
材料:分量
(2人分)
プラス糀 糀甘酒 大さじ2
クリームチーズ 60g
トースト 適量
【トッピング】
シナモン、バナナ、りんご、ベーコン、さつまいも、黒ごま 各適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19952479/マルコメレシピ
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
材料:分量
(作りやすい分量)
クリームチーズ 100g
にんにくのすりおろし 1/2かけ分
ブラックペッパー 少々
塩 1つまみ
レモン汁 小さじ1/2程度
お好みでドライハーブやパセリのみじん切り 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18374274/トイロ*
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
材料:分量
(4人分)
アボカド 3個
完熟トマト 1個
玉ねぎ 1/8
レモン汁 大匙1
塩 小匙1/4
水 大匙3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17764034/オレマリ2010
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
材料:分量
野菜はお好み 好きなだけ
マヨネーズ 大3
味噌(出来れば信州味噌) 小1
だし醤油 小1
砂糖 小1/2
七味唐辛子 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18780065/みーやん(^^)
鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
材料:分量
(一皿分)
アボカド 完熟一個
卵 一個
わさび チューブ12cm分
マヨネーズ 大3~4
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17531782/ゆきちしゃん
忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
材料:分量
(2人分)
水菜 3株
豆腐 1丁
ごま 大さじ1~2(お好みで)
ポン酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2 1/2
ゆずこしょう 小さじ1~(お好みで)
かつおぶし 1/2~1パック(多めが美味しいです)
塩・こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17955312/yasu-pooh
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
材料:分量
(2人分)
野菜スティック 好みのもの
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
和風だしの素 ひとつまみ
牛乳 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20226859/ゆうゆうまりまり
ダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。
材料:分量
(作りやすい分量)
マヨネーズ 大さじ2(ヘルシー志向の方は一部を無糖ヨーグルトに変えても)
粒マスタード 大さじ1(辛さはお好みで)
例・胡桃(その他のナッツ・レーズン等でも) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18835877/めみたん☆
サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
材料:分量
(2人分)
バゲット 1/3本
生ハム 適量
黒胡椒 お好みで
■ ---アボカドディップ(1個分)
アボカド 1個
レモン汁 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
玉ねぎ(みじんぎり) 大さじ1
プロセス(またはクリーム)チーズ 1包>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17727746/*さらさ*
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
材料:分量
■ お好きなお野菜で♬
キャベツ 適宜
大根 適宜
きゅうり 適宜
プチトマト 適宜
■ 合わせ味噌
味噌 大さじ2
酢 大さじ1
蜂蜜 小さじ2
豆板醤 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20465689/Satoco❋
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
材料:分量
(2人分)
アボカド 1個
クリームチーズ 大さじ3~
ポッカレモン100(レモン汁) 大さじ3~4
マヨネーズ 大さじ1~
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17486621/nonmam
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
材料:分量
アボカド 1個
マヨネーズ 大2
わさび 3cm位
レモン汁 小1〜2
砂糖 小1
お好みでブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19235954/ちぃトン
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
材料:分量
(1~2)
アボカド 1個
ごま油 大匙2
塩 適量
ブラックペッパー お好み
チーズ(なくても可) お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18242497/バファリス☆
鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
材料:分量
(2~3人分)
アボカド(熟したもの) 大1個
トマト 少し
玉ねぎ 少し
パクチー 少し
ライム汁(またはレモン) 1/4個分
塩 適量
胡椒 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17407934/せつぶんひじき
豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
材料:分量
アボカド 1個
きゅうり 1/2本
塩 少々
マヨネーズ 大さじ2
スイートチリソース 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19601379/MAYOMAYO
油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
材料:分量
(4人分)
クリームチーズ 1箱(パック)
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
塩 こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18907028/☆SHuge
たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(2人分)
セロリ 適量
人参(固いので細目に切って下さいね) 適量
胡瓜 適量
他お好みの野菜 適量
■ <バーニャカウダ風ディップ>
マヨネーズ 大匙2
アンチョビ(フィレ) 1/2枚~お好みで
生クリーム(又はコーヒー用ポーションミルク) 大匙1
オリーブ油又はサラダ油 大匙1
にんにく(みじん切り又はおろし) 少々
■ たっぷり使いたい場合は倍量、3倍量で!!>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18789933/mielle
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
材料:分量
(二人分)
アボカド 1個
豆腐 100g~
塩 お好みで
オリーブオイル 小さじ1くらい
はちみつ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18025156/りょーーーこ
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
材料:分量
アボカド 1個
玉ねぎ 小さじ2
トマト 小さめ1/2個
オリーブオイル 大さじ1と1/2
レモン汁 小さじ1
おろしにんにく 1/3片
ブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20294646/asac0c0
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。