にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》なめこのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のなめこのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための なめこ激ウマレシピ
更新日:
すぐできる！豆腐のなめこあん 人気1位｜つくれぽ《 1656 件 》
材料：分量
（４人前）
なめこ 一袋
絹ごし豆腐 １丁（３００ｇくらい）
かつお節 適量（たっぷり）
みりん 大さじ２
水 大さじ２
醤油 大さじ１強 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1596907
とろ～り☆なめこスープ 人気2位｜つくれぽ《 1014 件 》
材料：分量
（３～４人分）
なめこ １袋
えのきだけ ２分の１袋
水 ３００ｃｃ
コンソメ(固形) １個
卵 １個
塩、こしょう 適量
薄口しょうゆ 大さじ１弱（濃口の場合は小さじ１） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2137133
お店の味を再現。なめこ豆腐 人気3位｜つくれぽ《 1007 件 》
材料：分量
（サブメニューで4人分ぐらい）
豆腐（木綿or絹） 1丁（300ｇ）
なめこ 100ｇ
だし汁 200ｃｃ
めんゆつ（3倍濃縮） 大さじ2
砂糖 小さじ1と1/2
水溶き片栗粉 適量
○小麦粉 15ｇ
○水 大さじ1と1/2
数回使った揚げ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/297589
わかめとなめこの味噌汁（なめこ汁） 人気4位｜つくれぽ《 942 件 》
材料：分量
だし汁 適量
お味噌 適量
なめこ １袋
わかめ（乾燥） ひとつかみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1328312
本なめこおろし 人気5位｜つくれぽ《 674 件 》
材料：分量
なめこ 適量
大根 200～250ｇ
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/343873
なめこの中華スープ～♪ 人気6位｜つくれぽ《 485 件 》
材料：分量
（2～３人分）
なめこ 100g
卵 1個
葱(小口切り) 少々
水 600cc
鶏がらスープの素 小匙４
塩胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3164639
【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁 人気7位｜つくれぽ《 485 件 》
材料：分量
（４人分）
なめこ 1袋
豆腐(絹) 1/2丁
長ネギ 10cm
だし汁 800cc
味噌 65gぐらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2347356
なめこ＊オクラ＊みょうが 人気8位｜つくれぽ《 332 件 》
材料：分量
なめこ １袋（８０ｇでした）
オクラ ３本程度
みょうが １コ
麺つゆ（２倍希釈使用） 小さじ２
おろし生姜（チューブ使用） 約２ｃｍ
ごま油 小さじ１
お醤油 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1478077
なめこと豆腐のピリ辛スープ 人気9位｜つくれぽ《 277 件 》
材料：分量
（4～５人分）
なめこ １袋（100グラム）
とうふ（絹ごし） 1/2丁（200グラム）
長ねぎ 1/3本（50グラム）
卵 １個
水 500cc
ウェイパー 大さじ１
酒 大さじ１
豆板醤 小さじ1/3～お好みで
しょう油 大さじ1/2
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
刻みねぎ 少々（あれば） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1685143
すぐできる！なめこの卵とじ 人気10位｜つくれぽ《 213 件 》
材料：分量
なめこ 一袋
卵 １個
長ネギ １/2本
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大匙１
みりん 大匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1955574
本当に美味しい納豆汁の作り方！ 人気11位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（５～６人分）
納豆 ２パック
しめじ ２分の１パック
なめこ １パック
えのきだけ １パック
舞茸 ２分の１パック
長ネギ ２分の１本
サラダ油 小さじ１
ダシの素 大さじ１と半分
味噌（田舎味噌） 大さじ２
絹こし豆腐 二分の１ちょう
水 ４カップ
小ねぎ ５～６本
七味唐辛子 お好み ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1572369
なめことキャベツのお味噌汁 人気12位｜つくれぽ《 172 件 》
材料：分量
（３人分）
なめこ １袋
キャベツ 適量（１００ｇほど）
葱 １本
だしの素(粉末) 適量
味噌 適量
水 ６００ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2864660
＊豆腐となめこの味噌汁＊ 人気13位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（作りやすい量＊2人分）
だし汁ID:4551629(顆粒だしなら化学調味料・食塩無添加のリケンの本かつおだし小さじ1.5使用) 400ml
なめこ 適量
豆腐 1/2丁
味噌 大さじ2
長ねぎ(お好きなねぎで) 適量
醤油(仕上げにお好みで) 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4559307
ご飯のお供に♫ピリ辛なめこ 人気14位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
なめこ 2袋
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
生姜 小さじ1
鷹の爪 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1144988
鶏ひき肉で*とろとろ～あんかけうどん* 人気15位｜つくれぽ《 122 件 》
材料：分量
（１人分）
うどん １玉
鶏ひき肉 ５０ｇ
生しいたけ １枚
なめこ ５０ｇ
生姜 ２０～３０ｇ
かにかま ２本
三つ葉 ５～６本
酒 小さじ２
水 ２５０ｃｃ
だしの素 小さじ２
しょうゆ 大さじ１．５
みりん 大さじ１
酒 小さじ２
片栗粉 小さじ２
水(溶き用) 小さじ４ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1359978
秋冬にほっこり◇鶏肉のなめこおろし煮 人気16位｜つくれぽ《 116 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 ２００ｇ
大根 ３ｃｍ
なめこ １/２袋
だし汁 ３/４カップ
しょうゆ 小さじ１
酒 小さじ１
みりん 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1284601
モロヘイヤとなめこのおひたし✽梅風味 人気17位｜つくれぽ《 51 件 》
材料：分量
（２～３人分）
モロヘイヤ １袋
なめこ １パック
梅干し ２個
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ１
だしの素 小さじ１
ポン酢 小さじ１
わさび(チューブ) ２～３cm
砂糖 ひとつまみ
茗荷(飾り) お好みの量で
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1931376
さんまのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。
鮭のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりや…。
白菜レンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。
ごぼうのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。
手羽のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。
辛いスープのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。
ゴーヤのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。
大豆のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。
イカ炒め物 のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
しいたけ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切り昆布のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもレンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
ランチ・昼ごはんのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
さば缶煮物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
みょうがのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。