いちじくレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
材料:分量
(16cmタルト型 1台分)
タルト生地(1/3程使用)
無塩バター 90g
粉糖 60g
卵黄 1個
塩 ひとつまみ
小麦粉 180g
アーモンドクリーム
無塩バター 40g
粉糖 40g
卵 40g
アーモンドプードル 40g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ(裏ごし) 130g
生クリーム 100g
バター 10g
砂糖 30g
ラム酒・シナモン 各適量
ホイップクリーム
生クリーム(動物性45%前後) 100g
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19003538/flan*
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
材料:分量
(18センチタルト型)
タルト台 レシピID : 2687857
アーモンドクリーム レシピID : 2849998
クレームシャンティ
生クリーム 130g
グラニュー糖 13g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ 220g
グラニュー糖 30g
生クリーム 20g
バター 20g
ラム酒(お好みで) 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20343784/まりも1016
市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
材料:分量
(口径9.5cmのマドレーヌ型4個分)
タルト生地(お好きなレシピで) 18cm1台分
かぼちゃカスタード
裏ごしかぼちゃ 50g
卵 30g
砂糖 30g
コーンスターチ 大さじ1.5
牛乳 150cc
バニラエッセンス 数滴
かぼちゃクリーム
裏ごしかぼちゃ 200g
砂糖 30g
生クリーム(植物性でも可) 20cc~30cc(※かぼちゃの状態を見て調整)
ラム酒 小さじ1
シナモン(お好みで入れる) 少々
ホイップクリーム
生クリーム 80cc
砂糖 6g
バニラエッセンス(省略可) 数滴
トッピング
かぼちゃの種、小枝など お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17768344/Risoa 51
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト・・・ ・・・・・・
薄力粉 120グラム
マーガリン 55グラム
卵黄 1個
砂糖 20グラム
かぼちゃカスタード・・・ ・・・・・・
卵黄 2個
薄力粉 20グラム
砂糖 20グラム
牛乳 200グラム
生クリーム 大さじ1
ラム酒 小さじ1
かぼちゃ 100グラム
かぼちゃクリーム・・・ ・・・・・・
かぼちゃ 150グラム
砂糖 20グラム
生クリーム 100グラム
シナモン 少々
クリーム・・・ ・・・・・・
生クリーム 100グラム
砂糖 15グラム
飾り・・・ ・・・・・・
ピスタチオ 少々
粉砂糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17817087/piko-rin
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
(作りやすい分量)
かぼちゃ 1/8個(250g位)
生クリーム 1/2パック(100ml)
砂糖 大さじ2+大さじ1/2
カップケーキかスポンジケーキかカステラ(市販品可) 適量
粉砂糖 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19505730/Mme*Pierre
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
かぼちゃ(裏ごし) 正味250g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ2~3
ラム酒(お好みで) 小さじ1~2
シナモン(お好みで) 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17846626/∴nico
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
(直径15㎝1個分)
かぼちゃクリーム
かぼちゃ 約200g
砂糖 20g
生クリーム 50cc
シナモンパウダー・洋酒 好みで
ホイップクリーム
生クリーム 150cc
砂糖 10g
バニラエッセンス 少々
スポンジ台
やわらか卵のシフォンケーキ 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17999490/ukulele大好き
炊飯器でパンが焼けないかな?かくいう私も炊飯器でパンを焼いたことがあります。炊飯器の形が丸いからか、ふっくらと焼き上がり、炊飯器で焼いたとは思えない出来でした。炊飯器は結構おすすめです。
材料:分量
(15cmのボール1台分)
15cmのボール1台分のムース 1台
耳の土台のスポンジ 小さいもの2つ
かぼちゃ(皮と種を取った状態で) 300g
生クリーム 100cc目安で調整
砂糖 20g~お好みで調整
ラム酒 小さじ1
チョコペン(黒) 1本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19485827/みきぐま
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(30センチ天板ロールケーキ1枚分)
スポンジケーキ*
卵 3個
砂糖 70g
薄力粉 70g
牛乳 大2
バニラエッセンス 少々
カボチャモンブランクリーム*
カボチャ 250g
