しいたけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
材料:分量
カレー(前日の残りでOK) 適量
ご飯 お茶碗1杯~
マヨネーズ お好きなだけ
卵 1個~
パン粉 適量
パセリ(なくてもOK) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18682486/TWOHEARTS
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
材料:分量
(1人分)
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
水 100cc
カレーの残り お玉2杯〜
あげ 1/2枚
ねぎ 好きなだけ
片栗粉 大さじ1
水(片栗粉用) 大さじ2
うどん 1玉>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20301935/Macky1228
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
材料:分量
(1人分)
残ったカレー 1人前
ご飯 茶碗1杯
豆乳(牛乳でもOK) 50cc
醤油 少々
とろけるチーズ 一握り
バター or マーガリン 小さじ1
粉チーズ 適量
パセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19246225/na626ma
旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。
材料:分量
お鍋に残ったカレー お玉一杯分
水 600㏄
コンソメキューブ 2個
卵 1〜2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18166386/スリーエクボ
ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
材料:分量
(2人分)
お鍋に残ったカレー お玉2杯ほど
水 300cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
(牛乳 お玉1杯ほど)
お好みでトッピング ネギ・天かすオススメ☆>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19147558/berry+
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
材料:分量
カレーの残り 適量
ご飯 適量
チーズ 適量
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20390123/よっこんこん♪
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
材料:分量
(大人2人、子供2人分)
パスタ 300g
残ったカレー お玉6〜7杯
バター 30g
牛乳(お好みで) 50cc
チーズ(溶けるチーズでも、ピザ用でも粉チーズでも) お好みで
パセリ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19091101/かえもも♡ママ
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
材料:分量
(4人分)
残ったカレー 約1人前
キャベツ 2枚
お好みの野菜 好きなだけ
ソーセージ・ベーコンなど 好きなだけ
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2~3
水 600cc
塩こしょう 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18811116/ユズシャーベット
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
材料:分量
(直径15センチ 丸型グラタン皿 1枚分)
カレーの残り(ミートソース、シチュー等の残りでも◎) 好きなだけ
じゃがいも 中2個
たまねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
塩、こしょう 少々
バター(マーガリン) 適量
とろけるチーズ 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18006333/はわいあんトマト
料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
材料:分量
(10個分)
春巻の皮 10枚
カレー 茶碗1杯
チーズ 10枚
ハム 10枚
水 大さじ1
小麦粉 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19237768/ばるやちゅこ
うどんのつゆを、かつおぶしや昆布などでダシをとって作る、という方も多いと思いますが、調味料の分量など、結構難しいですよね。失敗しがちなうどんのつゆも、2人分ピッタリで作れば無駄なく美味しい。
材料:分量
(2人分)
キーマカレー お玉2杯分
◎牛乳 80ml
◎ケチャップ 大1
◎ピザ用チーズ(あれば) 20g
粉チーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18057873/干芋くん
我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。
材料:分量
(2〜3)
残りカレー おたま3杯(量はお好みで)
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
水 400cc
にんにく 少々
好きな野菜やお肉
今回は冷蔵庫の余り物のキャベツ、白菜、ゆで卵、餃子、ウインナー、豆腐、トマトを使いました 好きなだけ
ラーメンやうどんも忘れずに★ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18039742/cater2u
夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。
材料:分量
(4人分)
残りカレー 適量
ご飯 茶碗4杯分
卵 4個
醤油 小さじ2
ブラックペッパー 適量(大人が使用)
とろけるチーズ(スライス) 子供の人数分(子供が使用)
バター 20g程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19123841/しょこちょこら
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
材料:分量
(1枚分)
食パン 1枚
カレーの残りのルー 適量
ピザ用チーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19661386/yoshiyurip
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
材料:分量
鍋のヘリに残ったカレー あるだけ
玉ねぎ 1こ
卵 1こ
調味料
マギーコンソメ 1本
塩・コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17664377/chima@
スーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
材料:分量
(一人前)
冷やご飯 食べたい量
ドライカレー 適量
ピザチーズ 適量
パン粉 適量
オリーブオイル 適量
ドライパセリ 適量
ゆで卵 一個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20869142/クリーピングタイム☆
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
材料:分量
(2人分)
残ったカレー 半人前
水 スープ皿2人分
玉ねぎ 半分(小)
コンソメ 適量
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17657403/酒豪嬉嬉
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。