スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
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材料:分量
(1本分(手順5&メモ参照))
卵 4個
はんぺん 1枚(100g)
ハチミツ 40g
みりん 大さじ1
塩 二本指でひとつまみ
醤油 小さじ1/3
だし汁 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/314484
材料:分量
(直径4センチ約10切れ分)
ハンペン 1枚80g~100g
玉子 4個
みりん 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 少々
麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1と1/2
※サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2430261
材料:分量
(伊達巻1本分)
白身魚のすり身または、はんぺん大判 100~110g
卵 4個
白だし 大2/3
みりん 大1
砂糖または、ハチミツ 大3(ハチミツは大2=45g) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1643181
材料:分量
(20㎝)
卵 4個
はんぺん 1枚(約100g)
みりん 大さじ 2
砂糖 大さじ 2
しょうゆ 小さじ 1/2
だし汁 大さじ 2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/317020
材料:分量
(4人分)
卵 2個
はんぺん 1枚(約80g)
「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」 小さじ1/2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
サラダ油 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3571696
材料:分量
(27x25センチの角型1枚(伊達巻1本分))
玉子 Lサイズ 5個
はんぺん 大1枚
砂糖 大さじ5
酒 大さじ1
みりん 大さじ3
しょうゆ 少々
塩 少々
ほんだし(顆粒) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/699163
材料:分量
はんぺん 1枚
卵 3個
塩(六助塩を使用) 小1/4
砂糖 大3
酒 大2
醤油 小1
サラダ油 小1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2069062
材料:分量
はんぺん 1枚(110g)
卵 5個
きび砂糖 大さじ3
はちみつ 大さじ1
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2942839
材料:分量
(4人分(約300g))
ふんわりはんぺん 1枚(100g)
卵 4個
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
油 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4234941
材料:分量
(1本分)
卵 4個
はんぺん(市販のもの) 1枚(100~110g)
ハチミツ(砂糖の場合は表示より多めに) 40~50g
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
白だし(液体タイプ) 小さじ1
水 大さじ1
塩 ほんのひとつまみ
ロールケーキ用天板 1つ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1284899
材料:分量
(4~5人分)
はんぺん 1枚
卵 3個
塩 少々
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
かつおぶしだし汁 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1645014
材料:分量
(1本分)
玉子(M) 3個
白はんぺん 1/2枚(50g)
砂糖 大さじ1~2
みりん 大さじ1
麺つゆ(3倍濃厚) 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1291453
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