スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
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材料:分量
(2人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ 半分
レタス 2枚
ミニトマト 6〜7個
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1
塩.コショウ 少々
ご飯 2人分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1467554
材料:分量
(2~3人分)
ひき肉(合い挽き) 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
にんじん(なくても) 4cm位
塩・こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
あればチリパウダー 少々
トマト 1個
レタス 適量
チーズ 適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど 好きなだけ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/315454
材料:分量
(2人前)
刻み玉ねぎ 1/2個
刻みニンニク 1個
牛豚合いびき肉 170g前後
塩コショウ 少々
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
レタス(千切り) お好みの量
とろけるチーズ(短冊) 2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
ごはん 2皿分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/842404
材料:分量
(4皿分)
ハウス ごちレピライス<タコライスソース> 1/2箱(70g)
牛豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1・1/2個
サラダ油 大さじ1
水 100ml
---トッピング---
レタス 2~3枚
トマト 1個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/6002975
材料:分量
(2人分)
合挽き肉or牛挽き肉 170g
玉ねぎ 2分の1個
にんにく 2かけ
ウスターソース 大さじ1
スイートチリソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
レタス 3枚
トマト 2分の1個
とろけるチーズ 2枚
卵 2個
ナツメグ 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/937514
材料:分量
(2〜3人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
にんにく(みじん切り) 1かけ
サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ3と1/2
ソース 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
塩胡椒 少々
レタス 2〜3枚
チーズ 適量
サルサソース 少々
ご飯 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4010064
材料:分量
(4人分)
牛挽肉(豚肉・合挽き肉でもOK) 400g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
油 大さじ1
ウスターソース 大さじ5
ケチャップ 大さじ2
醤油 大さじ2
カレー粉 小さじ1
胡椒 少々
トマト(角切り) 中2個
レタス(角切り) 1/2個
細切りチーズ 70g
ご飯 茶碗4杯
サルサソース お好みの量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/536942
材料:分量
(2人分★1人分621kcal)
豚挽き肉(合挽きでもOK) 200g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1/2
♦A
♦ケチャップ 大さじ3
♦ウスターソース 大さじ1.5
♦カレー粉 小さじ1
♦塩コショウ 少々
卵 2個
トマト 1/2個
水菜 1/2束
レタス 2~3枚
ピザ用チーズ 少々
ご飯 2杯分
お好みでマヨネーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1707140
材料:分量
(2人分)
ひき肉 200g
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
レタス 2分の1こ
トマト 1こ
卵 2こ
マヨネーズ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2406295
材料:分量
(4人分)
合挽き肉 350g
玉ねぎ 中2個
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
はちみつ 小さじ1
ーーーーー
ピザ用チーズ(何でもOK) 適量
レタス 5枚
トマト 大1個
玉子 4個
タバスコ(お好みで) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2593771
材料:分量
(1人分)
ごはん 丼1杯分
レタス 1~2枚
トマト 1/4個ぐらい
挽肉(合挽がおすすめ) 50gぐらい
玉ねぎ 1/6個~1/4個ぐらい
サラダ油 適量
マヨネーズ 適量
すき焼き風味のタレ(ID:1301637)
酒 小さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3305464
材料:分量
(1人分)
温かいご飯 1膳分
レタス、角切りトマト、シュレッドチーズ、タコスチップ 各適量
【大豆タコミート】
ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 50g
玉ねぎ 1/6個
トマト 1/2個
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/4弱
中濃ソース 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩、こしょう 各少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4974544
材料:分量
(2〜3人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんにくすりおろし 小さじ1
カレー粉 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
ケチャップ 大さじ4
ウスターソースまたは中濃ソース 大さじ1
レタス 3枚
トマト(またはミニトマト) 1個(ミニなら6個くらい)
お好みで追加
チーズ、アボカド、チリパウダーなど 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5768647
材料:分量
合挽き肉 350g
にんにく 2かけ
玉ねぎ 2個
にんじん 小1個
オリーブオイル① 小さじ2
オリーブオイル② 小さじ1
塩 ふたつまみ
黒こしょう 少々
チリパウダー 大さじ1と1/2
カットトマト缶 1缶
コンソメ キューブ1個
砂糖 小さじ1
ウスターソース 大さじ3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3138848
材料:分量
(2人分)
ひき肉 150g
にんにく 1片
レタス 適量
ミニトマト(トマト) 4個(1/2個)
ピザ用チーズ 適量
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
(●豆板醤 小さじ1) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/900711
材料:分量
(2人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2
レタス お好きな量
トマト お好きな量
塩、胡椒 少々
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1
油(フライパンにくっつく様なら) 大さじ1
ご飯 お好きな量
とろけるチーズ お好きな量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4854215
材料:分量
(4人分)
牛豚ミンチ 300g
ごはん 4杯分(約600g)
たまねぎ 1/2個
にんにく 1片
トマト 1個
レタス 1/4個
卵 2個
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 適量
A
トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ4
カレー粉 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4503300
材料:分量
(約4人分)
ご飯 2合
レタス(細切り) 3、4枚
トマト(種を取り角切り) 2個
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 大さじ1
【タコミート】
合挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんにく(みじん切り) 1片
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース、醤油、砂糖 各大さじ1(甘いのが嫌であれば砂糖は無くてもOK)
カレー粉 小さじ1
サラダ油 少々
【仕上げソース】
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1
水 大さじ3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2874694
材料:分量
(2人分)
ごはん 2人分
レタス 葉大1枚
トマト 1/2個
シュレッドチーズ 30g
タコスチップス お好みで適量
【A】
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 100ml
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
トマトケチャップ 大さじ2
小麦粉 小さじ2
カレー粉 小さじ1/2
中濃ソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/7222615
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。…。
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人で…。
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡め…。
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危…。
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。…。
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。…。
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。…。
一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しい…。
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便…。
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。…。
牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。…。
スンドゥブは韓国の鍋料理で、キムチやコチュジャン などを入れた、見た目からして辛そうな、ホットな鍋です。辛い物好きな方、若い方は好きだと思います。なんで韓国の料理ってなんでも辛いんでしょうね?…。
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冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパス…。
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一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ば…。
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コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。…。
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。…。
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