はちみつ 50g
砂糖 50g
生クリーム(泡立てておく) 1パック
飾り*
好みで チョコやカボチャの種など>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18009724/おうちだいありー
ディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
材料:分量
かぼちゃ 正味 300g
砂糖 50g~60g
牛乳(または豆乳) 80cc~130cc
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17966851/なぁな☆
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
✿スポンジ✿
薄力粉 40g
コーンスターチ 15g
卵 4個
砂糖 70g
バニラエッセンス 少々
レモンの皮の摩り下ろし あれば少々
✿巻き込むクリーム✿
南瓜 皮をむいて200g
砂糖 20g
生クリーム 60cc
バター 40g
✿トッピング用クリーム✿
南瓜 皮をむいて150g
砂糖 20g
生クリーム 140cc
✿飾り✿
南瓜、南瓜の種etc… お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17484786/papikun
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(1本分(27×27の生地で))
ロールケーキ生地(好みのもの) 一枚
かぼちゃ(正味) 300グラム
砂糖 大2~3
牛乳 50~60cc
ラム酒 小1
生クリーム 200cc
砂糖 大1
チョコクランチ(あれば) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19454180/ゆあなママ
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(アルタイト天板10取 1枚分)
スポンジ生地
卵 4個
グラニュー糖 80g
薄力粉 50g
無塩バター 30g
クリーム
生クリーム 200g
砂糖 15g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ(正味) 160g
生クリーム 50g
無塩バター 10g
砂糖 25g
シナモン 少々
ラム酒 小1
仕上げ用
スライスアーモンド 適量
粉糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18888897/かっぱ橋浅井商店
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(18㎝のエンゼル型1台分)
レシピID:1067695 18㎝スポンジケーキ 1台の3分の1程度
栗の甘露煮(渋皮煮など) 5個
かぼちゃクリーム材料
かぼちゃ(皮と種を除いて生で) 300g
砂糖(三温糖使用) 45g
バター 25g
ラム酒 小さじ1杯
バニラオイル 数滴
お好みでシナモン 少々
生クリーム 大さじ1杯~調整
カスタードクリーム材料
薄力粉 30g
砂糖 40g
牛乳 200cc
卵黄 2個分
バター 10g
バニラビーンズ(バニラオイル) 2分の1本(数滴)
ホイップクリーム材料
生クリーム 200cc
砂糖 20g
バニラオイル 数滴
ラム酒(洋酒) ほんの少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17599435/れっさーぱんだ
マカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
材料:分量
(6個分)
カップケーキ
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 45g
塩 ほんの少し
卵 1個
サラダ油 50g
はちみつ 20g
牛乳 40g
ホイップクリーム
生クリーム 100ml
砂糖 小さじ1
かぼちゃクリーム
かぼちゃ(皮付きワタ無しで) 200g
バター 5g
砂糖 20~30g
生クリーム(または牛乳) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19840995/*shinku*
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
材料:分量
(16cmのタルト型1台分)
ココアタルト
無塩バター 80g
砂糖 50g
卵 1/2個分
薄力粉 130g
ココア 20g
フィリング
無塩バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
アーモンドプードル 50g
かぼちゃ(皮なし) 50g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ(皮なし) 300g
砂糖 50g
生クリーム 100g
無塩バター 10g
ホイップクリーム
生クリーム 100cc
砂糖 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19167097/柴犬プリン
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(25×35㌢のスポンジで2本できました)
かぼちゃ(ポイントを見てください) 2分の1ぐらい
生クリーム 2パックぐらい
たまご 4個
小麦粉 70㌘
砂糖 70㌘
サラダ油 大さじ2
水 大さじ2
かぼちゃの顔と飾り用のチョコ 適量
粉砂糖(砂糖) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18005745/クアッカワラビー
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。