《人気1位》筑前煮の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の筑前煮の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 筑前煮激ウマレシピ

ほっこり煮物*うちの筑前煮JUNちゃン

ほっこり煮物*うちの筑前煮 人気1位|つくれぽ《 8298 件 》

材料:分量
(4人分けっこうたっぷり)
鶏もも肉 1枚(200グラム)
ニンジン 小1本(70グラム)
こんにゃく 1/2枚(120グラム)
さといも 中くらい5個(150グラム)
しめじ(椎茸でも) 1/2パック(70グラム)
レンコン 小1節(70グラム)
ごぼう 小1/2本(70グラム)
サラダ油 大さじ1
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200cc
調味料
ほんだし 小さじ1
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17770970/JUNちゃン

うど

うどレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。

おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮たうんびー

おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮 人気2位|つくれぽ《 2847 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
酒 小1
醤油 小1
みりん 小1
里芋 8個
れんこん 1個(200g)
ごぼう 1/2本
にんじん 1本
しいたけ 6枚
こんにゃく 1枚
絹さや 適量
サラダ油 適量
だし汁 3カップ
酒 大2
砂糖 大2
醤油 大2
みりん 大2
塩 1つまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17446974/たうんびー

ポタージュ

ポタージュレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。

お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮mielle

お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮 人気3位|つくれぽ《 1816 件 》

材料:分量
(3人分)
里芋 大なら1~2個小なら5~6個
人参 細い方で3~5㎝位
干し椎茸 2枚
牛蒡 1/2本
筍の水煮 80g
蒟蒻(小) 1/2
蓮根 5㎝くらい
竹輪(なるとでも) 1~1.5本
鶏もも肉 100g前後
※炒め用ごま油 大匙1
飾り用絹さや又はインゲン 適量
ダシ汁(又は水+ダシの素小匙1)だし汁は工程1で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して300CCです 300CC
砂糖(お好みの糖類で) 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18937880/mielle

豆腐サラダ

豆腐サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。

☆筑前煮☆

☆筑前煮☆ 人気4位|つくれぽ《 1207 件 》

材料:分量
ごぼう 2/3本
人参 1本
たけのこ水煮 200g
干し椎茸 7枚
こんにゃく 1枚
蓮根 150g
鶏もも肉 1枚
下味用 酒  大さじ1
下味用 醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
しいたけのもどし汁+水 350ml
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
顆粒和風だし 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
仕上げ用みりん 大さじ1
絹さや 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20140348/

テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

簡単☆筑前煮ありす2000

簡単☆筑前煮 人気5位|つくれぽ《 782 件 》

材料:分量
(4~6人分)
鶏肉 1枚
ごぼう・にんじん 1本
レンコン 適量
たこのこ 半分
こんにゃく 1/2枚
ほんだし 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 100cc
水 400cc
醤油 大さじ1
塩 少し
砂糖 小さじ1
胡麻油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17945277/ありす2000

豆腐グラタン

豆腐グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。

✿筑前煮(煮しめ)✿おせち・お食い初めaprea

✿筑前煮(煮しめ)✿おせち・お食い初め 人気6位|つくれぽ《 718 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
れんこん 小1節
里いも 8個
にんじん 1本
たけのこ(水煮) 1本
干ししいたけ 8枚
こんにゃく 1/2枚
絹さや 8枚
しいたけの戻し汁+水 カップ3〜4
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
さとう 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/20390343/aprea

ナスの煮浸し

ナスの煮浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。

圧力鍋 DE あっという間の♪筑前煮ma-chi

圧力鍋 DE あっという間の♪筑前煮 人気7位|つくれぽ《 673 件 》

材料:分量
(6~8人分)
鶏もも肉 1枚
◎しょうゆ 大さじ1
◎みりん 大さじ1
干し椎茸 4個
にんじん 1本
ごぼう 1/2本
れんこん 1節(150g位)
こんにゃく 1/2枚
いんげん(又は絹さや) 4本(8枚)
冷凍さといも 6~8個
だし汁 100cc
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17505881/ma-chi

常備菜

常備菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。

少ない材料で筑前煮風☆クレイプメートル

少ない材料で筑前煮風☆ 人気8位|つくれぽ《 354 件 》

材料:分量
(4人分位)
鶏もも肉 1枚分(300g位)
大根 10㎝(300g位)
人参 小1本(100g位
きのこ(ここではしめじ) 100g位
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2~
塩小さじ(鶏肉の下味) 2分の1
水 200cc~
昆布(5cm×5cm) 1枚
インゲン(キヌサヤ)など 飾りにあれば
サラダ油(炒め用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18154385/クレイプメートル

赤飯

赤飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。

伝家の宝刀!ウチの簡単絶品筑前煮こじまぽん助

伝家の宝刀!ウチの簡単絶品筑前煮 人気9位|つくれぽ《 336 件 》

材料:分量
(4人分)
■ ------メインの------
鶏もも肉 400g
ごぼう 中1本
人参 1本
蓮根 1節 (100g)
こんにゃく 1パック
煮筍 1袋
里芋(冷凍) 1袋
絹さや あれば
■ ------肉の下味------
醤油 大1
料理酒 大1
■ ------調味料------
醤油 大3
料理酒 大3
みりん 大2
砂糖 大2
粉末だし 大1
干し椎茸 あれば3〜4枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19649372/こじまぽん助

クルトン

クルトンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。

簡単☆圧力鍋で筑前煮た☆まま

簡単☆圧力鍋で筑前煮 人気10位|つくれぽ《 313 件 》

材料:分量
(5人分)
鶏もも肉 250g
しょうゆ 小2
酒 小2
こんにゃく 1枚(200g)
にんじん 小2本
れんこん 150g
里芋 6個
しいたけ 3個
水 300ml
だしの素 小1.5
しょうゆ 大3
酒 大3
砂糖 大3
みりん 大1.5
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https://cookpad.com/jp/recipes/17637528/た☆まま

茄子×チーズ

茄子×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。

フライパン1つでかんたん筑前煮YOUF

フライパン1つでかんたん筑前煮 人気11位|つくれぽ《 266 件 》

材料:分量
(5人分)
鶏もも肉 330g
こんにゃく(あく抜き不要のもの) 220g
しいたけ 6個
にんじん 大1本
れんこん 250g
水または酢水(れんこん下処理用) 適量
ごま油 適量
塩 少々
○水 600ml
○顆粒だし(かつお) 小さじ2
○砂糖 大さじ2
○みりん 大さじ2
○醤油 大さじ3
絹さや 6枚
塩(絹さや用) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17861654/YOUF

親子丼2人分

親子丼2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。

おせち 筑前煮happy sky

おせち 筑前煮 人気12位|つくれぽ《 137 件 》

材料:分量
(4~6人分)
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
レンコン 1節(200g)
たけのこ(水煮) 150g
にんじん 1/2本
こんにゃく 1枚
しいたけ 7~8枚
■ ●鶏肉用調味料A
酒・醤油・みりん 各大さじ2
■ ●煮込み用調味料B
〇かつおだし 450cc
〇砂糖 大さじ3
〇酒 50cc
◎醤油 50cc~
◎みりん 30cc
サラダ油 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18130917/happy sky

ひじきサラダ

ひじきサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分豊富なひじきのサラダ。彩に冷凍コーンや冷凍枝豆を合わせて入れる方が多いようです。食物繊維と野菜、大豆など色んな栄養がしっかり摂れる、栄養たっぷりのひじきのサラダです。