スフレチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
材料:分量
(8人分)
お豆腐 250~300g
蜂蜜 大さじ2
粉ゼラチン 20g
牛乳 800cc
人口甘味料 砂糖大さじ4に匹敵する甘さ
甘い調整ココア 大さじ4
無糖ココア 大さじ4
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https://cookpad.com/jp/recipes/17468188/Spain
スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?
材料:分量
(カップ(約200cc)5個分)
牛乳 150cc×3
明治ミルクチョコレート 2枚(1枚50g)
ゼラチン 3g×3
生クリーム 50cc×3
砂糖(生クリームババロア用) 20g
トッピング
生クリーム 適量
チョコスプレー 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19384987/bvivid
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
(2個分)
豆乳(牛乳でも可) 150cc
マシュマロ 50g
ココア 大さじ2
ホイップクリーム お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/20209183/ハミcooking
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
チョコレート 1枚(今回は55gでした)
豆腐(木綿or絹どちらでも水切りなし) 150g
牛乳 150cc
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
水 50cc >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19236074/せつみか
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
(多人数分)
ゼラチン 10g
板チョコ 1枚(80g)
ココア 25g
牛乳 600cc
生クリーム 150cc
グラニュー糖 60g
バニラエッセンス 少々
ブランデー 大さじ1程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17372728/カトキチ (・∀・)
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
材料:分量
(カップ4個分)
牛乳 200cc
インスタントコーヒー 小1,5
砂糖 大3~4
板チョコ 1枚
牛乳(冷やしておく 200cc
ゼラチン 5g
水 大2
(最終的に牛乳は合計で400cc使います) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19904489/かなヤン
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(6個分)
明治ミルクチョコレート 2枚
生クリーム 200cc
牛乳 大さじ3
ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大さじ2
卵黄 2個
砂糖 30g
ラム酒 小さじ1/2
ホイップクリーム お好みで♫>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19470602/ななクレープ
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
(18cm1個分)
板チョコレート 100g
卵黄 1個
砂糖 30g
牛乳 150ml
粉ゼラチン 7g
生クリーム 100ml
タルト生地(市販18cm) 1枚
飾り用チョコ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19582154/RIKA☆MAMA
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(小4個分)
牛乳 200cc
ココアパウダー 小さじ1~
マシュマロ 35~40g
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https://cookpad.com/jp/recipes/17588162/さちくっかりー
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(容器によって4人分〜)
ロッテ ガーナミルクチョコレート 75g(1枚半)
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
卵 1個
砂糖 大さじ1
ゼラチン 5g
水 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20397266/♡appi♡
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
(8個分)
ガーナミルクチョコレート 2枚
生クリーム 200cc
牛乳 400cc
粉ゼラチン 10g
砂糖 20g
飾り用のチョコレート 少々
ホイップクリーム 適量
ミント 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19190780/ワイルドマカロン
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
(10個(約90ccの容器))
牛乳 450cc
明治ミルクチョコレート 3枚(1枚50g)
ゼラチン 10g
生クリーム 150cc
チョコシロップ(市販) 適量(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19581409/bvivid
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
材料:分量
(15cm丸型 1個分)
生クリーム 200ml
豆乳 200ml
砂糖 【人工甘味】 40g
ココア 20g
ゼラチン 8g
水 大さじ3
デコレーション ご自由に>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19098095/40310
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(直径15㎝ぐらいの深皿1枚分)
牛乳 250ml
純ココア 大さじ1
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18638909/ちょんちょりん
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(2〜3人分)
ゼラチン 5g
チョコレート 50g
砂糖 大さじ2杯
牛乳 300cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19657644/たけ民キッチン
お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。