レタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
材料:分量
(丸いコロッケ約15個分)
かぼちゃ 1/4個(400g)
バター 15g
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/2
衣
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19234239/☆栄養士のれしぴ☆
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
材料:分量
(4人分)
かぼちゃ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
塩こしょう 少々
パン粉 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18611079/
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
材料:分量
(2人分)
小さいかぼちゃ 半分
塩胡椒 少々
砂糖 2つまみ
パン粉 大さじ2くらい
油 大さじ1弱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18728945/
マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
材料:分量
(中くらいサイズで 10個くらい)
かぼちゃ (大きめ) 1/2個
コンソメ(顆粒) 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
塩・胡椒 適量
・
フライ衣用・・ ・
小麦粉・卵・パン粉 各 適量
■ 揚げ用油(サラダ油) 適量
付け合せの野菜(今回はキャベツ・かいわれ・ミニトマト)お好みで 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18795761/rie-tin
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
材料:分量
(3人分)
かぼちゃ 1/4個
○はちみつ 小さじ2
○バター 小さじ2
○塩 少々
小麦粉 適宜
たまご 1個
パン粉 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18079930/maa1012
昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。
材料:分量
(8個分)
かぼちゃ 約1/6個
パン粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18485076/もっぴぴ
値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
材料:分量
(大きいサイズ6個分)
かぼちゃ 1/4個(皮、種付きで450g)
玉ねぎ 1/4個
合い挽き肉 100g
◎ケチャップ 大さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ1
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
付け合せ
プチトマト、ミニアスパラ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18002180/スズケンさんの嫁
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
材料:分量
(小さめ10個分)
かぼちゃ(小4分の1個) 220g(皮なしで)
はちみつ 大さじ1
牛乳 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
塩 ひとつまみ
小麦粉(衣用) 適量
卵液 (卵1個+牛乳大さじ1)
パン粉(衣用) 適量
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17888309/runa10
喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
材料:分量
(小5個)
かぼちゃ 80g
玉葱(みじん切り) 大匙2位
チーズ 大匙1位
塩 少々
胡椒 少々
顆粒コンソメ(なくてもOK) 少々(ほんの気持ち)
片栗粉 小匙1
パン粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19384106/ちっち♡
もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
材料:分量
(4人分)
かぼちゃ 1/4~半分
ひき肉 100g
玉ねぎ 半分
人参 小1本
みりん 大さじ4
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ6
砂糖 大さじ2
■ 【衣】
■ 小麦粉
■ 卵
■ パン粉>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17716659/元気まりあ
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
材料:分量
(5個)
かぼちゃ 200g
玉ねぎ(みじん切り) 100g
合い挽きミンチ 100g
塩コショウ 少々
酒 大さじ1杯
砂糖 大さじ2杯
しょう油 大さじ1杯
◎小麦粉・卵・パン粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19071987/ウメ吉さん
ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。
材料:分量
かぼちゃの煮物 250g程度
玉ねぎ 半分
豚ミンチ 100g~150g
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18679424/ゆうかりコアラ
夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
材料:分量
(四人分)
かぼちゃ 2分の1
たまねぎ 半分
コンソメ 1個
バターorマーガリン 大1
砂糖 小1
塩こしょう 少々
パン粉 適量
卵 1個
小麦粉 適量
ベビーチーズ 2個
■ *揚げ油>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19594477/苺ちん
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
材料:分量
(3〜4人分)
ひき肉 200g
かぼちゃ 1/2個(500gくらい)
長ネギor玉ネギ 50〜100g
トマト(なくても可) 1個(150gくらい)
パン粉 25〜30g
好きなチーズ お好きなだけ
塩胡椒 適量
マーガリンorバター 10g
水 300cc
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
顆粒コンソメ 大さじ1
ナツメグ(あれば) 2振りくらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20144512/おね山おね子
大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
材料:分量
(4人分)
かぼちゃ 1/4個
ミンチ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
砂糖 小さじ1/2
塩胡椒 適量
パン粉 大さじ8
とろけるチーズ(お好みで) 適量
パセリ(お好みで) 適当>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18800904/*ひよこ管理栄養士*
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
材料:分量
(写真分)
カボチャの煮物 適量
牛乳 大さじ1
パン粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18084533/みのゆな☆
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。