きゅうり酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
材料:分量
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
オリーブオイル(出来れはエクストラバージン) 大さじ2
レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
塩コショウ 適量
粗挽ブラックペッパー 適量
乾燥バジル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19886927/
暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
材料:分量
(2人分)
トマト(小) 2個
フレッシュバジル(乾燥を適量でもOK) 4~5枚
モッツァレラチーズ 1個
エクストラバージンオリーブオイル 適量
塩 適量
こしょう 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19248821/satopiy
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
材料:分量
(2人分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切りしたもの) 180g
トマト 中2個
バジル 適量
オリーブオイル 少々
塩・こしょう 各適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18836884/明治ブルガリア
ロールキャベツやホイコーローなど、キャベツがメイン、キャベツが主役のおかずは案外多いものです。ちなみに私のお勧めは、キャベツとあさりをサッと炒めて蒸したもの。冷凍あさりを使うとさらに簡単です。
材料:分量
(1~2人分)
絹豆腐 1~1/2丁
トマト 1個
豆腐の水切り用の塩 (天然塩で) 小さじ1ほど (工程2に目安を記載)
・ ・
付け合せに、貝割れ・大葉・バジル・胡瓜・水菜など 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18912017/rie-tin
私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
材料:分量
(1~2人分)
トマト 1個
スライスチーズ 2枚
酢(バルサミコだったら嬉しい) 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
塩 適宜
バジル(ブラックペッパーやパセリでも)でも) 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18258469/ひトみ
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
材料:分量
トマト 1個
青じそ 5〜8枚
豆腐(絹ごし) 1/2丁
ごま油 大さじ1くらい
粗塩 小さじ1/2くらい
醤油 好みで小さじ1/2程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18819343/マユガリータ
大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。
材料:分量
(2人分)
鈴廣かまぼこ「小田原っ子」 1本
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
粗挽きこしょう 少々
粉チーズ 少々
バジルの葉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19096028/鈴廣かまぼこ
マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。
材料:分量
(3人分)
モッツァレラチーズ 1個
プチトマト (トマトでももちろん可) 10個
きゅうり 1本
◎オリーブオイル 大さじ2.5〜3
◎にんにくチューブ 1.5㎝ほど
◎クレイジーソルト (お好きな塩でも) 小さじ1.5〜2
◎黒こしょう 適量
バジル (ドライでも) 2枚 (適量)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18481456/きむきむたん
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。
材料:分量
(4個)
ミニトマト 4個
スライスチーズ 1枚
バジル(なければ乾燥バジル) 小さいの4枚
オリーブオイル 適量
コショウ 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19381425/3103*
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
材料:分量
(4人分)
トマト 大1個
モッツァレラ 1個(125g)
塩 ふたつまみ
オリーブオイル 小さじ2
コショウ 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20213268/Y's
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
材料:分量
(少なめの2人分)
パスタ(乾麺)1.4mm 100g
トマト 大1個
モッツアレラチーズ 100g
バジルの葉 5~6枚
◎オリーブオイル 大さじ3
◎塩 小さじ1
◎にんにく(すりおろし) ひとつまみ分
◎粗挽きこしょう 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19887971/あやまんくっきんぐ
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
材料:分量
(耐熱皿使用・2人分)
トマト 1個
モッツァレラチーズ(※今回は、KRAFT切れてるチーズ モッツァレラを使用) 8枚位
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
乾燥バジル 適量
乾燥オレガノ(あればお好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20077667/ほっこり~の
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
材料:分量
ミニトマト(小粒) 1パック
モッツァレラチーズ(Kraft・24個入使用) 1袋
岩塩 適量
オリーブオイル 適量
粗挽き黒胡椒 適量
乾燥スイートバジル 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21705197/みぃすけママちゃん
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。