イカ飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
材料:分量
豚バラ塊肉 1パック(600gでした)
長ネギ(青い部分は臭み消し、白い部分は食べる為に入れます) 1本
醤油(最後に煮詰めると少し濃くなるので薄味が良い方は減らして下さい) 60cc
料理酒 60cc
みりん 60cc
水 100cc
生姜チューブ 10~15㎝位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19469856/まこりんとペン子
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
材料:分量
豚バラ・ブロック 500グラム
大根 2分の1本
塩、こしょう 少々
水 150CC
醤油 50㏄~60cc
みりん 50CC
酒 50CC
砂糖 大4
はちみつ 小1
ねぎ(白い部分) 適量
からし 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18091167/二重太鼓
チーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
材料:分量
(3~4人分)
豚バラブロック 500~600g
ゆで卵 4個
生姜 1かけ
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 50cc
砂糖 大さじ 2
水 200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18663287/まんまるまうちゃん
キンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。
材料:分量
(約4人分)
豚バラブロック 約500g
長ねぎの青い部分 2本分
おろし生姜 小さじ1
大根 10cm
卵 4個
三温糖 50g
酒 100cc
醤油 100cc
みりん 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19249765/きゃんさま
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
材料:分量
(1〜2人分)
豚バラ肉(ブロック) 300g
サラダ油 おおさじ3
▫️水 200cc
▫️ウェイパー(中華だし) こさじ1
⭐️醤油 おおさじ2
⭐️酒 おおさじ2
砂糖 おおさじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18405677/デイごん&アンギラス
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。
材料:分量
(3〜4人前)
♥祝!話題のレシピ入り!! ありがとうございます♥
大根(中) 1/2本
豚バラかたまり肉 350g〜400g
卵 3〜4個
葱の青い部分(下茹で用) 1本分
水 400cc(濃い味好きなら350cc)
醤油 80cc
酒 40cc
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2〜1
蜂蜜(なければ砂糖) 100g(砂糖なら上記の砂糖と合わせて130g)
おろしニンニク 小さじ1〜2(お好みで)
おろし生姜 小さじ1
ほうれん草(さやえんどう・青梗菜などでも) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18738253/machyper
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
材料:分量
(圧力鍋使用)
豚ばら肉(ブロック) 300g位
煮汁
しょうゆ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm分
生姜(細切り) 5g
酒 50cc
水 150cc
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20020902/ほっこり~の
お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では1年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
材料:分量
(3~6人分)
豚バラブロック 300g~500g程度
水 400cc
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜の絞り汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19440720/ゆっちゃん*♡*
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
材料:分量
(たっぷりで2人分)
豚バラ軟骨 300g
白ネギ(青い部分) 1本分
生姜 スライス5枚位(チューブの場合4cm)
水 150〜200cc(長く煮込む場合は足して下さい)
酒 100cc
みりん 100cc
醤油 50cc
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19283507/baby★A
茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い~!!鍋かフライパンで作れないかなぁ~。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。
材料:分量
(圧力鍋3.5ℓで作りやすい量)
豚バラブロック 500g
大根 250~300g
卵(半熟ゆで卵) 4個
◎生姜(生姜の皮でOK) 15~20g
◎長葱の青い部分 1本分
酒 100ml
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
はちみつ 大さじ2
サラダ油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18979427/のりまきたまご☆
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
材料:分量
(4人分)
豚バラブロック 400g
大根 10センチ
ネギ 青いとこだけ
水 200cc
醤油 50cc
酒 50cc
みりん 30cc
にんにく(チューブでok) 5センチくらい
しょうが(チューブでok) 5センチくらい
卵 4個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19108226/♡にゃーご♡
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
材料:分量
(約2人分)
豚バラ肉(ブロック) 400g程度
ねぎ(青いところ) 3〜4cm×2本
水 200cc
酒 200cc
醤油 100〜150cc(お好みで調節)
砂糖(はちみつも可) 大さじ3
みりん 50cc
生姜(スライス) 3〜4スライス
分量外 水・酒
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19841220/ねこむすめ★
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。